Para as persoas que buscan condimentar a súa dieta, os pementos jalapeños poden proporcionar nutrición e ser unha boa fonte de vitaminas?
Contidos
Os jalapeños son un dos moitos tipos de pementos que se usan para acentuar ou decorar e engadir calor a un prato. Esta variedade de pementa é xeralmente collida e vendida cando é de cor verde escuro brillante pero vólvese vermella a medida que madura. A seguinte información nutricional para un pemento jalapeño de 14 gramos. (FoodData Central. Departamento de Agricultura dos EUA. 2018)
Calorías - 4
Graxa - 0.05 g
Sodio - 0.4 - miligramos
Hidratos de carbono - 0.5 gramos
Fibra - 0.4 - gramos
Azucres - 0.6 - gramos
Proteína - 0.1 - gramos
Moitos beneficios para a saúde atribuíronse á capsaicina, que é a substancia que xera calor nos pementos, incluíndo aliviar a dor e a coceira ao bloquear un neuropéptido que transmite eses sinais ao cerebro. (Andrew Chang et al., 2023)
FoodData Central. Departamento de Agricultura dos EUA. (2018). Pementos, jalapeños, crus.
Atkinson, FS, Foster-Powell, K. e Brand-Miller, JC (2008). Táboas internacionais de índice glicémico e valores de carga glicémica: 2008. Diabetes care, 31 (12), 2281-2283. doi.org/10.2337/dc08-1239
Ludy, MJ, Moore, GE e Mattes, RD (2012). Os efectos da capsaicina e do capsiato no balance enerxético: revisión crítica e metaanálise de estudos en humanos. Sentidos químicos, 37(2), 103–121. doi.org/10.1093/chemse/bjr100
Oficina de Suplementos Dietéticos dos Institutos Nacionais de Saúde. (2021). Vitamina C: Ficha técnica para profesionais da saúde.
Chang A, Rosani A, Quick J. Capsaicin. [Actualizado o 2023 de maio de 23]. En: StatPearls [Internet]. A illa do tesouro (FL): StatPearls Publishing; 2023 xaneiro-. Dispoñible desde: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459168/
Qin, Y., Ran, L., Wang, J., Yu, L., Lang, HD, Wang, XL, Mi, MT e Zhu, JD (2017). A suplementación de capsaicina mellorou os factores de risco de enfermidade coronaria en individuos con niveis baixos de HDL-C. Nutrientes, 9(9), 1037. doi.org/10.3390/nu9091037
Academia Americana de Alerxia, Asma e Inmunoloxía. (2017). Pregunta ao experto: alerxia á pementa.
Ámbito de práctica profesional *
A información aquí contenida en "Pementos jalapeños: o alimento baixo en carbohidratos que enriquece" non pretende substituír unha relación individual cun profesional da saúde cualificado ou un médico licenciado e non é un consello médico. Animámoslle a que tome decisións sobre a saúde baseándose na súa investigación e colaboración cun profesional sanitario cualificado.
Información do blog e debates de alcance
O noso ámbito de información limítase a quiropráctica, músculo-esqueléticos, medicamentos físicos, benestar, contribuíndo etiolóxico trastornos viscerosomáticos dentro de presentacións clínicas, dinámica clínica do reflexo somatovisceral asociado, complexos de subluxación, problemas de saúde sensibles e/ou artigos, temas e discusións de medicina funcional.
Proporcionamos e presentamos colaboración clínica con especialistas de diversas disciplinas. Cada especialista réxese polo seu ámbito profesional e a súa xurisdición de licenza. Usamos protocolos funcionais de saúde e benestar para tratar e apoiar a atención das lesións ou trastornos do sistema músculo-esquelético.
Os nosos vídeos, publicacións, temas, temas e coñecementos abarcan asuntos clínicos, cuestións e temas relacionados co noso ámbito de práctica clínica e apoian directa ou indirectamente o noso ámbito de práctica.*
A nosa oficina intentou razoablemente proporcionar citas de apoio e identificou o estudo ou estudos de investigación relevantes que apoian as nosas publicacións. Proporcionamos copias dos estudos de investigación de apoio dispoñibles para os consellos reguladores e o público logo de solicitude.
Entendemos que cubrimos asuntos que requiren unha explicación adicional de como pode axudar nun determinado plan de atención ou protocolo de tratamento; polo tanto, para debater máis sobre o tema anterior, non dubide en preguntar Dr. Alex Jiménez, DC, ou póñase en contacto connosco 915-850-0900.
Estamos aquí para axudarche a ti e á túa familia.
Bendicións
Dr. Alex Jiménez ANUNCIO, MSACP, RN*, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*
e-mail: coach@elpasofunctionalmedicine.com
Licenciado como Doutor en Quiropráctica (DC) en Texas & Novo México*
Número de licenza de Texas DC TX5807, New Mexico DC Número de licenza NM-DC2182
Licenciada como enfermeira rexistrada (RN*) in Florida
Licenza Florida Licenza RN # RN9617241 (Nº de control 3558029)
Estado compacto: Licenza multiestatal: Autorizado para Practicar en Estados 40*
Dr. Alex Jimenez DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
A miña tarxeta de visita dixital
Para persoas que teñen dificultades para moverse debido a dor, perda de rango de... Le máis
Pode comprender os desexos nocturnos axudar ás persoas que comen constantemente pola noite a planificar comidas que satisfagan... Le máis
Como os profesionais da saúde nunha clínica quiropráctica ofrecen un enfoque clínico para recoñecer o deterioro... Le máis
Pode unha máquina de remo proporcionar un adestramento de corpo enteiro para persoas que buscan mellorar a forma física? Remar… Le máis
Para as persoas que se senten regularmente para traballar e están caendo cara adiante, pode fortalecer o romboide... Le máis
Os deportistas poden incorporar terapia MET (técnicas de enerxía muscular) para reducir os efectos similares á dor de... Le máis