Para as persoas que queren comer máis saudable, ¿pode a selección e a moderación facer da maionesa un complemento delicioso e nutritivo para unha dieta baixa en carbohidratos?
Contidos
A maionesa úsase en varias receitas, incluíndo bocadillos, ensalada de atún, ovos de diablo e tártaro. salsa. Moitas veces considérase insalubre, xa que é principalmente graxa e, como resultado, é rica en calorías. As calorías e a graxa poden sumarse rapidamente cando non se presta atención ao tamaño das porcións.
Olsson, V., Håkansson, A., Purhagen, J. e Wendin, K. (2018). O efecto da intensidade da emulsión nas propiedades sensoriais e instrumentais seleccionadas da textura da maionesa chea de graxa. Foods (Basilea, Suíza), 7(1), 9. doi.org/10.3390/foods7010009
USDA, FoodData Central. (2018). Aderezo de maionesa, sen colesterol. Recuperado de fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167736/nutrients
Mozafari, HR, Hosseini, E., Hojjatoleslamy, M., Mohebbi, GH e Jannati, N. (2017). Optimización da produción de maionesa baixa en graxa e baixo contido de colesterol mediante un deseño composto central. Journal of Food Science and Technology, 54(3), 591–600. doi.org/10.1007/s13197-016-2436-0
Zhu, J., Li, J. e Chen, J. (2012). Supervivencia de Salmonella en maionesa caseira e solucións ácidas como afectados polo tipo de acidulante e os conservantes. Journal of Food Protection, 75(3), 465–471. doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-11-373
Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Servizo de Seguridade e Inspección Alimentaria. (2024). Mantén a comida segura! Conceptos básicos de seguridade alimentaria. Recuperado de www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/steps-keep-food-safe
Instituto de Medicina (EUA). Committee on Dietary Guidelines Implementation., Thomas, PR, Henry J. Kaiser Family Foundation., & National Cancer Institute (EUA). (1991). Mellorar a dieta e a saúde dos Estados Unidos: das recomendacións á acción: un informe do Comité de Implementación de Directrices Dietéticas, Consello de Alimentos e Nutrición, Instituto de Medicina. National Academy Press. books.nap.edu/books/0309041392/html/index.html
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235261/
Ámbito de práctica profesional *
A información aquí contenida en "Maionesa: é realmente pouco saudable?" non pretende substituír unha relación individual cun profesional da saúde cualificado ou un médico licenciado e non é un consello médico. Animámoslle a que tome decisións sobre a saúde baseándose na súa investigación e colaboración cun profesional sanitario cualificado.
Información do blog e debates de alcance
O noso ámbito de información limítase a quiropráctica, músculo-esqueléticos, medicamentos físicos, benestar, contribuíndo etiolóxico trastornos viscerosomáticos dentro de presentacións clínicas, dinámica clínica do reflexo somatovisceral asociado, complexos de subluxación, problemas de saúde sensibles e/ou artigos, temas e discusións de medicina funcional.
Proporcionamos e presentamos colaboración clínica con especialistas de diversas disciplinas. Cada especialista réxese polo seu ámbito profesional e a súa xurisdición de licenza. Usamos protocolos funcionais de saúde e benestar para tratar e apoiar a atención das lesións ou trastornos do sistema músculo-esquelético.
Os nosos vídeos, publicacións, temas, temas e coñecementos abarcan asuntos clínicos, cuestións e temas relacionados co noso ámbito de práctica clínica e apoian directa ou indirectamente o noso ámbito de práctica.*
A nosa oficina intentou razoablemente proporcionar citas de apoio e identificou o estudo ou estudos de investigación relevantes que apoian as nosas publicacións. Proporcionamos copias dos estudos de investigación de apoio dispoñibles para os consellos reguladores e o público logo de solicitude.
Entendemos que cubrimos asuntos que requiren unha explicación adicional de como pode axudar nun determinado plan de atención ou protocolo de tratamento; polo tanto, para debater máis sobre o tema anterior, non dubide en preguntar Dr. Alex Jiménez, DC, ou póñase en contacto connosco 915-850-0900.
Estamos aquí para axudarche a ti e á túa familia.
Bendicións
Dr. Alex Jiménez ANUNCIO, MSACP, RN*, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*
e-mail: coach@elpasofunctionalmedicine.com
Licenciado como Doutor en Quiropráctica (DC) en Texas & Novo México*
Número de licenza de Texas DC TX5807, New Mexico DC Número de licenza NM-DC2182
Licenciada como enfermeira rexistrada (RN*) in Florida
Licenza Florida Licenza RN # RN9617241 (Nº de control 3558029)
Estado compacto: Licenza multiestatal: Autorizado para Practicar en Estados 40*
Dr. Alex Jimenez DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
A miña tarxeta de visita dixital
Para persoas con diabetes ou que están observando a súa inxestión de azucre, os doces sen azucre son un... Le máis
Poden ser beneficiosos varios estiramientos para as persoas que tratan de dor de pulso e man ao reducir... Le máis
Para as persoas que envellecen, o aumento da forza ósea pode axudar a previr fracturas e optimizar... Le máis
Pode incorporar varias posturas de ioga axudar a reducir a tensión do pescozo e proporcionar alivio da dor para os individuos... Le máis
Persoas que sofren un dedo atascado: poden coñecer os signos e síntomas dun dedo... Le máis
Como os profesionais da saúde nunha clínica quiropráctica proporcionan un enfoque clínico para previr o tratamento médico... Le máis