Volver Clínica Probióticos Equipo de Medicina Funcional. Os probióticos defínense como microorganismos que se cre que proporcionan beneficios para a saúde cando se consumen. O termo probiótico úsase actualmente para denominar microorganismos inxeridos asociados con beneficios para humanos e animais. Os probióticos inclúen alimentos (é dicir, iogur), suplementos dietéticos e produtos que non se inxiren por vía oral, como as loções para a pel.
As bacterias e outros microorganismos adoitan considerarse xermes nocivos; porén, moitos destes microorganismos axudan ao noso corpo a funcionar correctamente. Por exemplo, as bacterias presentes nos nosos intestinos axudan a dixerir os alimentos, a destruír os microorganismos que causan enfermidades e a producir vitaminas.
No noso corpo viven un gran número de microorganismos. Os microorganismos do corpo humano superan en número ás células humanas de dez a un. Moitos destes microorganismos, especialmente nos produtos probióticos, son similares aos microorganismos que viven naturalmente no noso corpo. O doutor Jiménez examina como estes microorganismos axudan a un individuo a estar saudable e manterse saudable.
Kombucha é un té fermentado que existe desde hai case 2,000 anos. Fíxose popular en Europa a principios do século XX. Ten os mesmos beneficios para a saúde que o té, é rico en probióticos, contén antioxidantes e pode destruír bacterias nocivas.. As vendas de kombucha están a crecer tendas polos seus beneficios enerxéticos e para a saúde.
Kombucha
Normalmente faise con té negro ou verde, azucre, bacterias saudables e levadura. É aromatizado engadindo especias ou froitas ao té mentres fermenta. Fermenta durante aproximadamente unha semana, cando se producen gases, 0.5 por cento de alcohol, bacterias beneficiosas e ácido acético. O proceso de fermentación fai que o té sexa lixeiramente efervescente. Contén Vitaminas do grupo B, antioxidantes e probióticos, pero o contido nutricional variará dependendo da marca e a súa elaboración.
Beneficios
Os beneficios inclúen:
Mellora a dixestión polo feito de que a fermentación produce probióticos.
Axuda coa diarrea e a síndrome do intestino irritable/IBS.
Eliminación de toxinas
Aumento da enerxía
Mellora a saúde do sistema inmunitario
A perda de peso
Axuda coa presión arterial alta
Enfermidade do corazón
Kombucha, feito de té verde, inclúe os beneficios de:
As bacterias beneficiosas son coñecidas como probióticos. Estes mesmos probióticos atópanse noutros alimentos fermentados, como iogur e chucrut. Os probióticos axudan a poboar o intestino con bacterias saudables que axudan á dixestión, reducen a inflamación e producen vitaminas esenciais B e K. Os probióticos melloran os movementos intestinais e alivian náuseas, inchazo e indixestión.
Antioxidantes
Os beneficios de antioxidantes e polifenois inclúen:
Aumento da taxa metabólica
Redución da presión arterial
Colesterol reducido
función cognitiva mellorada
Diminución do risco de enfermidades crónicas: enfermidades cardiovasculares, diabetes tipo 2 e certos cancros.
Propiedades antibacterianas
O proceso de fermentación produce ácido acético que destrúe patóxenos nocivos como bacterias invasoras e fermentos, evitando a infección.
O efecto antibacteriano tamén preserva as bacterias beneficiosas.
Desintoxicación hepática
Pode axudar a desintoxicar o fígado, que:
Mellora a saúde xeral da pel
Mellora a función hepática
Diminúe o inchazo abdominal e a dor
Mellora a dixestión e a función da vexiga
Soporte pancreático
Pode mellorar a función pancreática, o que pode axudar a protexer o corpo de enfermidades e enfermidades como:
Reflujo ácido
Espasmos abdominais
Adormecemento
O cancro de páncreas
Apoio Conxunto
o té contén compostos como glucosaminas que se demostrou que melloran a saúde das articulacións e alivian a dor nas articulacións.
As glucosaminas aumentan o ácido hialurónico, lubricando as articulacións, o que axuda a protexelas e fortalecelas.
Satisfacer o desexo de refresco
A variedade de sabores e a carbonatación natural poden satisfacer o desexo de refresco ou outras bebidas pouco saudables.
A Clínica de Medicina Funcional e Quiropráctica Médica de Lesións inclúe elementos de medicina integradora e adopta un enfoque diferente da saúde e do benestar. Os especialistas teñen unha visión integral da saúde dun individuo, recoñecendo a necesidade dun plan de tratamento personalizado para axudar a identificar o que é necesario para estar saudable. O equipo creará un plan personalizado que se axuste ao horario e ás necesidades do individuo.
Dietista explica Kombucha
References
Cortesia, Claudia et al. "O ácido acético, o compoñente activo do vinagre, é un eficaz desinfectante tuberculocida". mBio vol. 5,2 e00013-14. 25 de febreiro de 2014, doi:10.1128/mBio.00013-14
Costa, Mirian Aparecida de Campos et al. "Efecto da inxestión de kombucha na microbiota intestinal e as comorbilidades relacionadas coa obesidade: unha revisión sistemática". Revisións críticas en ciencia dos alimentos e nutrición, 1-16. 26 de outubro de 2021, doi:10.1080/10408398.2021.1995321
Gaggìa, Francesca, et al. "Bebida Kombucha a partir de tés verdes, negros e rooibos: un estudo comparativo que analiza a microbioloxía, a química e a actividade antioxidante". Nutrientes vol. 11,1 1. 20 de decembro de 2018, doi:10.3390/nu11010001
Kapp, Julie M e Walton Sumner. "Kombucha: unha revisión sistemática da evidencia empírica do beneficio para a saúde humana". Anais de epidemioloxía vol. 30 (2019): 66-70. doi:10.1016/j.annepidem.2018.11.001
Vilarreal-Soto, Silvia Alejandra, et al. "Entender a fermentación do té de Kombucha: unha revisión". Journal of Food Science vol. 83,3 (2018): 580-588. doi:10.1111/1750-3841.14068
Dor de estómago, queima ou dor de 1-4 horas despois de comer?
Dores, dores e hinchazón por todo o corpo?
Os alimentos graxos ou ricos en graxa causan angustia?
Inflamación no revestimento intestinal do seu estómago?
Se estás a experimentar algunha destas situacións, pode que experimentes a síndrome do intestino que baleiña. Que non se trata de probióticos baseados en esporas para amortecer os efectos do intestino filtrado.
Probióticos baseados nas esporas
O corpo humano ten moitas funcións, xa que se investigou sobre como os probióticos poden axudar á flora intestinal. Co uso de probióticos a base de esporas, cales son e como funcionan co tracto gastrointestinal. O a investigación mostra como son máis funcionais os probióticos baseados nas esporas que os suplementos probióticos LAB (bacterias do ácido láctico) usados e como os probióticos baseados nas esporas poden beneficiar e apoiar o sistema dixestivo para asegurarse de que funciona correctamente. Calquera que utilice probióticos a base de esporas darase conta de que pode axudar a dixestión e axudar a promover o corpo ter unha regularidade e función diaria do intestino.
Soporte para probios de esporas LAB
Moitas bacterias que forman esporas estables no andel poden axudar e mellorar a supervivencia de suplementos probióticos LAB. Estes probióticos esporais poden axudar a que aparezan síntomas de intestino perdidos que afectaron o sistema intestinal, así como a reducir o exceso de bacterias patóxenas que se atopan dentro dos intestinos, que poden ser moitas veces a causa raíz da angustia intestinal e patoloxías dixestivas. Os probióticos baseados nas esporas son coñecidos como Bacillus subtilis, Bacillus coagulanse Bacillus clausii son algúns dos probióticos de esporas que poden axudar ao sistema intestinal e amortecer os duros síntomas que poden causar máis mal que ben.
A espora Bacillus subtilis é un probiótico non patóxeno baseado en esporas que recentemente foi gañando interese en moitos estudos de investigación e, sorprendentemente, en novas fórmulas de suplementos. Estudos demostraron Que Bacillus subtilis pode soportar as duras condicións do tracto intestinal, a diferenza BifidobacteriumLactobacilli, que ambas as dúas especies son ácidos lácticos e ambos os seus efectos teñen resultados mixtos en estudos científicos. Bacillus subtilis, pode axudar a producir unha matriz extracelular que poida protexerse dos ambientes estresantes que atopa. Estudos demostraron que cando Bacillus subtilis e as bacterias do ácido láctico cultívanse xuntos aumentando a supervivencia e considéranse unha nova técnica de entrega.
Hai aínda algúns estudos máis de investigación demostrando que cando os suplementos de LAB están sendo administrados con probióticos base de esporas. A biodiversidade do microbioma aumenta a medida que se ofrecen máis probióticos aos intestinos, de xeito que a bacteria pode propagarse de forma robusta para que o sistema intestino poida funcionar correctamente.
Síndrome de Leaky Gut e probióticos baseados en esporas
Con probióticos baseados en esporas, poden formar parte da endotoxemia dietética e pódense correlacionar cunha variedade de condicións evitables que son crónicas e non transmisibles. Estas condicións poden ser calquera, dende diabetes tipo 2 ata dor crónica no corpo. Os investigadores descubriron que, con niveis de endotoxinas no sangue, clasifícanse como síndrome do intestino baleirado ou permeabilidade intestinal. Estas dúas condicións son similares xa que afectan o intestino, debido ao revestimento endotelial dos intestinos e a través de anos e anos de comer mal. O revestimento endotelial é unha única capa de células grosas que se reúne nos intestinos. Cando alguén come mal, pode provocar unha resposta altamente inflamatoria e o revestimento da mucosa creará brechas permitindo que as endotoxinas, alérgenos, patóxenos bacterianos escapen e viaxen polo torrente sanguíneo, dando lugar así a endotoxemia.
Un estudo de investigación do World Journal of Pathophysiology Gastrointestinal afirmou que os individuos sans foron identificados con endotoxemia dietética. Cando isto sucede, hai un nivel elevado de endotoxinas no sangue despois de consumir unha comida moi alta en graxa e azucre, moi común na sociedade occidental. O que atopou o estudo foi que os participantes recibiron tanto fariña de arroz como un suplemento de varias esporas durante trinta días, mantendo a súa dieta regular e estilo de vida. Os resultados demostraron que os participantes que tomaron os suplementos de varias esporas tiveron unha diminución do 42% nas endotoxinas post-prandiais e unha redución significativa das citocinas proinflamatorias. Así que engadindo oralmente suplementos de probióticos baseados en esporas, pode proporcionar a calquera un excelente complemento para unha dieta saudable e un estilo de vida reducindo síndromes do intestino perdidos no corpo.
Os probióticos baseados nas esporas poden protexerse contra as bacterias patóxenas
As propiedades beneficiosas das esporas de Bacillus poden producen unha variedade de antimicrobianosLipopéptidos antifúngicos para axudar ao corpo a atopar o equilibrio para a bacteria interna que está dentro do corpo. Cando os probióticos baseados nas esporas axudan a atopar un equilibrio microbiano no intestino, pode contribuír a reducir ou incluso evitar un sobrecusto de bacterias patóxenas que se atopan nos intestinos delgados afectados por SIBO. O sorprendente é que os probióticos baseados en esporas son competitivamente agresivos que as bacterias do ácido láctico. Con probióticos baseados en esporas sendo competitivamente agresivos, poden axudar a que os invasores estranxeiros estean á cabeza, á vez que dan ao anfitrión unha mellor oportunidade para volver a un estado de homeostase máis rápido. Estudos da Universidade Cornell determinaron que Bacillus subtilis Bacillus clausii as esporas poden ter xenes intrínsecos resistentes aos antibióticos, así como ter xenes que non producen toxinas para inhibir os efectos citotóxicos das toxinas bacterianas que hai no corpo. Outro estudo demostrou Que Bacillus subtilis podería manter un equilibrio favorable da microflora no tracto GI. Bacillus subtilis son axudando o intestino producindo propiedades beneficiosas e incluso producindo unha matriz extracelular protectora para protexer as boas bacterias que hai no intestino.
Conclusión
Ao proporcionar probióticos do intestino, especialmente os probióticos a base de esporas poden axudar a amortecer os efectos da síndrome do intestino perdido e a inflamación que poden causar molestias no sistema intestino. Ao consumir probióticos a base de esporas, o intestino pode beneficiar estes probióticos xa que os probióticos esporais poden atacar de xeito agresivo aos patóxenos bacterianos que danan o intestino. Os probióticos baseados nas esporas poden axudar ao intestino a crear boas bacterias na flora intestinal e incluso previr os efectos do intestino perdido polo que o corpo pode ser funcional, incluído o intestino. Algunhas produtos, cando se combina con probióticos a base de esporas, pode ofrecer apoio ao sistema gastrointestinal ao tempo que tamén ofrece apoio metabólico para o corpo.
O alcance da nosa información está limitado a problemas de saúde quiroprácticos, musculoesqueléticos e nerviosos ou artigos de medicina funcional, temas e discusións. Utilizamos protocolos de saúde funcionais para tratar lesións ou trastornos do sistema músculo-esquelético. A nosa oficina fixo un intento razoable para proporcionar citas de apoio e identificou o estudo ou estudos relevantes de apoio aos nosos postos. Tamén poñemos copias dos estudos de investigación de apoio para o consello e para o público previa solicitude. Para falar máis sobre o tema anterior, non dubide en preguntar ao doutor Alex Jiménez ou en contacto connosco 915-850-0900.
Referencias:
Cuentas, Ana Maria, et al. "O efecto de Bacillus Subtilis DE111 no perfil do movemento do intestino diario para persoas con irregularidade gastrointestinal ocasional. Departamento de Ciencia e Tecnoloxía, Enzimas Deerland, Cobb International Blvd, 10 de novembro de 2017.
Elshaghabee, Fouad MF, et al. "O bacilo como probióticos potenciais: estado, preocupacións e perspectivas de futuro" Fronteiras, Fronteiras, 24 de xullo de 2017, www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2017.01490/full#h5.
Elshaghabee, Fouad MF, et al. Bacillus Como probióticos potenciais: estado, preocupacións e perspectivas de futuro Fronteiras en Microbioloxía, Frontiers Media SA, 10 2017 agosto, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5554123/.
Khatri, Indu e col. "Secuencia xenómica composta de Bacillus Clausii, un probiótico dispoñible comercialmente como enterogermina", e información sobre as súas propiedades probióticas. Microbioloxía BMC, BioMed Central, 1 de xaneiro de 1989, bmcmicrobiol.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12866-019-1680-7.
Kimelman, Hadar e Moshe Shemesh. Bifuncionalidade probiótica de Bacillus Subtilis-Recuperación de bacterias do ácido láctico a partir de desecación e antagonización de patóxenos Staphylococcus aureus. Microorganismos, MDPI, 29 X. 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6843919/.
Knight, Chinyere A., et al. O primeiro informe sobre a produción de lipopéptidos antifúngicos por parte dun Bacillus Subtilis Subsp. Cepa Inaquosorum. Investigación Microbiolóxica, Urban & Fischer, 2 de agosto de 2018, www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944501318304609.
Kov cs, kos T. Bacillus Subtilis. Base de datos de investigación DTU, Elsevier, 1 de xaneiro de 1970, orbit.dtu.dk/es/publications/bacillus-subtilis.
McFarlin, Brian K, et al. "A suplementación probiótica baseada en esporas orais asociouse á redución da incidencia de endotoxina dietética postprandial, triglicéridos e biomarcadores de risco de enfermidade". Revista Mundial de Fisiopatoloxía Gastrointestinal, Baishideng Publishing Group Inc, 15 2017 agosto, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5561432/.
Equipo, DFH. "Equilibra as bacterias con probióticos baseados en esporas" Deseños para a saúde, 4 de febreiro de 2020, blog.designsforhealth.com/node/1196.
Yahav, Sagit e col. Incapsulación de bacterias probióticas beneficiosas en matriz extracelular a partir do bacilo subtilis que forma biofilm. Células artificiais, nanomedicina e biotecnoloxía, Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos, 2018, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29806505.
A Universidade ofrece unha ampla variedade de profesións médicas para medicina funcional e integradora. O seu obxectivo é informar ás persoas que queren marcar a diferenza nos campos médicos funcionais con información coñecedora que poden proporcionar.
¿Un sentido de plenitude durante e despois das comidas?
Disminución da motilidade gastrointestinal, estreñimiento?
Aumento da motilidade gastrointestinal, diarrea?
Reaccións alimentarias imprevisibles?
Se estás a experimentar algunha destas situacións, pode que teñas problemas no teu corpo e nos seus sistemas enteiros, por que non intentes incorporar probióticos e probióticos ao teu sistema.
Cando se trata de probióticos e prebióticos, teñen unha variedade de funcións que poden axudar á saúde humana. A investigación demostra que os probióticos teñen unha infinidade de condicións das que necesitan estes minúsculos microbios. Desde a mellora dos síntomas do SII ata os síntomas inflamatorios, os probióticos poden axudar a que os pacientes con enfermidades autoinmunes crónicas poidan alterar as comunicacións entre o seu sistema inmunitario e o seu cerebro. A investigación mostra que cando os probióticos están acompañados de aceite de peixe, pode axudar ás mulleres embarazadas e aos bebés reducindo o risco de enfermidades atópicas como o eczema e as alerxias alimentarias.
Probióticos e prebióticos que axudan aos outros sistemas
Existe aínda máis investigación que os probióticos no xénero Lactobacillus e no xénero Bifidobacterium, poden reducir a fígada graxa e mellorar os marcadores de encimas hepáticas. Isto é importante para calquera que padece NAFLD (enfermidade hepática graxa non alcohólica) ou NASH (steatohepatite non alcohólica.) Cando unha persoa ten síndrome metabólica ou está obesa, hai un estudo de revisión iso demostra que as fibras prebióticas e certas cepas de probióticos poden mellorar a diversidade do microbioma gastrointestinal. Os prebióticos poden axudar a mellorar a resistencia á insulina e a activación da graxa marrón en pacientes obesos e que teñen parámetros da síndrome metabólica.
Nun revisión de finais de 2019, suxeriu que cando unha persoa ingresa prebióticos e probióticos, pode axudar a previr infeccións das vías urinarias e das vías respiratorias, así como amortecer a súa gravidade e a súa duración no corpo. Isto está correlacionando con outro estudo de artigo xa que descubriron que os probióticos poden axudar aos nenos que teñen asma cos seus beneficios. Os estudos descubriron que cando os nenos recibiron a cepa de Lactobacillus e teñan niveis baixos de IgE terán un menor ataque de asma debido aos efectos beneficiosos que os probióticos poden ter no sistema inmunitario no corpo.
Probióticos e prebióticos que axudan co autismo
Os probióticos e os prebióticos axudan ao corpo coas súas moitas propiedades beneficiosas, polo que non é de estrañar que poida axudar ao trastorno do espectro do autismo e do TDA en nenos e adultos. Nunha investigación, descubriu que un dos non neurolóxicos máis comúns que se manifesta en nenos e adultos con TEA son os síntomas negativos do tracto intestinal como a diarrea e o estreñimiento. Varios estudos demostraron e descubriron que o tracto gastrointestinal en persoas autistas ten unha microbiota intestinal diferente que outras. O estudo descubriu que 37 participantes con TEA estaban en formación ABA (análise de comportamento aplicado) e tomaron polo menos seis gramos de probióticos no seu sistema. Os resultados mostraron que os síntomas de ASD e a puntuación de GI do participante diminuíron máis cando se introduciron con probióticos.
Un estudo similar revisou que o papel dos prebióticos e probióticos xogados no trastorno do espectro do autismo demostrou que estes dous poderían axudar a mellorar os síntomas gastrointestinais pero tamén cando os bióticos se combinan con glute. As dietas sen caseína poden reducir significativamente as condutas antisociais da persoa autista. Aínda hai máis investigacións sobre probióticos e prebióticos, aínda que a evidencia non sexa concluínte.
O trastorno do espectro do autismo é unha condición de desenvolvemento complexa, que normalmente se caracteriza por comportamentos sociais e comunicativos déficits e incluso por patróns de comportamento repetitivos. Cando se trata do intestino nunha persoa autista; con todo, o estudo revisado demostrou que os pacientes con TEA teñen composicións diferentes na súa microbiota intestinal. Demostra que os pacientes con ASD terán trastornos e síntomas GI graves na microbiota intestinal, especialmente cando se lle administran antibióticos ao paciente. Así que empregando probióticos e prebióticos pode ser unha opción terapéutica potencial para alterar a microbiota intestinal e os seus axentes.
Conclusión
Entón, os probióticos e os prebióticos poden facer moito co corpo e non só proporcionar apoio ao intestino. Os probióticos e os prebióticos poden axudar ao corpo a diminuír os efectos da síndrome metabólica, do fígado graxo non alcohólico e moito máis. Tanto se se está a tomar estes microbios en forma de alimento como en forma de suplemento, poden recibir os beneficios destes bióticos. Algunhas produtos están aí para axudar a apoiar o sistema gastrointestinal e orientar aminoácidos que apoian o intestino, así como para proporcionar apoio metabólico.
O alcance da nosa información está limitado a problemas de saúde quiroprácticos, musculoesqueléticos e nerviosos ou artigos de medicina funcional, temas e discusións. Utilizamos protocolos de saúde funcionais para tratar lesións ou trastornos do sistema músculo-esquelético. A nosa oficina fixo un intento razoable para proporcionar citas de apoio e identificou o estudo ou estudos relevantes de apoio aos nosos postos. Tamén poñemos copias dos estudos de investigación de apoio para o consello e para o público previa solicitude. Para falar máis sobre o tema anterior, non dubide en preguntar ao doutor Alex Jiménez ou en contacto connosco 915-850-0900.
Referencias:
Bustamante, Mariela, et al. Potencial de probióticos e prebióticos para o coidado da pel, do tracto uroxenital feminino e do tracto respiratorio. Folia Microbiologica, Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos, 26 Nov. 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31773556.
Huang, Chian-Feng, et al. Eficacia de Lactobacillus Administración en nenos en idade escolar con asma: un ensaio aleatorizado e controlado con placebo nutrientes, MDPI, 5 2018 nov., Www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6265750/.
Jurgelewicz, Michael. "Unha nova revisión demostra os efectos dos prebióticos e probióticos para a obesidade e o síndrome metabólico". Deseños para a saúde, 4 de xaneiro de 2019, blog.designsforhealth.com/node/914.
Jurgelewicz, Michael. "A nova revisión demostra o papel dos probióticos nas enfermidades hepáticas graxas non alcohólicas". Deseños para a saúde, 8 nov. 2019, blog.designsforhealth.com/node/1145.
Ng, Qin Xiang, et al. "Unha revisión sistemática do papel dos prebióticos e probióticos nos trastornos do espectro autista". Medicina (Kaunas, Lituania), MDPI, 10 maio 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6571640/.
Niu, Manman, et al. "Caracterización da microbiota intestinal e tratamento de probióticos en nenos con trastornos do espectro autista en China". Fronteiras na Neuroloxía, Frontiers Media SA, 5 Nov. 2019, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6848227/.
Equipo, DFH. "Atopar o alivio intestinal con probióticos" Deseños para a saúde, 11 2018 outubro, blog.designsforhealth.com/node/882.
Equipo, DFH. "O valor da probiótica máis alá da saúde dixestiva" Deseños para a saúde, 30 de xaneiro de 2020, blog.designsforhealth.com/node/1194.
A Universidade ofrece unha ampla variedade de profesións médicas para medicina funcional e integradora. O seu obxectivo é informar ás persoas que queren marcar a diferenza nos campos médicos funcionais con información coñecedora que poden proporcionar.
Un estudo irlandés que examinou a relación entre a inxestión de leite e densidade ósea descubriu que as persoas maiores que comían máis iogur tiñan ósos de cadeira máis densos que os que comían menos.
Os investigadores examinaron as mulleres 1,057 e os homes 763 que se someteron a unha avaliación de densidade mineral ósea (densidade mineral-BMD) e as mulleres 2,624 e os homes 1,290 que mediron a súa función física. Todos eran maiores de 60 anos de idade.
A información sobre o consumo de iogur recollía un cuestionario e clasificouse como nunca, dúas a tres veces por semana e máis dunha porción por día. Outros factores que inflúen na saúde ósea tiveron en conta a inxestión diaria doutros produtos lácteos, carne, peixe, tabaco, alcohol e outros factores de risco tradicionais que afectan a saúde ósea.
Despois de axustar a todos os factores de risco, cada unidade aumentou o consumo de iogur en mulleres asociouse cun risco menor de 31 de osteopenia (unha condición onde o óso antigo é reabsorbido no corpo máis rápido que o óso) e un risco menor de 39 por baixo da osteoporose (ósos débiles e fráxiles).
En homes, o risco de osteoporose foi 52 por cento máis baixo nos que comían máis iogur.
"O iogur é unha rica fonte de diferentes nutrientes que promueve os ósos", dixo o investigador Dr. Eamon Laird. "Os datos suxiren que mellorar a inxestión de iogur pode ser unha estratexia para manter a saúde ósea".
Outros estudos recentes descubriron que o iogur ten algúns beneficios sorprendentes para a saúde. Os científicos da Universidade de California, Os Ánxeles, descubriron que as bacterias boas como a trompa de Lactobacillus atopada na inflamación de batalla de iogur e poden retardar ou incluso deter o desenvolvemento do cancro. Ademais, as boas bacterias reduciron o dano xenético.
Unha análise de estudos aleatorios 23 no Centro Médico da Universidade de Vanderbilt descubriu que o uso de probióticos mellorou os síntomas das persoas con alerxias estacionais. Os investigadores teorizan os probióticos cambian a composición das bacterias no intestino de maneira que modulan a resposta inmune do corpo e impiden que reaccione ao pole e a outros alérgenos.
A lactación materna leva anos relacionada cunha variedade de beneficios para a saúde nos bebés e un novo estudo suxire que as bacterias transferidas das nais aos seus lactantes poden ser polo menos parcialmente responsables.
Os investigadores centráronse no que se coñece como o microbioma, ou en todas as bacterias, virus e fungos que viven dentro e no corpo. Eles probaron 107 parellas nai-bebé para os organismos no seo das mulleres e no seu leite e tamén examinaron as feces dos bebés como unha forma de determinar que tipos de organismos estaban no microbioma intestino do bebé.
Mentres atoparon distintos tipos de bacterias no leite, no tecido materno e nas feces de bebé, os investigadores tamén atoparon que as comunidades microbianas do intestino dos bebés correspondían á bacteria no leite das súas nais e na pel das súas nais moito máis do que se asemellaba a mostras doutras mulleres no estudo. .
Isto suxire que o leite de cada nai foi un dos principais contribuíntes ao microbioma intestinal do seu bebé.
"Puidemos demostrar que hai bacterias no leite e que estas bacterias poderían rastrexarse a bacterias nas feces de bebés", dixo a autora principal do estudo, a doutora Grace Aldrovandi, xefa da división de enfermidades infecciosas do Hospital infantil Mattel da Universidade de. California, Los Ángeles.
"Isto apoia a hipótese de que os microbios de leite son un mecanismo polo que a lactación materna proporciona beneficios", dixo Aldrovandi por correo electrónico.
Os pediatras recomendan que as nais amamanten exclusivamente aos lactantes ata un mínimo de 6 meses de idade porque está ligado a un risco reducido para bebés de infeccións respiratorias e de oído, respiro, síndrome de morte súbita, alerxias, obesidade infantil e diabetes.
As nais tamén poden beneficiarse, con períodos máis longos de lactación materna vinculados a menores riscos de depresión, deterioración ósea e certos cancro.
Con base en probas de laboratorio de bacterias atopadas no leite, na pel e nas feces do estudo actual, os investigadores estimaron que os bebés que obtiveron polo menos 75 por cento da súa nutrición de leite materno durante o primeiro mes de vida recibiron preto de 28 por cento das súas bacterias do intestino. do leite da súa nai. Estes bebés tamén obtiveron o 10 por cento das súas bacterias intestinais na pel das nais e o 62 por cento das fontes que os investigadores non determinaron.
Canto máis bebés amamantaron, máis a súa comunidade bacteriana intestinal cambiou para parecerse ao atopado no leite da súa nai.
E nos bebés que obtiveron máis a súa nutrición exclusivamente da lactación materna, as comunidades microbianas foron en xeral lixeiramente máis diversas e predominaron diferentes microbios en comparación cos bebés que amamantaron menos.
Unha limitación do estudo é que os investigadores non valoraron a orixe das bacterias do leite materno ou doutras comunidades bacterianas da nai que puideron contribuír ao microbioma intestino infantil, observan os autores. Tampouco evaluaron efectos sobre a saúde dos bebés en función das diferenzas nos seus microbiomas.
Aínda así, os resultados baseados en investigacións previas que suxiren que o microbioma intestino infantil é diferente para os bebés lactados e con fórmulas, dixo o doutor Alexander Khoruts, un investigador da Universidade de Minnesota en Minneapolis que non estivo involucrado no estudo.
"Sempre asumimos que a maioría destes microbios proveñen da nai", dixo Khoruts por correo electrónico. "Descubriron que a lactación materna é a principal fonte de transferencia microbiana durante os primeiros meses de vida, e creo que o estudo proporciona evidencias de apoio ás recomendacións actuais de lactación materna exclusiva durante os primeiros seis meses e continuou a lactación materna ata os meses 12".
Moitos factores poden influír no microbioma intestinal do bebé, incluída a lactación materna, xa sexan os bebés que cheguen por parto vaxinal ou cirúrxico e por antibióticos.
"Os efectos beneficiosos da lactación materna son coñecidos, e este estudo proporciona máis evidencias demostrando que as bacterias probióticas atopadas no leite materno poden ser transferidas ao bebé", dixo Clemente, que non participou no estudo. "Cada pouco axuda, polo que incluso algunha cantidade de leite materno pode ser unha fonte de bacterias beneficiosas para os bebés".
¿Inclúe suficientes alimentos ricos en probióticos na túa dieta? ¿Sabes que os probióticos non só son esenciais para a saúde dixestiva senón para a saúde xeral?
Neste artigo, imos aprender todo sobre probióticos e os seus beneficios para a saúde xeral, xunto con algúns mellores alimentos probióticos naturais.
Comezamos�
Probióticos:
Os probióticos son as boas bacterias (ou bacterias amigables) que axustan o intestino e axudan na absorción de nutrientes da comida e, así, aumentan o sistema inmunitario.
Os trastornos dixestivos, a cándida, o ataque frecuente do resfriado e a gripe, a enfermidade autoinmune, os problemas da pel, etc., son algúns dos efectos secundarios que experimentaremos debido á falta de probióticos.
Neste mundo moderno, debido a prácticas agrícolas non saudables (poucos ou ningún probióticos nos alimentos) e á inxestión de antibióticos por cada problema de saúde (matar as bacterias boas existentes). Así, temos que incluír máis alimentos ricos en probióticos na nosa dieta.
Tipos de probióticos:
Hai moitos tipos de probióticos que ofrecen diferentes tipos de bacterias beneficiosas para axudar ao bo funcionamento do corpo. Aquí están os 7 tipos de probióticos.
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus Reuteri
Lactobacillus Bulgaricus
Streptococcus Thermophilus
Bifidobacterium Bifidum
Saccharomyces Boulardii
Bacillus Subtilis
Beneficios para a saúde dos probióticos:
A maioría da xente pensa que os probióticos son esenciais para o bo funcionamento do intestino, pero non se coñecen outros beneficios para a saúde de consumir alimentos ricos en probióticos. Aquí tes algúns beneficios para a saúde explicados.
Mellora a dixestión restaurando o equilibrio natural das bacterias intestinais e axudas para librar o estreñimiento ou a diarrea e outros problemas dixestivos.
Fortalece o teu sistema inmunitario e, así, reduce a recurrencia do resfriado, a gripe e outros problemas respiratorios.
Está probado ser beneficioso para tratar a infección de fermento de cándida ao matar o fungo de léveda que causa a infección e tamén axuda a reiniciar o sistema para un bo funcionamento.
Axuda na perda de peso reducindo os niveis de colesterol.
Mellora o eczema ea psoríase para facer a túa pel sa e libre de alergias e infeccións.
Reduce o inchazo abdominal e a flatulencia (gas estomacal) que causa a síndrome do intestino irritable (IBS).
Aumenta os niveis de enerxía da produción de vitamina B12. Esta bacteria beneficiosa axuda a reducir a depresión, promove a saúde do corazón, estimula o teu cerebro e corpo.
El cura eficazmente o intestino fugaz e tamén elimina a enfermidade inflamatoria intestinal.
Nalgún estudo, iníciase que a inxestión de probióticos alterará o estado de ánimo, o estrés, a ansiedade ea sensibilidade á dor.
Despois de coñecer os seus beneficios para a saúde, esperamos que definitivamente consumamos os alimentos probióticos da túa dieta para obter estes beneficios.
Alimentos ricos en probióticos naturais:
Aquí están os alimentos ricos en probióticos naturais que deben incluírse na súa dieta para gozar de moitos beneficios para a saúde e a pel. Consulte estes alimentos.
1. Kefir:
O kefir (significa sentirse ben) é un produto lácteo fermentado preparado cunha combinación única de leite (de vaca ou de cabra) e grans de kéfir fermentados. Ten un sabor amargo e lixeiramente ácido que ten entre 10 e 34 cepas de probióticos.
O kefir fermenta con máis bacterias e levaduras, o que o converte nun mellor produto natural cun rico contido en probióticos. Goza de kéfir (preferir co estómago baleiro) ou engádeo a batidos ou cereais en lugar de leite.
Tamén podes atopar o kefir de coco feito ao fermentar o zume de coco mozos con grans kefir. É unha opción libre diaria que contén varias cepas de probióticos. Pode beber engadindo un pouco de stevia, auga e zume de limón para mellorar o seu favor.
Nota: Os calambres intestinais e o estreñimiento experimentaranse ao comezar a inxestión de kefir. Entón, comeza con 1/8 cunca e aumenta gradualmente a 1-2 cuncas de kefir por día. Pero recoméndase facer un descanso dun día despois de completar cada semana.
2. Iogur:
O iogur con cultivos vivos e activos é unha excelente fonte de probióticos. A inxestión regular de iogur axudará a unha boa dixestión e, así, promoverá un equilibrio saudable dos microbios no sistema dixestivo.
Pero asegúrese de escoller iogur probiótico que debería estar libre de xarope de maíz de alta fructosa e sabor ou edulcorante artificial. Prefírese só iogur simple (ou iogur grego) e engade algunhas froitas frescas mentres consome.
3. Sauerkraut:
O chucrut está feito de repolo fermentado e outros vexetais. É rico en ácidos orgánicos e, polo tanto, fai que os alimentos teñan un sabor ácido. Ten unha variedade de cepas de probióticos que apoian o crecemento de bacterias boas e mellora a flora intestinal.
Sabes que a inxestión de 2 onzas de chucrut caseiro ten máis cantidade de probióticos que unha botella de 100 cápsulas de probióticos? Utilízase como condimento en bruto sen quentalo nin cociñalo. Evite o uso de cantidades excesivas, xa que prexudica o funcionamento da tireóide.
4. Miso:
Miso é unha especia tradicional en Xapón que se usa en moitos alimentos tradicionais. Faise fermentando soia, arroz integral ou cebada con koji (fungo). Este proceso de fermentación leva dende poucos días ata poucos anos completar.
Podes usar miso para facer sopas, espallarlas en galletas ou en torres ou en millo cocido, cocidos, usalo en lugar de manteiga e outros pratos cociñados. Debes usar o miso con moderación debido ao seu elevado contido de sal.
5. Kimchi:
Kimchi é un vexetal cultivo feito de repolo fermentado e outros vegetales (fermentado con bacterias). É un prato popular en Corea e servido con arroz ao vapor. É picante e se usa como condimento que se engade aos bocadillos, sopas e pratos fritos. Ademais, lembre que non o exceda, xa que pode perder os nutrientes.
6. Tempeh:
Tempeh está feita a partir de soia cocida fermentada que se pode usar como substituto para a carne nas comidas vexetarianas. Este proceso de fermentación converterá a tempeh nunha pota carnosa.
Podes usar cocido ao vapor, cocido ou salteado e engadilo ás túas hamburguesas, bocadillos, ensaladas, patacas fritas, etc.
7. Kombucha:
Kombucha axudará a restaurar o ecosistema do intestino e pódese preparar a partir de bacterias iniciadoras e levaduras. Ten un rico contido en vitaminas, encimas e ácidos orgánicos que axudan á dixestión adecuada, promoven a desintoxicación, tratan a artrite, combaten a depresión, aumentan a inmunidade e moito máis.
Podes beber entre 3 e 5 onzas de té de kombucha ao día, pero a inxestión excesiva pode provocar malestar estomacal, náuseas, infeccións por levaduras e reaccións alérxicas.
Nota: Non se recomenda para as persoas que sofren un sistema inmunitario debilitado ou nenos con idade inferior a 5.
8. Encurtidos amargos:
Os encurtidos amargo que son fermentados naturalmente son a excelente fonte de probióticos libres de produtos lácteos. Podes pasar por este proceso para facer o teu propio decapado amargo.
Tome algúns pepinos de decapado e mergullo en auga xeada durante 30 minutos para limpar a suciedade.
Colócao nun frasco con algúns dentes de allo, grans de pementa negros e unha puntilla de eneldo.
Agora encha este pote con salmoira (auga salgada) ata que cobre os pepinos.
Cubra cun pano e déixao sentar ao carón durante polo menos 3 días.
Cando os pepinos se engurraron correctamente, despois fíreo no frasco e verifíquelo diariamente para asegurarse de que os pepinos permanecen mergullados na salmoira.
Goza de 1 � 2 onzas de vexetais cultivados ou encurtidos azedos con cada comida.
Nota:
Ademais, use outros vexetais como cenoria, follas de col, remolacha, cebola verde, pementón, brócoli, allo, coliflor, etc. en vez de pepino.
Lembra que os encurtidos azedos en salmoira en vinagre non ofrecen beneficios probióticos.
9. Natto:
Natto é un produto de soia fermentada que ten unha cepa bacteriana chamada bacillus subtilis, que axuda a aumentar o seu sistema inmunitario. É un prato xaponés que se mestura con arroz ou se serve co almorzo. É rico en proteínas, vitamina K2 e probióticos que son esenciais para a osteoporose, o tracto dixestivo e a saúde cardiovascular.
10. Aceitunas:
As aceitunas curadas en po son as mellores fontes de probióticos porque porque a salmoira permite que as culturas probióticas prosperen nel. Do mesmo xeito que os pepinillos de pepinillos salgados, tes que seleccionar produtos orgánicos e lanche con ese tipo de aceitunas ou engadilo á túa pizza ou ensalada.
Nota: Asegúrese de que as súas olivas non conteñan benzoato de sodio.
Outros alimentos probióticos:
Outros alimentos probióticos que deben ser incluídos na súa dieta están listados a continuación.
Manteiga de xabón tradicional (líquido despois de facer a manteiga). Tamén pode tomar leite cultivado con bacterias de ácido láctico.
Queixo que ten culturas vivas e activas (como a manteiga, mozzarella, queixo cottage, Gouda, cheddar, etc.)
As microalgas son o superalimento dos océanos que actúan como alimentos prebióticos (que alimentan e nutren os probióticos da flora interna). Engádeo aos seus batidos da mañá.
Pan de masa fermentada ten lactobacilos que proporciona probióticos e failles sentir por máis tempo.
Inclúe prebióticos como bananas, espárragos, leguminosas, avea, mel, viño tinto, alcachofas, xarope de bordo, etc. na túa dieta só ou con alimentos probióticos.
O kvas é unha bebida tradicional de Europa do Leste que se elabora mediante a fermentación de cebada ou centeo. Ten un sabor acedo suave que axuda á limpeza do sangue e do fígado.
O vinagre de mazá (ACV) ten probióticos. Beber ACV ou usalo como aderezo de ensalada.
Os produtos lácteos de soia conteñen probióticos de forma natural.
Ginger ale, té kombucha, sodio kefir de auga, etc. terán bastante de probióticos.
Os chocolates escuros axudan a manter o pH axeitado do tracto dixestivo e así proporcionar probióticos.
Como última opción, pode tomar suplementos probióticos en formularios de cápsulas, en po, tablet ou líquido. Pero asegúrese de consultar ao seu médico antes de tomar estes suplementos.
Inclúa estes alimentos ricos en probióticos na túa dieta. Cal é a túa comida probiótica favorita? Experimentou os beneficios para a saúde de tomar probióticos? Compárteo connosco na caixa de comentarios a continuación.
Creado pola Academia de Nutrición e Dietética, Monthly Nutrition Month® celébrase anualmente cada mes de marzo para axudar a todos a tomar decisións alimentarias máis informadas e desenvolver hábitos alimentarios máis saudables para un mellor benestar.
Con moitos estudos recentes centrámonos nos beneficios dunha dieta que inclúe os probióticos, tamén coñecidos como bacterias "bos" e prebióticos, que actúan como alimento para os probióticos e promoven o seu crecemento, aquí redundámonos algunhas formas que aumentan os niveis de boas bacterias. podería mellorar varias condicións e saúde en xeral.
Reducir a ansiedade social
Un estudo 2015 dos participantes dos estudantes 700 descubriu que comer alimentos fermentados, unha boa fonte de probióticos, está asociado a síntomas reducidos de ansiedade social.
O estudo, publicado no Investigación en Psiquiatría, tamén descubriu que o vínculo entre alimentos fermentados e unha reducida ansiedade social era máis forte entre os que xa valoraban o alto nivel de neuricismo.
Os achados xurdiron despois dun estudo publicado en The Lancet Psychiatry afirmou que unha cantidade crecente de probas suxire unha importante relación entre a calidade da dieta ea saúde mental.
Mellorar o sono, protexelo contra o estrés
Un estudo publicado o mes pasado atopou que os prebióticos poden axudar a mellorar o sono e protexerse dos efectos negativos do estrés.
O equipo de investigadores alimentou ás ratas machos de 3 por semana cunha dieta de chow ou chow estándar que incluía os prebióticos e descubriu que aqueles que se atopaban na dieta prebiótica pasaban máis tempo no soño de NREM, que é restuídos e restauradores, que aqueles sobre a dieta non prebiótica.
As ratas que estaban na dieta prebiótica tamén pasaron máis tempo no sono de movemento rápido de ollos (REM) despois de estar expostos a un estressor, o que se cría que o sono REM era crítico para promover a recuperación do estrés.
As investigacións anteriores tamén demostraron que o estrés pode reducir a diversidade sa de bacterias intestinales, pero as ratas na dieta prebiótica mantiveron unha microbiota intestinal sa e diversa mesmo despois da exposición ao estrés.
Reducir a obesidade
Un estudo 2015 confirmou unha conexión entre a flora intestinal equilibrada ea perda de peso.
O estudo, publicado na revista Obesity, mostrou que mentres seguían unha dieta de catro semanas de graxa, os homes que bebían un batido probiótico que contiña VSL3, un probiótico con múltiples cepas de bacterias, incluíndo a Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium longum, puxeron menos peso que outros que seguiron a dieta que bebían un batido de placebo.
Os investigadores consideran que os probióticos poderían cambiar as bacterias intestinales dun xeito que resultou en menos acumulación de graxa corporal e que os probióticos poderían reducir a absorción de graxa.
Reducir o risco de alerxias
Os prebióticos mostráronse en varios estudos para axudar a reducir o risco de alerxias.
Un estudo francés que usaba ratones descubriu que aqueles que recibiron prebióticos tiñan un risco menor de desenvolver unha alerxia de trigo grazas aos prebióticos que melloraban a tolerancia do sistema inmunitario aos alérgenos, mentres que un estudo estadounidense da Universidade de Chicago tamén descubriu que en nenos que tiveron problemas para tolerar o leite de vaca, un novo probiótico non só se librou da alerxia, pero tamén cambiou significativamente a composición das súas bacterias intestinales.
Un estudo separado tamén da Universidade de Chicago, descubriu que roedores suplementarios con probióticos que contiñan a bacteria Clostridia máis tarde na vida podería reverter unha alerxia ao cacahuete.
A ferramenta Find A Practitioner de IFM é a rede de referencia máis grande en Medicina Funcional, creada para axudar aos pacientes a localizar a profesionais da Medicina Funcional en calquera parte do mundo. Os profesionais certificados IFM aparecen en primeiro lugar nos resultados da busca, dada a súa ampla educación en Medicina Funcional
