Máis evidencias que vinculan o estrés coa obesidade

Usando o cabelo para medir os niveis a longo prazo da hormona do estrés cortisol, os investigadores do Reino Unido confirman a relación entre o estrés crónico e a acumulación de quilos, así como a dificultade para perder o exceso de peso.

Investigacións anteriores vincularon os altos niveis da hormona do estrés cortisol no sangue, a urina ou a saliva coa obesidade, pero estas medicións poden variar en función de factores como a hora do día e non captan os niveis de estrés a longo prazo, sinala o equipo do estudo. o xornal Obesidade.

"Cando as persoas se enfrontan a unha situación estresante, desenvólvese unha reacción en cadea no corpo que resulta na liberación de cortisol, o que leva a niveis máis altos desta hormona no corpo", dixo a autora principal do estudo Sarah Jackson, da University College London.

"O cortisol está implicado nunha ampla gama de procesos biolóxicos, incluíndo o metabolismo, a composición corporal e a acumulación de graxa corporal", dixo Jackson por correo electrónico. "Cando estamos estresados ​​tamén pode resultar máis difícil atopar a motivación para saír a correr ou resistir alimentos pouco saudables".

O estrés provoca alarmas no cerebro que activan o sistema nervioso para que libere hormonas para agudizar os sentidos, tensar os músculos, acelerar o pulso e profundizar a respiración. Comúnmente chamada resposta de voo ou voo, esta reacción biolóxica axúdanos a defendernos ante situacións ameazantes.

As situacións estresantes illadas ou temporais poden non ser prexudiciais, pero a exposición rutineira ao estrés pode provocar problemas do sistema inmunitario, enfermidades cardíacas, complicacións do sistema nervioso e trastornos de saúde mental ademais da obesidade.

Para o estudo, os investigadores examinaron os datos recollidos de homes e mulleres de 54 ou máis anos que participaban no estudo longitudinal inglés sobre o envellecemento. Os participantes sometéronse a probas cada dous anos a partir de 2002, e durante a sexta onda do estudo proporcionaron un corte de pelo.

O equipo do estudo probou os niveis de cortisol que se acumularon no cabelo ao longo do tempo en 2,527 homes e mulleres e descubriu que os participantes con máis cortisol no cabelo tamén tiñan máis probabilidades de ser obesos ou de ter moito exceso de graxa na zona media.

Os investigadores analizaron os niveis de cortisol nos dous centímetros de cabelo máis próximos ao coiro cabeludo, o que normalmente representa un crecemento duns dous meses. Tamén analizaron o peso, a circunferencia da cintura e o índice de masa corporal (IMC), unha medida do peso en relación á altura.

Os participantes que foron clasificados como obesos segundo o seu IMC ou a circunferencia da cintura tiñan niveis particularmente altos de cortisol capilar, segundo o estudo. Ao analizar os datos de peso e graxa corporal das avaliacións dos catro anos anteriores ao momento do corte do cabelo, os investigadores tamén descubriron que a obesidade tendía a persistir ao longo do tempo nas persoas con niveis máis altos de cortisol.

O estudo non foi un experimento controlado deseñado para demostrar como o estrés afecta directamente os niveis de cortisol ou o aumento de peso.

Outras limitacións inclúen a poboación de estudo principalmente branca e de adultos maiores, o que significa que os resultados poden ser diferentes con persoas máis novas ou outros grupos raciais ou étnicos, sinalan os autores.

Aínda así, os descubrimentos súmanse a unha crecente evidencia que relaciona o estrés coa obesidade, dixo a doutora Susan Fried, da Icahn School of Medicine no Mount Sinai, en Nova York.

O cortisol é liberado en resposta a moitas tensións, dixo por correo electrónico Fried, que non participou no estudo. Pénsase que o cortisol crónicamente alto promove a acumulación de graxa arredor da cintura e aumenta a capacidade das células de graxa para almacenar graxa.

Non obstante, a solución para as persoas estresadas que buscan perder o exceso de quilos non está clara nos resultados do estudo.

"Non creo que haxa evidencias sólidas ou estudos consistentes que mostren que a redución do estrés en si mesma cause a perda de peso", dixo Fried. “Hai acumulando evidencias de que o sono é moi importante; a xente come en exceso cando non descansa".

Os resultados suxiren que a xente pode ter que adoptar un enfoque holístico para a perda de peso que vai máis alá da dieta e do exercicio para considerar factores como o estrés, dixo o doutor David Katz, director do Centro de Investigación de Prevención da Universidade de Yale en New Haven, Connecticut.

"Pode pensar que necesita mellorar a súa dieta ou facer máis exercicio, e iso é certo", dixo Katz, que non participou no estudo, por correo electrónico. "Pero para ti, a primeira prioridade pode ser xestionar mellor o estrés para que sexas máis capaz de facer esas cousas e reducir a barreira hormonal para o control do peso".

FONTE: bit.ly/2kX4fQk Obesidade, en liña 23 de febreiro de 2017.