A mellor forma de curar un estómago trastornado

Unha dor de estómago pode atacar por todo tipo de motivos, desde alimentos contaminados ata enfermidades crónicas. Pasa, seguro, pero a dor, a dor de cabeza, a diarrea, os vómitos e outros síntomas clásicos da gripe do estómago aseguran un par de días crudos

Pode ser difícil saber que poñer no teu corpo cando tes un mal de estómago, pero hai algúns alimentos seguros. O xenxibre, cientificamente, é un bo lugar para comezar. "O xenxibre e tamén a cúrcuma, que é un membro da familia do xenxibre, parecen ser antiinflamatorios", di o doutor Emeran Mayer, profesor de enfermidades dixestivas da UCLA. Tanto o xenxibre como a cúrcuma son raíces, di, e poden desenvolver propiedades antibacterianas especiais para resistir a contaminación dos microorganismos no chan. Omita as cervezas de xenxibre comerciais azucradas, que conteñen pouco xenxibre real, e bebe auga con infusión de xenxibre ou cúrcuma no seu lugar, aconsella.

Non quererás comer durante os vómitos, pero comezar a tomar auga e outras bebidas de inmediato é unha boa idea, di o doutor Joseph Murray, gastroenterólogo da Clínica Mayo. Debido a que estás desfacendo das vitaminas e nutrientes esenciais con cada viaxe ao baño, é importante repoñer os electrólitos do teu corpo, é dicir, o sal, pero tamén o potasio e a glicosa (azucre), di. Se a palabra "electrólitos" che fai pensar en Gatorade, non estás lonxe. Pero é posible que Gatorade e outras bebidas deportivas non conteñan sal suficiente para repoñer as túas tendas esgotadas. "O zume de tomate diluído é bastante bo, principalmente porque é salgado", di Murray.

Unha vez que deixes de vomitar e o teu estómago se sente un pouco mellor, quererás comer. Pero non te sentes a unha gran comida; En cambio, mordisquea comida durante todo o día, explica Murray.

busca do Hershey Medical Center da Penn State University recomenda o que todos os pais coñecen como os alimentos BRAT: plátanos, arroz branco, puré de mazá e tostadas. Comer só estes catro alimentos pode ser demasiado restritivo (e podería conducir á desnutrición, especialmente entre os nenos). Pero alimentos como estes son boas opcións, porque canto máis duro ten que traballar o seu estómago inflamado para dixerir algo, máis probable é que actúe, di Murray. Os alimentos que son fáciles de descomponer para o corpo, os carbohidratos simples e pouco condimentados, como as galletas saladas, en oposición aos alimentos máis resistentes como os grans integrais e as verduras de folla, teñen menos probabilidades de provocar dor ou ir ao baño.

Hai moitos alimentos que debes evitar. Pasa os lácteos, porque é probable que un mal de estómago teña problemas para dixerir e absorber a lactosa, explica Murray. "Mesmo nos días ou semanas despois de que te recuperes, podes experimentar un ataque temporal de intolerancia á lactosa mentres o teu intestino se recupera", di. Ademais, omita os alimentos ricos en graxa (como noces, aceites e aguacate), pratos picantes, alcohol e café, que poden agravar a recuperación do estómago, di o doutor Joel Mason, gastroenterólogo e profesor de medicina e nutrición na Universidade de Tufts.

E os probióticos? Mentres que Mason e outros expertos din que hai unha investigación prometedora probióticos para aliviar as condicións relacionadas co intestino, aínda non hai boas probas que apoien a deglución de alimentos ricos en probióticos para curar unha dor de estómago. Un problema dos probióticos é que a composición microorgánica do teu intestino é diferente á de todos os demais. "Tamén hai centos de cepas probióticas, e o efecto de cada unha pode estar determinado pola composición do teu microbioma [intestinal]", explica Mayer da UCLA. �No futuro, poderemos mapear o teu microbioma de forma sinxela e económica, e facer recomendacións de probióticos adecuadas.� Pero aínda non estamos alí.

Outro problema é que case todas as investigacións que vinculan os probióticos co alivio de problemas relacionados co intestino analizaron os probióticos liofilizados en cápsulas ou comprimidos, di Mason. �Comer iogur ou kefir ou outros alimentos probióticos para aliviar os síntomas pode ser eficaz, pero aínda non se demostrou.�

Aínda que os suplementos probióticos son probablemente seguros para a maioría da xente, Mason di que inxerir probióticos pode ser arriscado nalgúns casos. "Cando consumes un probiótico, estás consumindo miles de millóns de esporas bacterianas ou fúngicas", explica. Na "inmensa maioría dos casos", iso non che prexudicará. "Pero se tes un sistema inmunitario deteriorado, hai bastante documentación de que inxerir estes organismos pode provocar infeccións moi graves, incluso infeccións que ameazan a vida", explica.

Se queres botar os dados con probióticos, é mellor que te uniras aos que se atopan en fontes de alimentos tradicionais como chucrut, kéfir e kombucha. "Come eses tres e obterás unha ampla gama de probióticos", di Mayer. Quizais aínda non haxa probas sólidas que demostren que poden aliviar a dor de estómago, "pero son o que lle daría á miña propia familia", di.

Chama hoxe!