Como pre e probióticos poden aumentar a súa saúde

Creado pola Academia de Nutrición e Dietética, Monthly Nutrition Month® celébrase anualmente cada mes de marzo para axudar a todos a tomar decisións alimentarias máis informadas e desenvolver hábitos alimentarios máis saudables para un mellor benestar.

Con moitos estudos recentes centrámonos nos beneficios dunha dieta que inclúe os probióticos, tamén coñecidos como bacterias "bos" e prebióticos, que actúan como alimento para os probióticos e promoven o seu crecemento, aquí redundámonos algunhas formas que aumentan os niveis de boas bacterias. podería mellorar varias condicións e saúde en xeral.

Reducir a ansiedade social

Un estudo 2015 dos participantes dos estudantes 700 descubriu que comer alimentos fermentados, unha boa fonte de probióticos, está asociado a síntomas reducidos de ansiedade social.

O estudo, publicado no Investigación en Psiquiatría, tamén descubriu que o vínculo entre alimentos fermentados e unha reducida ansiedade social era máis forte entre os que xa valoraban o alto nivel de neuricismo.

Os achados xurdiron despois dun estudo publicado en The Lancet Psychiatry afirmou que unha cantidade crecente de probas suxire unha importante relación entre a calidade da dieta ea saúde mental.

Mellorar o sono, protexelo contra o estrés

Un estudo publicado o mes pasado atopou que os prebióticos poden axudar a mellorar o sono e protexerse dos efectos negativos do estrés.

O equipo de investigadores alimentou ás ratas machos de 3 por semana cunha dieta de chow ou chow estándar que incluía os prebióticos e descubriu que aqueles que se atopaban na dieta prebiótica pasaban máis tempo no soño de NREM, que é restuídos e restauradores, que aqueles sobre a dieta non prebiótica.

As ratas que estaban na dieta prebiótica tamén pasaron máis tempo no sono de movemento rápido de ollos (REM) despois de estar expostos a un estressor, o que se cría que o sono REM era crítico para promover a recuperación do estrés.

As investigacións anteriores tamén demostraron que o estrés pode reducir a diversidade sa de bacterias intestinales, pero as ratas na dieta prebiótica mantiveron unha microbiota intestinal sa e diversa mesmo despois da exposición ao estrés.

Reducir a obesidade

Un estudo 2015 confirmou unha conexión entre a flora intestinal equilibrada ea perda de peso.

O estudo, publicado na revista Obesity, mostrou que mentres seguían unha dieta de catro semanas de graxa, os homes que bebían un batido probiótico que contiña VSL3, un probiótico con múltiples cepas de bacterias, incluíndo a Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium longum, puxeron menos peso que outros que seguiron a dieta que bebían un batido de placebo.

Os investigadores consideran que os probióticos poderían cambiar as bacterias intestinales dun xeito que resultou en menos acumulación de graxa corporal e que os probióticos poderían reducir a absorción de graxa.

Reducir o risco de alerxias

Os prebióticos mostráronse en varios estudos para axudar a reducir o risco de alerxias.

Un estudo francés que usaba ratones descubriu que aqueles que recibiron prebióticos tiñan un risco menor de desenvolver unha alerxia de trigo grazas aos prebióticos que melloraban a tolerancia do sistema inmunitario aos alérgenos, mentres que un estudo estadounidense da Universidade de Chicago tamén descubriu que en nenos que tiveron problemas para tolerar o leite de vaca, un novo probiótico non só se librou da alerxia, pero tamén cambiou significativamente a composición das súas bacterias intestinales.

Un estudo separado tamén da Universidade de Chicago, descubriu que roedores suplementarios con probióticos que contiñan a bacteria Clostridia máis tarde na vida podería reverter unha alerxia ao cacahuete.