ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
Seleccione Páxina

A estas alturas quizais xa escoitou a noticia impactante: a "galiña" de Subway pode conter só un 50 por cento de galiña. O resto é recheo, segundo un informe publicado pola revista Time.

Segundo as probas realizadas na Universidade de Trent, en Canadá, as tiras de polo e o polo asado contiñan só un 43 e un 54 por cento de ADN de polo, respectivamente, que consistían doutra forma en soia e outros ingredientes de recheo.

Subway nega os cargos e esixiu a retirada de CBC Marketplace, pero admite que está "preocupado polos supostos achados." Segundo Subway, as súas tiras de polo e polo asado ao forno conteñen menos do 1 por cento de proteína de soia.

O recheo, resulta, é unha lista moi longa de ingredientes, con todo, a maioría son proteína de soia. John Coupland, presidente do Instituto de Tecnólogos da Alimentación, contou a revista Time.

imaxe de blog dun botón verde cun ícono de receptor de teléfono e 24h debaixo

"Baseado nos datos, é unha cantidade sorprendentemente grande de soia" e é sorprendentemente alto para algo que se supón que pensas que é un anaco de polo real.

En media, o pollo de comida rápida contén aproximadamente unha cuarta parte menos de proteína que o peito de polo casero, grazas ás infusións de auga e cargas, e ata oito veces máis de sodio.

Ademais, como se sinalou no programa, aínda que nunca esperabas que o polo sexa unha fonte de hidratos de carbono, o polo de comida rápida, como o de Subway, contén cantidades sorprendentemente altas de almidóns e azucres refinados.

A proteína de soia pode estar ligada a problemas de saúde

Con base nestes resultados das probas, hai moitos motivos de preocupación. Non só estás a ser arrincado, pagando polo polo que resulta ser un 50 por cento de soia, que é barato na terra en comparación, senón que tamén estás comendo algo que pode ser perigoso para a túa saúde, aínda que non esteas de franco. alérxica á soia.

foto de blogue de moza que apunta ao botón vermello que di recibir atención hoxe

A diferenza da cultura asiática, onde a xente come pequenas cantidades de produtos de soia enteiros fermentados non transxénicos, os procesadores de alimentos occidentais separan a soia en dúas mercancías douradas: proteína e aceite. E non hai nada natural nin seguro.

Os alimentos de soia non fermentados conteñen factores anti-nutricionais como a soyatoxina, fitatos, inhibidores da proteasa, oxalatos, goitróxenos e estróxenos, algúns dos cales realmente interfiren cos encimas que precisa para dixerir as proteínas.

Aínda que unha pequena cantidade destes anti-nutrientes probablemente non causará un problema, a cantidade de soia que moitos estadounidenses agora comen é extremadamente alta.

O que é peor, a gran maioría da soia cultivada nos Estados Unidos está modificada xeneticamente (GE) para ser resistente aos herbicidas e contaminada co ben documentado herbicida canceríxeno, Roundup.

A soia tamén se procesa mediante lavado ácido en tanques de aluminio, que pode lixiviar o aluminio no produto final da soia e tamén pode conter uns niveis inseguros de manganeso.

Segundo Kaayla Daniel, Ph.D., autor de "The Whole Soy Story", miles de estudos relacionan a soia non fermentada cunha gran variedade de problemas de saúde, incluíndo:

  • Subnutrição
  • Pedras nos riles
  • Cancro de peito
  • Trastornos reprodutivos
  • infertilidade
  • Insuficiencia do sistema inmunitario
  • Disfunción tiroidea
  • Enfermidade do corazón
  • Declinación cognitiva (demencia)
  • Dano cerebral
  • Problemas dixestivos
  • Alerxias alimentarias

Soia para a cea

Un informe recente de Mighty Earth destaca o impacto ambiental da soia. Máis concretamente, o informe acusa a Burger King de mercar soia a plantacións creadas pola queima de bosques tropicais.

"Para examinar o impacto das operacións de Burger King, centrámonos na fonte última de gran parte da súa carne: a soia que alimenta o gando que a compañía usa para facer as súas comidas. A soia é un importante ingrediente base da carne do mundo. Aproximadamente as tres cuartas partes da soia do mundo destínanse á alimentación animal, sinala o informe.

Burger King ten moito que agochar: o xigante da comida rápida non adoptou ningunha política seria para protexer os ecosistemas nativos na produción dos seus alimentos. A pesar da presión dos consumidores, continúa situándose no último posto entre os seus competidores á hora de protexer o medio ambiente.

As empresas atopadas na cadea de subministración de Burger King estiveron relacionadas coa destrución continua de bosques e praderías autóctonas - hábitat para animais salvaxes como perezosos, jaguares, formigueiros xigantes e outras especies.

A diferenza de moitos dos seus competidores, Burger King rexeitou repetidamente as solicitudes das organizacións da sociedade civil para comprometerse a mercar só a provedores que non participan na destrución de bosques ou proporcionar información sobre onde se orixinan os seus produtos. Burger King obtivo un cero en o cadro de mando dos principais vendedores de carne de vaca de 2016 da Unión de Científicos Preocupados, quedando significativamente por detrás doutros xogadores importantes como Wal-Mart, McDonald e Wendy.

A soia é mala, pero o rooteo é aínda peor

O glifosato, o ingrediente activo do herbicida de espectro amplo de Monsanto, Roundup e outros pesticidas, é o produto químico agrícola máis utilizado no mundo. As primeiras soias tolerantes ao glifosato introducíronse nos Estados Unidos en 1994. En 2015, o 83 por cento da soia cultivada en todo o mundo era soia GE e nos Estados Unidos máis do 90 por cento das soias cultivadas son GE.

Menos do 1 por cento son orgánicos, sendo o 9 por cento restante cultivado convencionalmente, o que, como as variedades GE, implica o uso de herbicidas como Roundup. A contaminación por glifosato é por si mesma unha das principais razóns para evitar os alimentos que conteñen proteína de soia. E se o polo Subway realmente conteña tanta soia como suxire a proba canadense, sería unha razón significativa para evitalo tamén. Lembre que menos do 1 por cento da soia é orgánica e está libre de pesticidas.

En marzo de 2015, a Axencia Internacional para a Investigación do Cancro (IARC), un brazo de investigación da Organización Mundial da Saúde (OMS) e o "estándar de ouro" na investigación de carcinoxenicidade, reclasificou o glifosato como "canceríxeno humano probable" (clase 2A) . O científico investigador e consultor Anthony Samsel tamén informou de que descubriu probas que demostraban que Monsanto sabía O glifosato promueve o cancro xa en 1981.

Baseado na determinación do IARC, a axencia de riscos ambientais de California (OEHHA) declarou o glifosato canceríxeno segundo a Proposición 65 e requirirá que todos os produtos que conteñan glifosato leven un aviso de cancro. Monsanto intentou anular a decisión de OEHHA, pero un xuíz do Tribunal Superior do condado de Fresno ditaminou a súa decisión.

Onde podes atopar alimentos reais e enteiros

Gústanos pensar que podemos tomar decisións saudables mentres comemos fóra e aforrar tempo nos nosos axitados horarios. Despois, quen xa ten tempo para cociñar? Ben, a realidade é que se nos tira a la sobre os ollos. É case imposible comer alimentos saudables e saudables en cadeas de comida rápida ou mesmo en restaurantes de escala superior. Simplemente hai demasiado fóra do seu control: MSG, conservantes, graxas trans e glute (estas son só algunhas das toxinas ás que estamos expostos).

Con todos os inconvenientes asociados á agricultura convencional, ás carnes de granxa de fábrica e á comida rápida procesada, a mellor opción é renunciar a restaurantes e escoller alimentos frescos de produción local. Tamén podes cultivar algúns dos teus. Lembre de escoller carne orgánica, alimentada con herba / pasto, aves e lácteos, ademais de produtos orgánicos. Se vives nos Estados Unidos, as seguintes organizacións poden axudarche a atopar alimentos frescos na granxa:

  • American Grassfed Association
  • EatWild.com
  • Fundación Weston A. Price
  • Grassfed Exchange
  • Local Harvest.org
  • Mercados dos agricultores
  • Guía para comer ben: comida saudable de animais sans
  • FoodRoutes
  • Instituto Cornucopia
  • RealMilk.com
  • OrganicPastures.com

Para obter máis información, póñase en contacto co Dr. Jimenez ou póñase en contacto connosco 915-850-0900imaxe de blog dun botón verde cun ícono de receptor de teléfono e 24h debaixo

Benestar corporal enteiro

A saúde e o benestar xeral pódense conseguir seguindo unha nutrición adecuada e exercendo exercicios regulares e / ou actividades físicas. Aínda que estas son algunhas das formas máis comúns de garantir a saúde e o benestar do corpo enteiro, visitar un profesional sanitario cualificado e experimentado tamén pode conceder beneficios adicionais ao seu corpo. O coidado de quiropraxia, por exemplo, é unha opción de tratamento alternativo segura e eficaz utilizada polas persoas para manter o benestar.

imaxe de blog de cartoon paperboy gran novidade

 

TEMA DE TENDENCIA: EXTRA EXTRA: Novo PUSH 24/7? Gimnasio

 

 

Ámbito de práctica profesional *

A información aquí contenida en "O polo de metro pode conter só un 50% de polo" non pretende substituír unha relación individual cun profesional da saúde cualificado ou un médico licenciado e non é un consello médico. Animámoslle a que tome decisións sobre a saúde baseándose na súa investigación e colaboración cun profesional sanitario cualificado.

Información do blog e debates de alcance

O noso ámbito de información limítase a quiropráctica, músculo-esqueléticos, medicamentos físicos, benestar, contribuíndo etiolóxico trastornos viscerosomáticos dentro de presentacións clínicas, dinámica clínica do reflexo somatovisceral asociado, complexos de subluxación, problemas de saúde sensibles e/ou artigos, temas e discusións de medicina funcional.

Proporcionamos e presentamos colaboración clínica con especialistas de diversas disciplinas. Cada especialista réxese polo seu ámbito profesional e a súa xurisdición de licenza. Usamos protocolos funcionais de saúde e benestar para tratar e apoiar a atención das lesións ou trastornos do sistema músculo-esquelético.

Os nosos vídeos, publicacións, temas, temas e coñecementos abarcan asuntos clínicos, cuestións e temas relacionados co noso ámbito de práctica clínica e apoian directa ou indirectamente o noso ámbito de práctica.*

A nosa oficina intentou razoablemente proporcionar citas de apoio e identificou o estudo ou estudos de investigación relevantes que apoian as nosas publicacións. Proporcionamos copias dos estudos de investigación de apoio dispoñibles para os consellos reguladores e o público logo de solicitude.

Entendemos que cubrimos asuntos que requiren unha explicación adicional de como pode axudar nun determinado plan de atención ou protocolo de tratamento; polo tanto, para debater máis sobre o tema anterior, non dubide en preguntar Dr. Alex Jiménez, DC, ou póñase en contacto connosco 915-850-0900.

Estamos aquí para axudarche a ti e á túa familia.

Bendicións

Dr. Alex Jiménez ANUNCIO, MSACP, RN*, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*

e-mail: coach@elpasofunctionalmedicine.com

Licenciado como Doutor en Quiropráctica (DC) en Texas & Novo México*
Número de licenza de Texas DC TX5807, New Mexico DC Número de licenza NM-DC2182

Licenciada como enfermeira rexistrada (RN*) in Florida
Licenza Florida Licenza RN # RN9617241 (Nº de control 3558029)
Estado compacto: Licenza multiestatal: Autorizado para Practicar en Estados 40*

Dr. Alex Jimenez DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
A miña tarxeta de visita dixital