Alimentación limpa: Clínica de espalda funcional

A alimentación limpa para principiantes é unha forma de abordar a forma de comer eliminando graxas, azucres e carbohidratos innecesarios, evitando os alimentos procesados ​​e incorporando vexetais, alimentos integrais, grans sen refinar, proteínas magras e graxas saudables. Canto máis practicas, máis diminúe o desexo de sales e doces e xa non satisface. A idea é combinar un estilo de vida alimentario limpo cunha vida activa que se transforme en hábitos saudables a longo prazo.

Comida limpa

A comida chatarra refírese a alimentos procesados/refinados, sabores artificiais, azucres, sales, graxas altas saturadas e outros alimentos que non proporcionan nutrición. Os alimentos limpos enchen o corpo cunha abundancia de vitaminas e minerais, proteínas de alta calidade e graxas saudables, que melloran a saúde do corazón e do cerebro, axudan a controlar o peso, fortalecen o sistema inmunitario e aumentan os niveis de enerxía. As pautas de alimentación limpa inclúen:

Elaboración e cociña dos propios alimentos

• Preparar e cociñar a túa comida é un xeito sinxelo de controlar o que entra no teu corpo.
• Controla o sal, o azucre, os sabores e as graxas co obxectivo de manter os niveis o máis baixos posible.
• A comida do restaurante e da cea ten un bo sabor, pero adoita ser porque a todo se lle engade sal, azucre e manteiga.

Whole Foods

• Os alimentos enteiros non foron modificados, procesados ​​ou refinados, nin saturados con conservantes, azucres engadidos, colorantes, graxas/graxas hidrogenadas, ou sal para engadir sabor extra ou para mellorar a vida útil.
• Inclúen froitas e verduras frescas, proteínas magras, froitos secos/sementes sen sal, grans integrais, produtos lácteos cheos de graxa e feixóns/leguminosas secas.
• Os alimentos non refinados conteñen máis nutrientes e fibra, esenciais para a función corporal saudable.

Comidas equilibradas

• Escoller alimentos cunha combinación de proteínas, carbohidratos e graxas.
• Por exemplo, o brócoli é un hidrato de carbono pero proporciona moita fibra, antioxidantes e outros nutrientes, polo que se recomenda cando se come limpo.
• As graxas deben vir de graxas insaturadas na medida do posible, evitando as saturadas e graxas trans cando sexa posible.
• Isto debe practicarse con cada comida, xa sexa unha merenda ou unha cea.

Limitar a adición de sal, azucre e graxas

• Evite aditivos innecesarios, como graxa, sal e azucre, ao elixir alimentos.
• Comer limpo desintoxica o corpo, polo que as doces, as hamburguesas, as patacas fritas e os fritos comezan a ter un sabor demasiado doce ou salgado porque o corpo xa non está acostumado a eles.
• O corpo e as papilas gustativas aclimatanse aos alimentos enteiros sen necesidade de aditivos.

De cinco a seis pequenas comidas

• Contar as calorías non ten en conta o valor de cada caloría.
• Tomar decisións conscientes para todos os alimentos, como proteínas magras, carbohidratos complexos, graxas, froitas frescas e vexetais, fará que as calorías conteñan.
• Comer de cinco a seis veces ao día nas cantidades correctas con tres pequenas comidas principais e dous ou tres petiscos saudables impide:
• Comer en exceso
• Saltando as comidas
• Esgotamento ou nerviosismo por niveis inestables de azucre no sangue.
• Axuda a perder peso.

Etiquetas nutricionais

• Buscar etiquetas con poucos ingredientes.
• Evite os alimentos con etiquetas que inclúan palabras como modificada, Que indica procesamento engadidoe palabras que rematan coas letras ose, que indican azucres/fructosa engadidos.
• Busca etiquetas con cereais integrais e trigo integral.
• Os alimentos ricos en calorías deben ter baixos niveis de graxa saturada e azucre e calorías procedentes da fibra e das proteínas magras.
• Os niveis de sodio deben ser o máis baixos posible; o corpo só necesita 250 mg diarios.

Beba moita auga

• Hai que consumir auga durante todo o día, todos os días.
• A auga manterá a hidratación e a función corporal e previr a fame.
• Refrescos e outras bebidas pouco saudables conteñen xarope de millo de alta frutosa e/ou outros azucres refinados que non proporcionan beneficios para a saúde.
• Zumes de froita conteñen máis nutrientes que os refrescos, pero poden ser altos en calorías e azucre. Le as etiquetas.

Para comezar, toma pequenos pasos polo que o corpo pode pasar gradualmente a hábitos saudables que durarán a longo prazo. Este é un novo estilo de vida, non unha moda. Recoméndase que os individuos axéntense nel, e entón comezará a sentirse normal. A Clínica Quiropráctica Médica de Lesións conta cun equipo de Medicina Funcional, que inclúe un nutricionista certificado, para axudar ás persoas a desenvolver un plan de nutrición específico para as súas necesidades.

Para principiantes

References

Ambwani, Suman et al. ""É saudable porque é natural". Percepcións sobre a alimentación "limpa" entre os adolescentes estadounidenses e os adultos emerxentes". Nutrientes vol. 12,6 1708. 7 de xuño de 2020, doi:10.3390/nu12061708

Allen, Michelle, et al. "A suciedade da alimentación limpa: unha análise transversal da inxestión dietética, a alimentación restrinxida e as opinións sobre a alimentación limpa entre as mulleres". Nutrientes vol. 10,9 1266. 8 de setembro de 2018, doi:10.3390/nu10091266

Ghaderi, Ata. "Unha perspectiva europea sobre a "alimentación limpa": Comentario a Negowetti et al. (2021)". The International Journal of Eating Disorders vol. 55,1 (2022): 49-51. doi:10.1002/eat.23615

www.nia.nih.gov/health/how-read-food-and-beverage-labels