Desbloquea os segredos de Lemongrass: beneficios para a saúde e moito máis
Pode incorporar a herba de limón nunha dieta axudar ás persoas a controlar a ansiedade, os arrefriados, a febre, a inflamación e o insomnio?
Lemongrass
Lemongrass, ou lemongrass ou citronela, é unha herba alta semellante a herba que se usa habitualmente na cociña do sueste asiático. Os talos e bulbos inferiores da planta teñen un cheiro fresco, limpo e a limón que ás veces se engade a adobos, tés, curry e caldos. Ademais do seu uso aromatizante, os aceites esenciais de lemongrass úsanse con fins medicinais, apoiados por evidencia científica.
Beneficios
Demostrouse que o lemongrass axuda con enfermidades comúns, como ansiedade, arrefriados, febre, inflamación e insomnio. Pódese comer, fregar na pel ou inhalarse como tratamento de aromaterapia. Cando se toma por vía oral, adoita usarse para calmar as molestias estomacais e outros problemas gastrointestinais, incluíndo cólicos e vómitos. (DeFilipps, RA et al., 2018) Cando se usa como té, protexe o revestimento do estómago tratando enfermidades estomacais, indixestión e úlceras gástricas. (Khan, Nida. 2020) A herba de limón ou aceite aplícase á pel para tratar dores de cabeza e dores musculoesqueléticas. Como tratamento de aromaterapia, o extracto de aceite pódese inhalar para tratar a dor muscular, infeccións, arrefriados e síntomas da gripe. Consumido pode axudar a tratar:
- Dor músculo-esquelética
- Insomnio
- Reumatismo
- tos
- Frío común
- Febre
- Ansiedade
- Hipertensión
- Diabetes
- Epilepsia
- Prevención do cancro
Non obstante, algúns estudos apoian certos beneficios da herba limón. A investigación suxire que o aceite de herba de limón engadido a un tónico capilar pode reducir a caspa. Non obstante, son necesarios máis estudos para confirmar. (Chaisripipat, W. et al., 2015)
Aceite esencial
O aceite esencial de lemongrass foi estudado e descubriuse que contén compostos bioactivos significativos que inclúen:
- citral
- Isoneral
- Isoxeranial
- Xeraniol
- Acetato de xeranilo
- Citronelal
- Citronelol
- Germacrene-D
- Elemol
Estes compostos conteñen propiedades antifúngicas, antibacterianas, antivirais, anticanceríxenas e antioxidantes. (Mukarram, M. et al., 2021) A investigación tamén mostra que os aceites esenciais poden ser axentes terapéuticos para tratar as enfermidades inflamatorias da pel e axudan a reducir a caspa polas súas propiedades antimicrobianas e antiinflamatorias. Tamén poden inhibir o crecemento dos fungos asociados coa causa da caspa. (Khan, Nida. 2020)
Nutrición
Unha culler de sopa de lemongrass fresca proporciona unhas cinco calorías, a maioría de hidratos de carbono/fibra e proteínas. (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, 2018) É unha fonte de fibra, hidratos de carbono e vitaminas A, B e C, fortalecendo o sistema inmunitario do corpo, reparando o dano nos tecidos e promovendo a división celular. Tamén contén:
- Magnesio: necesario para a síntese de proteínas, a glicólise e a actividade muscular.
- Selenio - Necesario para a función cognitiva e a fertilidade.
- Fósforo: necesario para a síntese de ADN/ARN e membrana celular.
- Zinc para a curación, crecemento e desenvolvemento de feridas. (Khan, Nida. 2020)
Os minerais inclúen:
- Calcio - 3 miligramos
- Potasio - 34 miligramos
- Manganeso - 0.2 miligramos
- magnesio - 2.9 miligramos
- Ferro - 0.4 miligramos
Tamén proporciona pequenas cantidades de vitaminas, incluíndo A e C, folato e niacina. Non obstante, o aceite con sabor a lemongrass contén significativamente máis calorías porque adoita combinar aceite de cociña con extracto de lemongrass.
Preparación e almacenamento
O lemongrass é cada vez máis fácil de atopar nas tendas. Ao escoller herba de limón, busque talos verdes firmes con bulbos de aspecto saudable adheridos. Algunhas tendas poden vender os talos sen unha boa parte da parte superior. Isto está ben, xa que moitas receitas requiren usar a parte inferior do talo ou o bulbo. Para usar a herba de limón en tés, sopas, caldos ou outros líquidos, esmaga a parte inferior dos tallos para liberar o aceite aromático. Despois, mergúllase as pezas no líquido para liberar os aceites. Retire os tallos antes de comer ou beber a bebida. Noutras receitas, pode ser necesario cortar ou picar o bulbo ou a zona inferior dos talos antes de engadir a un curry, unha ensalada, unha marinada ou un sofrito. A lemongrass pódese envolver en plástico e refrixerarse durante dúas ou tres semanas ou conxelarse ata 6 meses.
Efectos secundarios potenciais
O lemongrass é seguro para a maioría cando se consume en cantidades típicas nos alimentos. Non obstante, poden xurdir algunhas preocupacións cando se usa con fins medicinais.
- Usado tópicamente, a herba de limón pode causar irritación da pel.
- Ademais, consumir grandes cantidades de herba limón pode causar mareos, somnolencia, boca seca, exceso de micção e aumento do apetito. (Memorial Sloan Kettering Cancer Center, 2022)
- As cantidades elevadas de aceite esencial poden danar as membranas mucosas do fígado e do estómago, e a inxestión excesiva de té tamén pode afectar á función renal. (Memorial Sloan Kettering Cancer Center, 2022)
- Recoméndase que as mulleres embarazadas eviten o lemongrass.
- Ademais, os individuos sometidos a quimioterapia deben evitar a herba de limón porque pode interferir coas accións dalgúns axentes quimioterapéuticos.
A Clínica de Medicina Funcional e Quiropráctica Médica de Lesións traballa con provedores de atención médica primaria e especialistas para desenvolver un plan de tratamento personalizado a través dun enfoque integrado para tratar lesións e síndromes de dor crónica, mellorando os programas de flexibilidade, mobilidade e axilidade para aliviar a dor e axudar ás persoas a volver a unha función óptima. . Os nosos provedores utilizan un enfoque integrado para crear programas de coidados personalizados para cada paciente e restaurar a saúde e a función do corpo mediante nutrición e benestar, medicina funcional, acupuntura, Electroacupuntura e protocolos de medicina deportiva. Se o individuo necesita outro tratamento, será remitido á clínica ou ao médico máis axeitado para el. O doutor Jiménez uniuse cos principais cirurxiáns, especialistas clínicos, investigadores médicos, nutricionistas e adestradores de saúde para ofrecer os tratamentos clínicos máis eficaces.
Loita contra a inflamación
References
DeFilipps, RA e Krupnick, GA (2018). As plantas medicinais de Myanmar. PhytoKeys, (102), 1–341. doi.org/10.3897/phytokeys.102.24380
Khan, Nida. (2020). Beneficios terapéuticos da herba de limón e da árbore do té. Anais de Enxeñaría Civil e Ambiental. 4. 027-29. 10.29328/journal.acee.1001022.
Chaisripipat, W., Lourith, N. e Kanlayavattanakul, M. (2015). Tónico capilar anticaspa que contén aceite de lemongrass (Cymbopogon flexuosus). Forschende Komplementarmedizin (2006), 22(4), 226–229. doi.org/10.1159/000432407
Mukarram, M., Choudhary, S., Khan, MA, Poltronieri, P., Khan, MMA, Ali, J., Kurjak, D. e Shahid, M. (2021). Compoñentes do aceite esencial de lemongrass con actividades antimicrobianas e anticancerígenas. Antioxidantes (Basilea, Suíza), 11(1), 20. doi.org/10.3390/antiox11010020
Departamento de Agricultura dos EUA. (2018). Lemon grass (citronela), crúa. Recuperado de fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168573/nutrients
Memorial Sloan Kettering Cancer Center. (2022). Lemongrass pretendidos beneficios, efectos secundarios e máis. www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/lemongrass
