Plátanos e dor de estómago

Os individuos con problemas gastrointestinais deben comer bananas?

Bananas

• As bananas poden ser sinxelas dixerir e adoitan recomendarse para náuseas e diarreas, con todo, non todos poden toleralas. (MedlinePlus. 2021)
• Os plátanos son ricos en frutosa, sorbitol e fibra soluble, o que os converte nun desencadenante común de problemas gastrointestinais.
• Ademais, as persoas que non están afeitas a unha dieta rica en fibra poden considerar útil aumentar gradualmente a fibra e beber máis auga para aliviar os síntomas desagradables.
• Se hai sospeita de intolerancia, SII ou malabsorción, recoméndase falar cun médico para unha avaliación.
• As bananas poden doer o estómago debido a:
• Síndrome do intestino irritable (IBS)
• Calambres
• Gas
• Inchazo
• Outros problemas gastrointestinais (GI).
• As persoas poden experimentar molestias estomacais se hai unha intolerancia á frutosa ou unha rara alerxia á banana.

Dor do estómago

• As bananas úsanse para repoñer o potasio e outros nutrientes esenciais perdidos por vómitos ou diarrea.
• Algunhas persoas poden experimentar inchazo e gases despois de comelos.
• Unha razón é polo seu contido de fibra soluble.
• A fibra soluble disólvese en auga e fermenta máis facilmente no colon que a fibra insoluble.
• Isto pode provocar gases e inchazo. (Jackson Siegelbaum Gastroenteroloxía. 2018)
• As bananas tamén conteñen sorbitol, un azucre natural que actúa como laxante e pode causar gases, inchazo e diarrea cando se consume en grandes cantidades. (Administración de Drogas e Alimentos dos Estados Unidos. 2023)

Síndrome do intestino irritable - IBS

• As bananas poden ser un alimento desencadeante común para persoas con SII.
• Isto débese a que a medida que os plátanos se descompoñen no estómago, poden xerar exceso de gas. (Bernadette Capili, et al., 2016)
• Os plátanos tamén son ricos en frutosa/azucre sinxelo, especialmente cando maduraron demasiado.
• Recoméndase ás persoas que teñen SII que eviten as bananas porque poden provocar moitos dos mesmos efectos secundarios que a lactosa/azucre non dixerida no leite. (Medicina Johns Hopkins. 2023)
• As bananas maduras considéranse ricas FODMAPS - oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridose poliois.
• Individuos que seguen un baixo FODMAPs dieta para xestionar o SII pode querer evitar ou limitar o consumo.
• Non maduro os plátanos considéranse alimentos baixos en FODMAP. (Universidade de Monash. 2019)

Alerxias

• As alerxias ao plátano son raras e afectan a menos do 1.2% da poboación mundial.
• Moitas persoas con alerxia á banana tamén son alérxicas ao pole ou ao látex debido a estruturas de proteínas similares. (Dayıoğlu A, et al., 2020)
• Un individuo con alerxia ao plátano pode experimentar sibilancias, estreitamento da garganta ou urticaria aos poucos minutos de comer.
• Tamén poden experimentar náuseas, dor abdominal, vómitos e diarrea. (Medicina familiar Austin. 2021)

Intolerancia á fructosa

• Un individuo con intolerancia á frutosa ten dificultades para dixerir a frutosa.
• As persoas con esta intolerancia deben restrinxir ou limitar a frutosa. (Facultade de Medicina e Saúde Pública da UW. 2019)
• A malabsorción da frutosa é cando o corpo non pode dixerir nin absorber correctamente a frutosa. Isto causa inchazo de gases e molestias abdominales.
• Intolerancia hereditaria á frutosa é moi raro. Ocorre cando o fígado non pode axudar na degradación da frutosa.
• Esta condición adoita causar síntomas máis graves e require un tratamento adicional ademais de eliminar a frutosa da dieta dun individuo. (Facultade de Medicina e Saúde Pública da UW. 2019)
• A maioría pode tolerar pequenas cantidades de frutosa que se atopa en froitas como as bananas.
• Moitas veces hai máis dificultades para tolerar grandes cantidades de frutosa que se atopan no mel e no xarope de millo alto en frutosa. (Facultade de Medicina e Saúde Pública da UW. 2019)

Previr os síntomas GI

• Se experimentas gases, inchazo ou molestias abdominales despois de comer bananas, considera limitar o tamaño da porción.
• Por exemplo, en lugar de comer unha ou máis bananas ao día, proba a comer a metade dunha banana para ver se os síntomas se resolven.
• Alternativamente, se se cre que hai malabsorción de frutosa, intente eliminar temporalmente todos os alimentos ricos en fructosa.
• Se o corpo comeza a sentirse mellor, engade lentamente alimentos que conteñan frutosa.
• Isto pode axudarche a identificar os alimentos que están causando o problema. (Facultade de Medicina e Saúde Pública da UW. 2019)
• Se estás comendo plátanos demasiado verdes ou verdes, tamén podes experimentar molestias estomacais.
• As bananas sen madurar conteñen grandes cantidades de amidón resistente. En grandes cantidades, isto pode causar síntomas leves como gases e inchazo. (Jennifer M Erickson, et al., 2018)
• O amidón resistente fermenta lentamente, polo que normalmente non produce tanto gas como outros tipos de fibras. (The Johns Hopkins Guide to Diabetes. 2020)
• Os plátanos maduros ou cocidos teñen menos amidón e máis azucres simples, polo que son máis fáciles de dixerir. (Universidade de Hawai. 2006)
• Beber máis auga e aumentar gradualmente a inxestión de fibra tamén pode reducir os efectos secundarios GI. (The Johns Hopkins Guide to Diabetes. 2020)

---

Disfunción intestinal

---

References

MedlinePlus. Plátanos e náuseas.

Jackson Siegelbaum Gastroenteroloxía. Prevención de gas de colon e flatos.

Administración de Drogas e Alimentos dos Estados Unidos. Sorbitol.

Capili, B., Anastasi, JK e Chang, M. (2016). Abordando o papel dos alimentos na xestión dos síntomas da síndrome do intestino irritable. A revista para enfermeiros practicantes: JNP, 12(5), 324–329. doi.org/10.1016/j.nurpra.2015.12.007

Medicina Johns Hopkins. 5 alimentos que debes evitar se tes SII.

Universidade de Monash. Plátanos re-probados.

Dayıoğlu A, Akgiray S, Nacaroğlu HT, Bahçeci Erdem S. O espectro clínico de reaccións debido á alerxia á banana. BMB. 2020;5(2):60-63. doi: 10.4274/BMB.galenos.2020.04.013

Medicina familiar Austin. Alerxia á banana.

Facultade de Medicina e Saúde Pública da UW. Dieta restrinxida en frutosa.

Erickson, JM, Carlson, JL, Stewart, ML e Slavin, JL (2018). A fermentabilidade dos novos amidóns resistentes de tipo 4 no sistema in vitro. Foods (Basilea, Suíza), 7(2), 18. doi.org/10.3390/foods7020018

The Johns Hopkins Guide to Diabetes. Que é o amidón resistente?

Universidade de Hawai. Cociñar plátano.