Caldo óseo, saudable, reconfortante e bo para a columna vertebral

O caldo óseo é un alimento calmante, baixo en calorías e de sabor agradable, cheo de nutrientes e moi beneficioso para o columna. O caldo óseo é elaborado a partir de carne ou aves lentamente lentes e é un remedio casero anticuado para unha variedade de enfermidades. Estes inclúen:

• Mellora o movemento nas articulacións
• Axuda a que as feridas se curen máis rápido
• Mellora a función do sistema inmune
• Reconstrúe os ósos

Os nutrientes están conectados con ósos e articulacións saudables. Estes inclúen:

• Calcio
• Fósforo
• A vitamina D
• Proteína de coláxeno

Todos estes concéntranse nos ósos dos animais. Os ósos son rachada e cocida nun bote de auga a lume lento. A avaría libera vitaminas, ácidos graxos, manganeso, cinc, ferro e selenio. O caldo axuda a subministrar os ósos con estes nutrientes.   O caldo óseo tamén é eficaz ao controlar o peso porque é nutritivo e saudable pero baixo en calorías. Unha cunca de caldo comido ou bebido media hora antes de que a comida poida controlar o apetito. Cando a fame permanece baixo control é máis sinxelo manter unha dieta saudable, tamaños das porcións e non alimentar excesivamente.

Receita de caldo óseo

O brote de óso con auga vexetal, especias, vinagre e herbas a lume lento durante unhas horas é o caldo de óso. A A receita para o caldo de óso inclúe normalmente unha cucharada ou dúas de vinagre ou zume de limón. Isto axuda suavizar os ósos para descompoñelos e liberar máis nutrientes. Isto fará arredor de 2 cuartos ou 8 cuncas de caldo de óso. Nunha bolsa combinada:

• De 2 a 3 quilos de carne sobrada, ósos de polo
• 1 cebola picada
• 1 cenoria picada
• 1 costela picada de apio
• 1 cucharada de vinagre balsámico ou tinto
• Folla de loureiro 1
• 6 grans de pementa
• Basta con auga para cubrir os ingredientes
• Engade 1 cunca de tomate fresco ou enlatado picado para ter máis sabor
• Poñer a ebulición a lume alto
• Reduzca o lume a lume lento, parcialmente cuberto, de 4 a 6 horas
• Durante a primeira media hora de ferver, desfacer a espuma que se recolle na parte superior.
• Colar o caldo refrixerado nunha tixela ou tarro
• Refrixerar o caldo ata 5 días ou conxelar ata un par de meses

Non esaxere

Cando se trata de nutrientes nos alimentos, é posible obter demasiado. Un exemplo é un individuo no adestramento que bebeu un a dous cuartos de caldo óseo tres días á semana durante seis meses. Empezaron a padecer vómitos crónicos. O médico diagnosticou que había moita vitamina D da medula graxa nos ósos empregados para facer o caldo. A vitamina D axuda ao corpo a absorber o calcio. Un exceso de calcio no sangue causaba o vómito. Outro dos problemas potenciais con beber demasiado caldo de ósos é a contaminación de chumbo. Moitos alimentos conteñen pequenas cantidades de chumbo. Nos animais, calquera chumbo ambiental que se mete no corpo consérvase no tecido óseo. Un individuo saudable e ben alimentado pode manexar pequenas cantidades de chumbo. Cando se trata de caldo óseo, o chumbo só é unha preocupación se se toman cantidades anormais. O O caldo tamén se pode usar como base para sopas e guisados manter o corpo saudable xunto cos beneficios emocionais dun caldo rico en nutrientes. O corpo sentirá a diferenza.

---

 

Coidados quiroprácticos Lesión do xeonllo

 

---

 

Descargo de responsabilidade sobre a publicación do blog do doutor Alex Jiménez

O alcance da nosa información limítase a medicamentos quiroprácticos, musculoesqueléticos, físicos, benestar e problemas de saúde sensibles e / ou artigos, temas e discusións de medicina funcional. Usamos protocolos de saúde e benestar funcionais para tratar e apoiar a atención a lesións ou trastornos do sistema músculo-esquelético. As nosas publicacións, temas, temas e ideas abarcan cuestións clínicas, problemas e temas que relacionan e apoian directa ou indirectamente o noso ámbito clínico de práctica. * A nosa oficina fixo un intento razoable de proporcionar citas de apoio e identificou o estudo ou estudos de investigación pertinentes que apoian as nosas publicacións. Tamén poñemos copias dos estudos de investigación de apoio dispoñibles para o consello e / ou o público logo de solicitude. Entendemos que cubrimos asuntos que requiren unha explicación adicional sobre como pode axudar nun determinado plan de atención ou protocolo de tratamento; polo tanto, para discutir máis sobre o asunto anterior, non dubide en preguntar ao doutor Alex Jiménez ou contactar connosco no 915-850-0900. Proveedor (s) con licenza en Texas e Novo México *