Micronutrientes beneficiosos Co Dr. Ruja | El Paso, TX (2021)
introdución
No podcast de hoxe, o doutor Alex Jiménez e o doutor Mario Ruja discuten a importancia do código xenético do corpo e como os micronutrientes proporcionan os nutracéuticos funcionais necesarios que o corpo necesita para promover a saúde e o benestar en xeral.
Que é a medicina personalizada?
[00:00:00] Dr. Alex Jimenez DC*: Benvidos, rapaces. Somos o doutor Mario Ruja e máis eu; imos estar discutindo algúns temas esenciais para aqueles deportistas que queren a vantaxe. Imos discutir sobre tecnoloxías clínicas e tecnoloxías da información fundamentais e necesarias que poden facer que un deportista ou só a persoa media estea un pouco máis consciente do que está a suceder en termos da súa saúde. Hai unha nova palabra aí fóra, e teño que darche un pequeno aviso onde estamos a chamar. En realidade, vimos do PUSH Fitness Center, e esa xente aínda traballa ata tarde despois de ir á igrexa. Así que están facendo exercicio, e están a pasar un bo rato. Así que o que queremos é traer estes temas, e hoxe imos falar de medicina personalizada, Mario. Algunha vez escoitou falar desa palabra?
[00:01:05] Dr. Mario Ruja DC*: Si, Alex, todo o tempo. Soño con iso. Aí vai, Mario.
[00:01:12] Dr. Alex Jimenez DC*: Aí vai, Mario. Sempre dándome unha risa. Entón, imos estar falando de que é o ámbito personalizado do que temos agora. Chegamos a un estado no que moita xente nos di: Ei, sabes que? O mellor sería que tiveses máis proteínas, graxas, ou que che dean algunha idea enrevesada, e acabarás cos ollos cruzados e, a maioría das veces, máis confuso que calquera outra cousa. E é practicamente unha rata de laboratorio para todas estas técnicas diferentes, xa sexa o Mediterráneo, baixo contido de graxa, alto contido de graxa, todo este tipo de cousas. Entón a pregunta é, que é específico para ti? E creo que unha das frustracións que temos moitos, Mario, é que non sabemos que comer, que tomar e que é bo exactamente. O que é bo para min non significa que sexa adecuado para o meu amigo. Xa sabes, Mario, eu diría que é diferente. Nós vimos doutro tipo de xénero. Vivimos nun lugar, e pasamos por cousas que son diferentes ás de hai douscentos anos. Que fai a xente? Imos ser capaces de descubrir isto hoxe en día na dinámica do ADN de hoxe; aínda que non tratamos con estes, dános información e permítenos relacionarnos cos problemas que nos están afectando agora. Hoxe falaremos de medicina personalizada, probas de ADN e avaliacións de micronutrientes. Entón, imos ver que é o que son os nosos xenes, os problemas reais predispoñentes ou son os que nos dan o funcionamento do noso motor. E tamén, se é bo para iso, queremos saber cal é o noso nivel de nutrientes agora mesmo. Coñezo a Mario, e o outro día tiveches unha pregunta moi querida e próxima cunha das túas, creo, a túa filla. Si, cal era a súa pregunta?
[00:02:52] Dr. Mario Ruja DC*: Entón, Mia tiña unha boa e excelente pregunta. Ela preguntábame sobre a utilización de creatina, que é moi predominante nos deportistas. Xa ves, é a palabra de moda, sabes? Use creatina para construír máis músculo e tal. Entón, o punto do que falo contigo, Alex, é que isto é algo tan importante que non podemos deixar en canto ao ambiente deportivo e ao ambiente de rendemento. É como levar un Bugatti e estás dicindo: "Ben, sabes que? Pensas en poñer só aceite sintético?" E ben, é o aceite sintético necesario para ese Bugatti? Ben, é bo porque é sintético. Ben, non, hai moitas formas sintéticas diferentes, xa sabes, é como as cinco e media, as cinco e cuarto, sexa o que sexa, o nivel de viscosidade que ten que coincidir. Así mesmo para os deportistas e sobre todo para Mia.
[00:04:06] Dr. Alex Jimenez DC*: Que o público saiba quen é Mia, que fai? Que tipo de cousas fai ela?
[00:04:08] Dr. Mario Ruja DC*: Oh si. Mia xoga ao tenis, polo que a súa paixón é o tenis.
[00:04:13] Dr. Alex Jimenez DC*: E ela está clasificada a nivel nacional?
[00:04:15] Dr. Mario Ruja DC*: A nivel nacional, e xoga a nivel internacional no circuíto internacional ITF. E agora está en Austin con Karen e o resto do grupo Brady, como eu os chamo. Xa sabes, ela está traballando duro e a través de todo este tipo de desconexión de COVID. Agora volve ao modo de fitness, polo que quere optimizar. Ela quere facer todo o posible para poñerse ao día e seguir adiante. E a pregunta sobre a nutrición, unha pregunta sobre o que ela necesitaba. Necesitaba unha resposta específica, non só xeral. Ben, creo que é bo. Sabes que o bo é bo e mellor é o mellor. E o xeito no que o vemos nesa conversación sobre o rendemento deportivo e a medicina xenética, nutricional e funcional, é como, imos ser realmente funcionais, imos estar no punto en vez de ser un buckshot. Xa sabes, é coma se puideses entrar e dicir, xa sabes, xeneralidades. Pero en canto a isto, non hai moita información para os atletas. E aí é onde a conversa está vinculando a xenética e os micronutrientes. Iso é fenomenal porque, como mencionaches, Alex, cando miramos os marcadores, os marcadores xenéticos, vemos as fortalezas, as debilidades e o que está en risco e o que non. O corpo é adaptativo ou é débil? Entón, temos que abordar os micronutrientes para apoiar. Lembre, falamos diso para apoiar esa debilidade nese ADN, ese patrón xenético con algo que podemos fortalecer. Quero dicir, non podes cambiar a túa xenética, pero seguramente podes aumentar e ser específico cos teus micronutrientes para cambiar esa plataforma e fortalecela e diminuír os factores de risco.
[00:06:24] Dr. Alex Jimenez DC*: É xusto dicir agora que a tecnoloxía é tal que podemos atopar os, non diría debilidades, senón as variables que nos permiten mellorar un deportista a nivel xenético. Agora non podemos alterar os xenes. Non é o que estamos dicindo é que hai un mundo do que eles chaman SNP ou polimorfismos dun único nucleótido onde podemos descubrir que hai un conxunto específico de xenes que non poden cambiar. Non podemos cambiar como a cor dos ollos. Non podemos facelo. Eses están moi codificados, non? Pero hai xenes nos que podemos influír a través da xenómica neutra e a xenética neutra. Entón, o que quero dicir coa miña xenómica neutral é que a nutrición altera e afecta o xenoma a dinámicas máis adaptativas ou oportunistas? Agora ben, non che gustaría saber que xenes tes que son vulnerables? Non querería saber tamén onde está a súa vulnerabilidade?
O meu corpo está a recibir os suplementos axeitados?
[00:07:18] Dr. Mario Ruja DC*: Que queremos saber todos? Quero dicir, se es un deportista de alto nivel ou un CEO de alto nivel, ou só se es unha nai e un pai de alto nivel, iso é correr de torneo en torneo. Non podes permitirte o luxo de ter unha enerxía baixa que, cando falamos dos marcadores, sabes que a metilación dentro do corpo queremos saber, estamos procesando ou como estamos facendo en canto ao patrón oxidativo dentro de nós mesmos? Necesitamos ese impulso extra? Necesitamos aumentar o seu coñecemento sobre ese patrón de desintoxicación de inxestión verde? Ou estamos ben? E aquí é onde cando observamos os patróns dos marcadores xenéticos, podemos ver que estamos ben preparados ou non estamos ben preparados. Polo tanto, temos que mirar os micronutrientes. De novo, eses marcadores para dicir: "Estamos a satisfacer as nosas necesidades, si ou non? Ou só estamos xeneralizando?" E diría que o 90 por cento dos deportistas e da xente está xeneralizando. Están dicindo: Ben, xa sabes, tomar vitamina C é bo e tomar vitamina D é bo e selenio, xa sabes, iso é bo. Pero de novo, estás a punto, ou só estamos adiviñando agora mesmo?
[00:08:36] Dr. Alex Jimenez DC*: Exactamente. Iso é o que pasa cando estamos nesa tenda, e hai moitos grandes centros de nutrición, Mario, que están aí fóra, e estamos mirando un muro de mil produtos. Tolo. Non sabemos onde temos buratos e non sabemos onde os necesitamos. Xa sabes, hai certas deficiencias. Tes enxivas sangrantes; o máis probable é que teñas algún escorbuto ou algún tipo de problema. Esa unidade pode necesitar un especialista, pero supoñamos que se miramos cousas como o escorbuto, non? Ben, sabemos que as enxivas comezan a sangrar. Ben, ás veces non é tan obvio, certo, que necesitemos certas cousas. Hai centos e miles de nutrientes. Unha das cousas que lles chamamos, chamámoslles, son cofactores. Un cofactor é unha cousa que permite que unha enzima funcione correctamente. Entón, somos unha máquina de encimas, e que codifica eses encimas? Ben, a estrutura do ADN. Debido a que produce as proteínas que codifican eses encimas, eses encimas teñen factores de código como minerais como magnesio, ferro, potasio, selenio, como mencionaches, e todos os compoñentes diferentes. Mentres miramos isto, este burato que estamos enfrontámonos a unha parede. Encantaríanos saber exactamente onde están os nosos buratos porque Bobby ou o meu mellor amigo di: xa sabes, deberías tomar proteínas, tomar proteínas de soro de leite, tomar ferro, tomar o que poida ser así, e pásanos ou non. Así que a tecnoloxía actual permítenos ver con precisión o que é, onde temos os buratos.
[00:10:00] Dr. Mario Ruja DC*: E este punto que mencionaches sobre os buracos, de novo, a maioría dos factores non son tan extremos como o escorbuto, xa sabes, as enxivas sangrantes. Non estamos, quero dicir, vivimos nunha sociedade na que estamos, quero dicir, Alex, temos todos os alimentos que necesitamos. Temos demasiada comida. É unha tolemia. De novo, os problemas dos que falamos son comer en exceso, non morrer de fame, ok? Ou estamos comendo en exceso e aínda morrendo de fame porque o patrón nutricional é moi baixo. Entón, ese é un factor real. Pero en xeral, estamos buscando e abordando o compoñente de que problemas subclínicos, xa sabes, non temos os síntomas. Non temos eses síntomas marcadores significativos. Pero temos baixa enerxía, pero temos un patrón de recuperación baixo. Pero temos ese problema co sono, esa calidade do sono. Polo tanto, non son cousas enormes, senón que son subclínicas que erosionan a nosa saúde e o noso rendemento. Por exemplo, pouco a pouco, os deportistas non poden ser só bos. Deben ser a punta da lanza. Necesitan recuperarse rapidamente porque non teñen tempo para adiviñar o seu patrón de rendemento. E vexo que non.
[00:11:21] Dr. Alex Jimenez DC*: Xa sabes, como mencionaches que, quero dicir, a maioría destes deportistas, cando queren, queren avaliar o seu corpo. Queren saber onde está cada debilidade. Son como científicos e ratas de laboratorio por si mesmos. Están empurrando os seus corpos ao extremo, desde o mental ao físico ao psicosocial. Todo está a ser afectado, e poñelo a todo gas. Pero queren saber. Queren ver onde está esa vantaxe adicional. Sabes que? Se puidese mellorar un pouco? Se houbese un pequeno burato, a que equivalería? ¿Suporá iso unha caída de dous segundos máis durante un tempo, unha caída de microsegundos? A cuestión é que a tecnoloxía está aí, e temos a capacidade de facer estas cousas para as persoas, e a información está chegando máis rápido do que podemos imaxinar. Temos médicos de todo o mundo e científicos de todo o mundo que observan o xenoma humano e observan estes problemas, concretamente nos SNP, que son polimorfismos de nucleótido único que se poden cambiar ou alterar ou axudar de xeito dietético. Adiante.
Composición do corpo
[00:12:21] Dr. Mario Ruja DC*: Vouche dar un: o Inbody. Que tal iso? Si, esa é unha ferramenta que é fundamental para conversar cun deportista.
[00:12:31] Dr. Alex Jimenez DC*: O Inbody é a composición corporal.
[00:12:32] Dr. Mario Ruja DC*: Si, o IMC. Estás mirando en termos do teu patrón de hidratación; estás mirando en termos de, si, graxa corporal, que toda esa conversación que todos queren saber, xa sabes, teño sobrepeso de novo na miña barriga. Mantivemos debates sobre a síndrome metabólica. Falamos de factores de risco, triglicéridos altos, HDL moi baixo, LDL alto. Quero dicir, eses son factores de risco que te colocan nun patrón nesa liña cara á diabetes e esa liña cara ás enfermidades cardiovasculares nesa liña da demencia. Pero cando falas dun deportista, non lles preocupa a diabetes; preocúpanos, estou preparado para o próximo torneo? E vou facer o corte indo aos Xogos Olímpicos. Iso si, quero dicir, non son o que queren facer ese Inbody. Son o micronutriente, a combinación da nutrición do xenoma, esa conversación sobre nutrición xenómica permítelles honrar o seu traballo. Porque che digo, Alex, e xa sabes, isto aquí, quero dicir, todos nos escoitan, de novo, a conversa que comparto coa xente é esta, por que te adestras como un profesional cando non queres ser. un? Por que estás adestrado como un profesional cando non estás comendo e tes os datos para apoiar ese adestramento de nivel profesional? Que estás facendo? Se non o fas, estás destruíndo o teu corpo. Entón, de novo, se estás traballando como un profesional, isto significa que estás a moer. Quero dicir, estás empurrando o teu corpo a un pouco de falta neuromuscular. Ademais, somos quiroprácticos. Tratamos problemas inflamatorios. Se estás facendo iso, estás remarcando iso, pero non tes a volta para recuperarte mediante un traballo quiropráctico específico para a micronutrición. Entón vas maldito; non o vas conseguir.
[00:14:26] Dr. Alex Jimenez DC*: Imos demostrar que puidemos ver en moitas ocasións que as cidades se unen para practicar deportes específicos, como a loita libre. A loita libre é un deses deportes notorios que somete o corpo a grandes estrés físicos e emocionais. Pero moitas veces, o que ocorre é que os individuos teñen que perder peso. Tes un tipo que pesa 160 libras; ten un despregable de 130 libras. Entón, o que fixo a cidade para evitar estas cousas é usar o peso específico do corpo e determinar o peso molecular da urina, non? Así poden dicir, estás demasiado concentrado, non? Entón, o que fan é que todos estes nenos fan fila ata UTEP e fan unha proba de gravidade específica para determinar se poden perder máis peso ou que peso poden perder. Entón alguén que ten uns 220 anos di: Sabes que? Podes baixar ata aproximadamente, xa sabes, libras xyz en función desta proba. E se violas isto, fai iso. Pero iso non é bo o suficiente. Queremos saber o que vai pasar porque cando os nenos están nunha carga e loitan contra outra persoa que é igual de boa deportista, e el empurra o seu corpo, é cando o corpo colapsa. O corpo pode soportar a carga, pero a suplementación que tivo a persoa, quizais o seu calcio, quedou tan esgotada que de súpeto conseguiu este neno que tiña 100 feridas; as feridas, o cóbado rompeuse luxado. Iso é o que vemos. E preguntámonos como rompeu o cóbado porque o seu corpo quedou esgotado con estes suplementos?
[00:15:59] Dr. Mario Ruja DC*: E Alex, no mesmo nivel, estás falando dun a un como ese puxilista, eses tres minutos intensos da túa vida no outro nivel, cando se trata de tenis, iso é unha conversa de tres horas. Exactamente. Non hai subs alí. Non hai adestramento, nin subs. Estás nesa area de gladiadores. Cando vexo a Mia xogando ben, quero dicir, é intenso. Quero dicir, cada bola que che chega, está chegando a ti con poder. Está chegando como, podes levar isto? É coma se alguén pelexa a través dunha rede e o mira. Vas deixar? Vas perseguir esta pelota? Vas deixar ir? E é aí onde ese factor definitivo de micronutrición óptima relacionado coa conversación sobre o que precisa exactamente en termos de conversación xenómica permitirá que alguén escalase cun factor de risco de lesións reducido onde sabe que pode impulsarse máis e ter a confianza. Alex, dígoche que isto non é só nutrición; trátase da confianza para saber que teño o que necesito, e podo marcar en vermello esta cousa e vaise manter. Non vai caer.
[00:17:23] Dr. Alex Jimenez DC*: Sabes que? Teño o pequeno Bobby. El quere loitar, e quere ser o maior pesadelo é a nai. Porque sabes que? Son os que desexan que Bobby golpee ao outro Billy, non? E cando os seus fillos reciben golpes, queren proporcionalos. E as nais son as mellores cociñeiras. Son eles os que os coidan, non? Eles son os que se aseguran, e podes velo. A presión sobre o neno é inmensa cando os pais están vendo, e ás veces é incrible ver. Pero que podemos dar ás mamás? Que podemos facer para que os pais poidan comprender mellor o que está a suceder? Teño que contalo hoxe con probas de ADN. Xa sabes, o único que tes que facer é levar ao neno pola mañá, abrirlle a boca, xa sabes, facerlle un cotonete, arrastrarlle ese material do lado da súa meixela, poñerlle nun frasco e facelo nun par de minutos. días. Podemos dicir se Bobby ten ligamentos fortes, se os niveis de micronutrientes de Bobby son diferentes para proporcionar aos pais un mellor tipo de folla de ruta ou un panel para comprender a información que está a afectar a Bobby, por así dicir, non é correcto?
[00:18:27] Dr. Mario Ruja DC*: Porque e isto é o que levamos moito camiño. Este é 2020, rapaces, e isto non é 1975. Ese foi o ano no que chegou Gatorade.
[00:18:42] Dr. Alex Jimenez DC*: Veña; Teño a miña bañeira. Ten moitas cousas ao lado. Terei todo o que pareces Buda cando desenvolvas diabetes con tanto azucre deses batidos de proteínas.
Os suplementos axeitados para nenos
[00:18:52] Dr. Mario Ruja DC*: Percorremos un longo camiño, pero non podemos simplemente entrar e ir; oh, necesitas hidratarte aquí bebe estes electrólitos, Pedialyte e todo iso. Iso non é o suficientemente bo. Quero dicir, iso é bo, pero é 2020, bebé. Tes que escalar e subir de nivel, e non podemos usar datos antigos e instrumentos e diagnósticos antigos porque agora os nenos comezan aos tres anos, Alex. Tres anos. E dígoche agora mesmo ás tres, é incrible. Cando xa teñen cinco e seis anos, quero dicir, xa che digo aos nenos que vexo, xa están en equipos selectos.
[00:19:33] Dr. Alex Jimenez DC*: Mario…
[00:19:34] Dr. Mario Ruja DC*: Con seis anos, están nun equipo selecto.
[00:19:36] Dr. Alex Jimenez DC*: O que determina se un neno está preparado é a súa capacidade de atención. Si, teño que dicirche, podes ver isto. Tes que ver a un neno que ten tres anos e seis meses e non lle fai caso. Tres anos e oito meses, de súpeto, pode concentrarse.
[00:19:50] Dr. Mario Ruja DC*: Está acendido coma un interruptor de luz.
[00:19:52] Dr. Alex Jimenez DC*: Diante do adestrador, non? E podes dicir porque deambulan e non están preparados. Así que traemos aos nenos e expoñémolos a moitas experiencias. Entón o que temos que facer é darlles ás nais e aos pais a capacidade de entender e aos atletas da NCAA e ver como podo ver o que está a suceder no meu torrente sanguíneo? Non é un CBC, porque o CBC é para cousas básicas, como un glóbulo vermello, glóbulo branco. Podemos facer cousas. O panel metabólico dinos algo xenérico, pero agora coñecemos información máis profunda sobre a susceptibilidade dos marcadores xenéticos e vémolo na proba. E estes informes dinnos precisamente o que é e como se refire agora e progresión.
[00:20:37] Dr. Mario Ruja DC*: Entón, aquí é onde amo. Aquí é onde me encanta todo o mundo da performance é pre e post. Entón, cando es un velocista, cronometran. É hora electrónica; cando es loitador, miran para ti. Sabes cal é a túa proporción de gañadores? Cal é a túa porcentaxe? Calquera cousa, son datos. Está baseado en datos. Como tenista, futbolista, seguiránche. Os ordenadores farán un seguimento da súa forza? Que rápido é o teu servizo? Son 100 millas por hora? Quero dicir, é unha tolemia. Entón, agora, se tes eses datos, Alex, por que non temos a mesma información para o compoñente máis crítico, que é esa bioquímica, esa micronutrición, a base do rendemento é o que sucede dentro de nós, non o que ocorre fóra. E aquí é onde a xente se confunde. Pensan: "Ben, o meu fillo traballa catro horas ao día e ten un adestrador privado. Todo." A miña pregunta é que está ben, pero estás poñendo en risco a ese neno se non estás a complementar no punto, digamos precisamente cando se trata das necesidades especiais dese neno ou dese deportista, porque se non o facemos, Alex , non estamos honrando a viaxe e a batalla, ese guerreiro, non o estamos. Estamos a poñelos en risco. E entón, de súpeto, xa sabes que, dous ou tres meses antes dun torneo, BAM! Tirou un isquiotibiais. Ah, sabes que? Cansáronse ou, de súpeto, tiveron que retirarse dun torneo. Xa ves, vexo a tenistas facendo todo iso. E por que? Ah, están deshidratados. Ben, nunca deberías ter ese problema. Antes de entrar exactamente onde estás, xa deberías saber o que estás facendo. E encántame a combinación e unha plataforma que temos para todos os nosos pacientes porque, dentro de dous ou tres meses, podemos mostrar antes e despois, non?
[00:22:39] Dr. Alex Jimenez DC*: Podemos mostrar a composición corporal aos sistemas Inbody e aos incribles sistemas que usamos. Estes DEXAS, podemos facer análise de graxa corporal. Podemos facer moitas cousas. Pero cando se trata de predisposicións e do que é exclusivo dos individuos, baixamos ao nivel molecular, e podemos baixar ao nivel dos xenes e comprender cales son as susceptibilidades. Podemos seguir unha vez que teñamos os xenes. Tamén podemos entender o nivel de micronutrientes de cada individuo. Entón, que me corresponde? É posible que eu teña máis magnesio ca ti, e o outro neno pode ter esgotado o magnesio ou o calcio ou o selenio ou as súas proteínas ou os aminoácidos ou recibir un disparo. Quizais teña un problema dixestivo. Quizais teña intolerancia á lactosa. Temos que ser capaces de descubrir estas cousas que nos afectan.
[00:23:29] Dr. Mario Ruja DC*: Non podemos adiviñar. E a conclusión é que non hai necesidade diso. Todos teñen esa fermosa conversa, Alex, sobre: "Oh, sabes que? Síntome ben". Cando escoito iso, arrepíome, voume e síntome ben. Entón, queres dicirme que estás poñendo a túa saúde o máis preciado que tes e o teu rendemento baseado nunha sensación como, guau, iso significa que os teus receptores de ouriños e as transformacións que a tolerancia á dor están ditando a túa saúde. Iso é perigoso. Iso é completamente perigoso. E ademais, clínicamente, non podes sentir a túa deficiencia en termos de vitamina D, a túa deficiencia en termos de selenio, a túa deficiencia de vitamina A, E. Quero dicir, todos estes marcadores, non podes sentilo. .
[00:24:21] Dr. Alex Jimenez DC*: Necesitamos comezar a presentarlle á xente de aí fóra, a información, está aí fóra porque o que queremos que a xente saiba é que imos profundando. Imos baixar a estas susceptibilidades xenéticas, a comprensión dos xenes como é hoxe; o que aprendemos é tan poderoso que permite aos pais comprender moito máis dos problemas relativos a un deportista. Non só iso, senón que os pais queren saber cal é a miña susceptibilidade? Teño risco de padecer artrite ósea? Temos problemas co estrés oxidativo? Por que estou sempre inflamado, non? Ben, créao ou non, se tes os xenes para, digamos que tes o xene que te fai comer moito, ben, é probable que engordeses. Podes levantar as mans de 10000 persoas que teñan ese mesmo marcador xenético, e notarás que o seu BIA e o seu IMC están fóra de aí porque é a susceptibilidade a iso agora. Poden cambialo? Absolutamente. Diso estamos a falar. Estamos a falar de comprender a capacidade de adaptación e de cambio do noso estilo de vida ás predisposicións que poidamos ter.
[00:25:26] Dr. Mario Ruja DC*: Si, isto é marabilloso. E vexo isto con bastante frecuencia en canto á conversación sobre a perda de peso, xa sabes, e eles din: "Oh, fixen este programa e funciona moi ben". E despois tes outras 20 persoas facendo o mesmo programa, e nin sequera funciona, e é case como acertar. Entón, a xente está a desilusionarse. Están poñendo os seus corpos por esta incrible montaña rusa, que é como o peor que podes facer. Xa sabes, están facendo estas cousas innecesarias, pero non poden mantelo porque por que? Ao final do día, non é quen es. Non era para ti.
[00:26:05] Dr. Alex Jimenez DC*: Pode que necesites un tipo de dieta diferente.
[00:26:06] Dr. Mario Ruja DC*: Si. E así nós, de novo, a nosa conversa de hoxe é moi xeral. Comezamos esta plataforma xuntos porque temos que educar a nosa comunidade e compartir o último en tecnoloxía e ciencia que responda ás necesidades.
[00:26:26] Dr. Alex Jimenez DC*: Medicina personalizada, Mario. Non é xeral; é unha saúde personalizada e unha forma física personalizada. Entendemos que non temos que adiviñar se unha dieta é mellor para nós, como unha dieta baixa en calorías, unha dieta rica en graxas ou un alimento de estilo mediterráneo ou unha dieta rica en proteínas. Non poderemos ver que estes científicos están reunindo información a partir da información que estamos a recompilar e recompilar continuamente. Está aquí, e é un hisopo de distancia, ou o sangue funciona. É unha tolemia. Sabes que? E esta información, por suposto, déixame ter en conta antes de que isto comece. A miña pequena exención de responsabilidade vén. Isto non é para tratamento. Por favor, non tome nada; estamos tomando isto para tratamento ou diagnóstico. Ten que falar cos seus médicos, e os seus médicos teñen que dicirlle exactamente o que hai aí arriba e o que é apropiado para cada individuo que integramos.
[00:27:18] Dr. Mario Ruja DC*: A cuestión é que nos integramos con todos os profesionais sanitarios e médicos. Estamos aquí para apoiar e defender o benestar funcional. OK. E como mencionaches, non estamos aquí para tratar estas enfermidades. Estamos aquí para optimizar de novo cando os atletas entran e queren ser mellores. Queren estar máis saudables e axudar á taxa de recuperación.
O estrés pode envellecer máis rápido?
[00:27:46] Dr. Alex Jimenez DC*: Xa sabes, iso é. Sabes cal é o resultado final? A proba está aí. Podemos ver que Billy non comeu ben. Vale, Billy non comeu ben. Podo dicirche, ben, come de todo, pero non tivo este nivel de proteína. Mira o seu esgotamento proteico. Entón, imos presentarvos algúns dos estudos aquí porque é información, aínda que é un pouco complexa. Pero queremos facelo sinxelo. E unha das cousas das que falabamos aquí é a proba de micronutrientes que proporcionabamos aquí. Agora vouvos presentar para que vexades un pouco aquí. E o que usamos na nosa oficina cando unha persoa entra e di: Quero aprender sobre o meu corpo. Presentamos esta avaliación de micronutrientes para descubrir o que está a pasar. Agora, este foi, digamos, só estaba nunha mostra para min, pero di onde está o individuo. Queremos ser capaces de nivelar o nivel de antioxidantes. Agora todo o mundo sabe que, ben, non todos. Pero agora entendemos que se os nosos xenes son óptimos e a nosa comida é óptima, pero vivimos nun estado de estrés oxidativo...
[00:28:45] Dr. Mario Ruja DC*: Exactamente
[00:28:46] Dr. Alex Jimenez DC*: Os nosos xenes non funcionarán. Polo tanto, é importante entender cal é o problema.
[00:28:51] Dr. Mario Ruja DC*: É ferruxe. Quero dicir, cando estás mirando isto, e vexo dous marcadores, vexo o de oxidativo, e despois o outro é o sistema inmunitario. Si, non? Entón, de novo, correlacionan entre si, pero son diferentes. Entón, o oxidativo do que falo é como se o teu sistema estivese oxidado. Si, iso é oxidación. Ves as mazás que se poñen marróns. Ves metais oxidando. Entón, por dentro, queres estar absolutamente no teu mellor momento, que está no verde nesa taxa funcional do 75 ao 100 por cento. Iso significa que podes manexar a tolemia do mundo mañá, sabes?
[00:29:31] Dr. Alex Jimenez DC*: Si, podemos ver o estrés do corpo humano, Mario. O que podemos ver realmente o que está a suceder, e mentres sigo con este tipo de presentación aquí, podemos ver cal é este individuo e cal é a súa idade real de función inmune. Entón, moita xente quere saber estas cousas. É dicir, quero saber onde me deito en canto á dinámica do corpo, non? Entón, cando miro iso, podo ver exactamente onde me deito, e a miña idade é de 52 anos. Está ben. Nesta situación, vale, agora mentres miramos para abaixo, queremos saber.
[00:30:02] Dr. Mario Ruja DC*: Espera. Imos ser reais. Entón, queres dicirme que podemos facernos máis novos a través deste incrible sistema? Iso é o que me estás dicindo?
[00:30:14] Dr. Alex Jimenez DC*: Diche se estás envellecendo máis rápido, ok, como soa, Mario? Entón, se podes baixar o ritmo, se estás nese top 100, o verde, parecerás un home de 47 anos cando teñas 55. Non? Polo tanto, a partir da estrutura, a función inmune e o estrés oxidativo no corpo, o que vai pasar é que imos ser capaces de ver exactamente onde estamos en termos do noso corpo.
[00:30:37] Dr. Mario Ruja DC*: Entón iso é correcto? Si. Así que poderiamos ser o noso certificado de nacemento podería dicir 65, pero os nosos marcadores metabólicos funcionais poden dicir que tes 50.
[00:30:51] Dr. Alex Jimenez DC*: Si. Déixame facelo moi sinxelo, ok? A xente adoita entender o estrés oxidativo; si, escoitamos falar de antioxidantes e especies reactivas do osíxeno. Déixame simplificar, ok, somos unha célula. Ti e máis eu, estamos tendo unha comida en familia xusto onde nos divertimos. Somos células normais. Estamos contentos e estamos funcionando onde todo é apropiado. De súpeto, hai unha señora de aspecto salvaxe. Ela ten follas e coitelos, é graxa, é viscosa e vén. Ela golpea a mesa, boom, e ela como se vai. Xa sabes, vainos inquietar, non? Vai ser, chamémoslle oxidante, ok? Chámase especie reactiva do osíxeno. Agora ben, se temos dous deses paseando polo restaurante, vixíamos a ela, non? De súpeto, chega un futbolista e sácaa. Boom a noquea, non? Nesa situación, esta señora graxa e viscosa de aspecto de arma, correcto, dá medo. Iso era un antioxidante. Esa foi a vitamina C a que a eliminaba, non? Hai un equilibrio entre oxidantes e antioxidantes no corpo. Teñen diferentes propósitos, non? Temos que ter antioxidantes, e temos que ter oxidantes para que o noso corpo funcione. Pero se de súpeto tes 800 damas como zombies.
[00:32:02] Dr. Mario Ruja DC*:Podería velos como zombies.
[00:32:07] Dr. Alex Jimenez DC*: É. Xa sabes o que vas querer. Onde están os futbolistas? Onde están os antioxidantes, non? Sácaos. Entran os futbolistas, pero son demasiados, non? Calquera cousa que ti e mais eu fagamos nunha conversa pode ser células saudables, e estamos a ter esta conversación na mesa. Estamos totalmente perturbados. Non podemos funcionar nun ambiente de estrés oxidativo. Non. Entón, basicamente, podemos ter todos os suplementos, e podemos ter todos os nutrientes, e podemos ter a xenética adecuada. Pero se estamos nun estado oxidativo, certo, un nivel elevado, non imos envellecer. Non será unha noite cómoda, e non nos recuperaremos.
[00:32:46] Dr. Mario Ruja DC*: Estaremos nun maior factor de risco de lesións. Exactamente. E a outra cousa é que tamén temos o factor de risco onde envelleceremos máis rápido do que deberíamos.
[00:33:04] Dr. Alex Jimenez DC*: Aquela noite sería dura se hai como un cento desas persoas ao redor. Polo tanto, necesitamos coñecer o estado do equilibrio na vida, os antioxidantes que vemos e todos os alimentos antioxidantes como A, C, E. Iso é o que fai esta proba. Mostra o nivel de oxidantes no corpo.
[00:33:19] Dr. Mario Ruja DC*: Ola, Alex, permíteme preguntarche isto. A todo o mundo gústalle facer exercicio. Cando fas exercicio, iso aumenta ou diminúe o teu estrés oxidativo? Por favor, dime, porque quero sabelo.
[00:33:30] Dr. Alex Jimenez DC*: Aumenta o seu estado oxidativo.
[00:33:31] Dr. Mario Ruja DC*: Non, para.
[00:33:32] Dr. Alex Jimenez DC*: Faino porque estás destruíndo o corpo. Non obstante, o corpo responde. E se estamos sans, Mario, non? Nese sentido, primeiro o noso corpo ten que romper, e ten que reparalo. OK? Queremos ter antioxidantes porque nos axudan a pasar polo proceso. Parte da curación e parte da inflamación é o equilibrio oxidativo. Así que, en esencia, cando estás a traballar moito ou a correr moito, podes queimar a barra, e esas son as cousas que ti e eu temos que mirar, e este é o equilibrio.
[00:34:08] Dr. Mario Ruja DC*: Agora isto é como o paradoxo, non? Xa sabes o que, se traballas de máis, terás un aspecto fabuloso. Pero sabes que? En realidade estás a romper. E se non fas exercicio, aí vai o teu cardio. Hai outros factores de risco. Polo tanto, é aquí onde é tan importante que necesitamos equilibrar e saber con precisión o que cada persoa necesita para estar no seu mellor momento. E non podemos adiviñar; non podes tomar os mesmos suplementos ca min e viceversa.
Os cofactores axeitados para o teu corpo
[00:34:41] Dr. Alex Jimenez DC*: Eu podo, podemos. Pero é para min, pode que non sexa un gran desperdicio de diñeiro, ou quizais só estamos perdendo todo o proceso. Entón, en toda esta dinámica aquí, só mirando esta proba, Mario, só usándoa nesta avaliación en particular, queremos ver tamén en que están os nosos cofactores. Falamos de proteínas; falamos de xenética. Falamos de cousas que fan que estas encimas funcionen, as funcións do noso corpo e as encimas puras neste modelo en particular que estás vendo cales son os cofactores e os metabolitos. Ben, ves os niveis de aminoácidos e onde están no teu corpo. Se es un deportista extremo, queres saber cales son esas cousas.
[00:35:14] Dr. Mario Ruja DC*: Ah, si, quero dicir, mira iso. Eses aminoácidos. Eses son críticos.
[00:35:20] Dr. Alex Jimenez DC*: Cres que Mario?
[00:35:21] Dr. Mario Ruja DC*: Si, quero dicir que é como todos os atletas que coñezo, son como, Hey, teño que tomar os meus aminoácidos. A miña pregunta é, estás tomando os correctos no nivel correcto? Ou sequera sabes, e eles están adiviñando. O noventa por cento das persoas supoñen que estás mirando antioxidantes. Mira iso. Esa é a besta aí, o glutatión. É como o avó dos antioxidantes alí mesmo. E queres saber é, é que os xogadores de fútbol, que os linebackers van esmagar eses zombies, sabes? E de novo, vitamina E, CoQ10. Todo o mundo fala de CoQ10 e da saúde cardíaca.
[00:36:00] Dr. Alex Jimenez DC*: Coenzima Q, exactamente. Moitas persoas toman medicamentos cardíacos específicamente para baixar o seu colesterol.
[00:36:10] Dr. Mario Ruja DC*: Que fai CoQ10, Alex? Quero comezar.
[00:36:15] Dr. Alex Jimenez DC*: Porque sabes que? Moita documentación saíron pronto cando tomaron moitos destes medicamentos. Si, sabían que tiñan que acabar con el e poñerlle a coenzima Q. Eles sabían, e patentárono porque sabían que o tiñan. Porque se non dás o correcto coenzima Q, tes estados inflamatorios e neuropatías. Pero estas persoas teñen problemas e agora comezan a entender. Por iso ves todos os anuncios coas coenzimas. Pero a cuestión é que necesitamos saber onde está o noso estado actual. Entón, cando entendamos esas cousas, podemos mirar as probas. E podemos ver a súa dinámica. Non che gustaría saber que antioxidantes? É tan claro.
[00:36:52] Dr. Mario Ruja DC*: Encántame isto. Quero dicir, mira iso. Sabes que? É vermello, verde, negro e xa está. Quero dicir, podes velo de inmediato. Este é o teu taboleiro. Este é o teu centro de mando. Xa sabes, encántame o centro de mando. É como, todo está alí.
[00:37:10] Dr. Alex Jimenez DC*: Coñezo a Mario, xa sabes, con eses deportistas, queren estar no primeiro nivel. Si, parece que esta persoa está flotando nalgún lugar no medio, pero queren superar o 100 por cento, non?
[00:37:19] Dr. Mario Ruja DC*: Alex, están no banco.
[00:37:23] Dr. Alex Jimenez DC*: Si. E cando están moi estresados, quen sabe que? Agora, estas probas son sinxelas de facer. Non son complexos de entrar. Fai unha proba de laboratorio ás veces son probas de urina, algo que podemos facer.
[00:37:33] Dr. Mario Ruja DC*: E podemos facelo nas nosas oficinas en cuestión de minutos, precisamente en cuestión de minutos. Tolo.
[00:37:38] Dr. Alex Jimenez DC*: É unha tolemia.
[00:37:40] Dr. Mario Ruja DC*: É por iso que é tan sinxelo. A miña pregunta é, de que cor é o autobús vermello? Non sei. É unha pregunta trampa.
Que suplementos son axeitados para vostede?
[00:37:50] Dr. Alex Jimenez DC*: Ben, volvendo ao noso tema de hoxe foi a medicina personalizada e o benestar personalizado e a forma física personalizada. Os médicos de todo o país están empezando a entender que non poden dicir simplemente, estás embarazada. Aquí tes unha pílula de ácido fólico. Está ben, aquí tes algúns nutrientes, aínda que cada médico ten que coidar dos seus propios clientes. Eles son os que están facendo isto. Pero a xente ten a capacidade de entender; onde están os outros buratos? Non queres asegurarte de ter o selenio axeitado?
[00:38:17] Dr. Mario Ruja DC*: Antes de ter síntomas. Esa é a cousa, e por iso non estamos tratando. Non estamos dicindo que problemas, problemas de diagnóstico, que está facendo para optimizar e diminuír os seus factores de risco?
[00:38:35] Dr. Alex Jimenez DC*: Tamén está o problema da lonxevidade, porque quero dicir, o problema da lonxevidade é se estás proporcionando ao teu corpo os substratos axeitados, os cofactores axeitados, a nutrición adecuada. O teu corpo ten a oportunidade de chegar aos 100 anos máis e funcionar realmente. E se tes unha vida esgotada, ben, estás queimando o motor, polo que o corpo comeza a ter problemas, xa sabes, así que mentres miramos ese tipo de cousas...
[00:39:00] Dr. Mario Ruja DC*: Podes volver aos nosos dous marcadores? Mira ese sistema inmunitario.
[00:39:12] Dr. Alex Jimenez DC*: Si, hai un motivo polo que paran aquí en 100 porque esa é a idea. Toda a idea é conseguir que vivas 100 Centennial. Entón, se podemos facelo, se es unha persoa que ten, digamos, 38 anos e estás no medio da túa vida, e digamos que es un empresario e un adicto aos negocios. . Vostede é un adicto ao emprendemento. Queres estrangularte contra o mundo. Non queres que unha especie de Nicholas, o verme debilidade, por así dicilo, te saque da túa carreira de fútbol na vida. Porque se non, podes tropezar con cousas. E o que queremos poder ofrecer ás persoas a través de nutricionistas que rexistraron dietistas aos médicos a través da información que existe para complementar mellor as súas vidas. E non se trata só do pequeno Bobby; trátase de min, trátase de ti. Trátase dos nosos pacientes. Trátase de cada un deles que quere vivir unha mellor calidade de vida. Porque se hai un esgotamento en certas cousas, non é agora. Pero no futuro, pode ter unha susceptibilidade que provocará enfermidades. E aí están esas susceptibilidades. Podemos levalo ao seguinte nivel porque podemos ver o que está a pasar. En canto a isto, vou seguir adiante e traer isto de novo aquí para que vexa o que estamos mirando. Podes ver que o complexo B é que agora temos moitos complexos B e temos xente enviando mensaxes de texto por todas partes aquí, e estou a recibir mensaxes.
[00:40:42] Dr. Mario Ruja DC*: O teu estrés oxidativo está aumentando, Alex.
[00:40:45] Dr. Alex Jimenez DC*: Ben, é unha tolemia que levamos aquí unha hora, así que queremos poder achegarvos información a medida que pasa o tempo. Quero pasar por isto e falar sobre os antioxidantes individuais agora; eses son os teus futbolistas, home, eses son os que sacan a esa xente. Mellora moito a túa vida, non, Mario. Este é o tipo de cousas que miramos. Xa coñeces o teu glutatión de xeonllos. O teu coenzima Q selenio é o metabolismo dos carbohidratos da túa vitamina E.
[00:41:10] Dr. Mario Ruja DC*: Mire iso, quero dicir, a interacción da glicosa e da insulina chamada enerxía. A última vez que comprobei, chamábase turbo.
[00:41:21] Dr. Alex Jimenez DC*: Temos que escoitar; temos moitos bos médicos. Temos como o doutor Castro aí fóra. Temos todos os grandes médicos que están aí fóra.
[00:41:30] Dr. Mario Ruja DC*: Quero dicir, imos meternos en problemas.
[00:41:32] Dr. Alex Jimenez DC*: Todo ben. Facebook vainos noquear.
[00:41:41] Dr. Mario Ruja DC*: Porá un límite de tempo a isto.
[00:41:43] Dr. Alex Jimenez DC*: Creo que son as nosas opinións. Pero a conclusión é estar atentos. Estamos chegando. Isto non pode cubrir todo. Ei, Mario, cando fun á escola, aterrorizabamos esta máquina chamada ciclo psico.
[00:41:58] Dr. Mario Ruja DC*:Cantos ATP, Alex?
[00:42:00] Dr. Alex Jimenez DC*: Quero dicir, cantos quilómetros? É glicólise ou aeróbica ou anaerobia, non? Entón, cando comezamos a mirar iso, comezamos a ver como esas coenzimas e esas vitaminas xogan un papel no noso metabolismo enerxético, non? Entón, neste individuo, houbo certos esgotamentos. Podes ver onde entra o amarelo. Afecta a todo o proceso metabólico, a produción de enerxía. Así que a persoa sempre está cansa. Ben, entendemos a dinámica do que está a suceder. Entón, esta é información crítica mentres ti e eu miramos isto, non? Podemos ver que é o que podemos ofrecer? Podemos proporcionar información para cambiar o funcionamento do corpo mellor dinámicamente? Entón, isto é unha tolemia. Entón, en canto a iso, podemos seguir e seguir, rapaces. Entón, o que imos facer é que probablemente imos volver porque isto é divertido. Cres que si? Si, creo que imos volver ao que temos para cambiar a forma en que todo El Paso é e non só para a nosa comunidade, senón tamén para aquelas nais que queren saber cal é o mellor para os seus familiares. Que podemos ofrecer? A tecnoloxía non o é. Non imos permitir que en El Paso se nos chame nunca a cidade sudorosa máis gorda dos Estados Unidos. Temos un talento incrible aquí que realmente pode ensinarnos sobre o que está a suceder. Entón sei que xa viches iso, verdade? Si.
[00:43:18] Dr. Mario Ruja DC*: Absolutamente. E o que podo dicir é este Alex? Trátase do máximo rendemento e a máxima capacidade. E tamén, conseguir o patrón de nutrición xenómico personalizado e específico para cada individuo é o cambio de xogo. Ese é o cambio de xogo desde a lonxevidade ata o rendemento e só ser feliz e vivir a vida que estabas destinado a vivir.
Conclusión
[00:43:51] Dr. Alex Jimenez DC*: Mario, podo dicir que cando miramos estas cousas, emocionámonos con iso, como podes ver, pero afecta a todos os nosos pacientes. A xente entra toda esgotada, cansa, con dor, inflamada, e ás veces hai que descubrir o que é. E no noso ámbito, temos o mandato de ser responsables e descubrir en que depende isto e onde reside isto nos problemas dos nosos pacientes. Porque o que estamos a facer, se axudamos a súa estrutura, o sistema músculo-esquelético, neurolóxico, o seu sistema mental mediante unha dieta adecuada e a comprensión mediante o exercicio, podemos cambiar a vida das persoas, e elas queren poder realizar a súa vida e gozar da súa vida. vive como debería ser. Así que hai moito que dicir. Entón, volveremos a próxima semana ou esta semana. Continuaremos con este tema sobre medicina personalizada, benestar personalizado e fitness personalizado porque traballar con moitos médicos a través da saúde e a medicina integradora permítenos formar parte dun equipo. Temos médicos GI, xa sabes, cardiólogos. Hai unha razón pola que traballamos en equipo porque todos traemos un nivel científico diferente. Ningún equipo está completo sen un nefrólogo, e esa persoa descubrirá con precisión as implicacións de todas as cousas que facemos. Así que esa persoa é moi importante na dinámica do benestar integrador. Entón, para que poidamos ser o mellor tipo de provedores, temos que expor e contarlle á xente o que hai porque moita xente non o sabe. E o que temos que facer é traelo a eles e deixar que as cartas mentiran e ensinarlles que tiñan que dicirlles aos seus médicos: “Oe, doutor, necesito que me fales da miña saúde e que te sentes. Explícame os meus laboratorios". E se non o fan, sabes que? Di que tes que facelo. E se non o fas, é hora de buscar un novo médico. Vale, é así de sinxelo porque a tecnoloxía da información actual é tal que os nosos médicos non poden descoidar a nutrición. Non poden descoidar o benestar. Non poden pasar por alto a integración de todas as ciencias xuntas para facer que as persoas sexan saudables. Esta é unha das cousas máis importantes que temos que facer. É un mandato. É a nosa responsabilidade, imos facelo, e imos botalo fóra do campo. Entón, Mario, foi unha bendición hoxe, e seguiremos facendo isto nos próximos días e seguiremos martelando e dándolle á xente coñecementos sobre o que poden facer en canto á súa ciencia. Esta é unha canle Health Voice 360, polo que imos falar de moitas cousas diferentes e traer moitos outros talentos. Grazas, rapaces. E tes algo máis, Mario?
[00:46:11] Dr. Mario Ruja DC*: Estou todo dentro.
[00:46:12] Dr. Alex Jimenez DC*:Está ben, irmán, falar contigo pronto. Quérote, home. Adeus.
