A inxestión adecuada de fibra para pacientes anciáns

A medida que o corpo envellece, prodúcense cambios no tracto gastrointestinal, reducindo a absorción de nutrientes e ralentizando a motilidade intestinal. Como resultado, a mala absorción, a deficiencia de nutrientes e o estreñimiento son problemas de saúde relativamente comúns que afectan a persoas maiores de ambos sexos.

Unha dieta rica en fibra axuda a estimular a motilidade intestinal e previr o estreñimiento. Tamén hai probas que a fibra dietética axuda a baixar os niveis de colesterol e a regular os niveis de glicosa no sangue. Pregúntalle ao teu médico sobre os beneficios de engadir máis fibra á túa dieta.

A fibra dietética é común en alimentos vexetais como froitas, vexetais e legumes. Aínda que a fibra dietética non se pode dixerir nin absorber, aínda contribúe á saúde de varias maneiras. A fibra dietética vén en dous tipos: fibra soluble e fibra insoluble. A fibra soluble disólvese na auga e convértese en xel, o que fai que se adhira á bilis, toxinas e outros restos e os arrastre do corpo. A fibra insoluble atrae a auga como unha esponxa e actúa para limpar os intestinos, aumentar a motilidade intestinal e estimular os movementos intestinais regulares. O estreñimiento é máis común nos anciáns debido á redución do peristaltismo intestinal ou ás contraccións rítmicas, estilos de vida inactivos e dietas baixas en fibra.

O Instituto de Medicina das Academias Nacionais recomenda que a inxestión total de fibra para adultos maiores de 50 anos sexa de polo menos 30 gramos por día para os homes e 21 gramos para as mulleres. Debido a que a fibra insoluble absorbe auga, tamén cómpre beber moita auga ou unha dieta rica en fibra pode provocar estreñimiento e agravar os problemas existentes cos movementos intestinais. As persoas maiores ás veces teñen dificultades para regular os niveis de líquidos porque o seu mecanismo de sede pode ser suprimido, polo que un esforzo consciente para beber un total de oito a 10 vasos de auga é unha boa idea. Auga purificada, zume fresco, té de herbas e outros líquidos sen cafeína son os mellores.

A maioría dos cereais integrais, vexetais, froitas e legumes son fontes de fibra insoluble e soluble. Por exemplo, o pan multicereal, o xerme de trigo, o arroz integral, o brócoli, as espinacas, o apio, as cenorias, os cabaciños, as mazás, as peras, a maioría das bagas, os garavanzos, as lentellas e practicamente todos os feixóns son fontes especialmente boas de fibra dietética. Ademais, o psyllium é un composto rico en fibra que podes mesturar con auga ou zume de froita. As noces e as sementes tamén conteñen fibra, pero pode resultar difícil masticalas correctamente se tes problemas dentais ou próteses. En consecuencia, as fontes máis suaves de fibra, como os feixóns e o pan integral, non só son máis fáciles de mastigar, senón que adoitan ser moito máis accesibles.

Ademais de combater o estreñimiento, a fibra dietética pode axudar a reducir o colesterol alto e regular os niveis de azucre no sangue, reducindo así o risco de sufrir enfermidades cardíacas e diabetes tipo 2, segundo o libro �Human Metabolism: Functional Diversity and Integration.� Dietas ricas en fibra. tamén che farán sentir cheo durante períodos máis longos, o que pode axudarche a reducir o teu consumo de calorías e perder o exceso de peso.

Dirixido a través de Scoop.it de: healthyeating.sfgate.com

Como xa se comentou anteriormente, coa idade, o corpo comeza a cambiar, especialmente o sistema dixestivo, onde a súa función normal ralentiza, requirindo coidados adicionais para optimizar a saúde. A fibra é unha parte esencial da nosa dieta e, para as persoas maiores, a inxestión da cantidade adecuada de fibra pode garantir que o sistema dixestivo funcione ao máximo.

Para obter máis información, póñase en contacto co Dr. Jimenez ou póñase en contacto connosco 915-850-0900 .