Podcast: Epixenética Rexenerativa e Cambios Dietéticos

by Dr Alex Jiménez | Dietas, Medicina funcional, saúde, Saúde Natural, Nutrición, video, Benestar

[embedyt] www.youtube.com/watch?v=P5joK7TqIok%5B/embedyt%5D

PODCAST: o doutor Alex Jiménez e Kenna Vaughn presentan a Sonja Schoonenberg para discutir sobre a epixenética e a nutrición. A nosa dieta pode afectar a nosa expresión xénica. Polo tanto, comer alimentos pouco saudables pode en definitiva aumentar a nosa predisposición a desenvolver unha variedade de problemas de saúde, como diabetes, ictus e enfermidades cardiovasculares. Sonja Schoonenbert describe os beneficios do xaxún e como o programa Rexenerar pode axudar a proporcionar ás persoas beneficios similares ao xaxún co fin de promover a saúde e o benestar en xeral. O obxectivo do seguinte podcast é enfatizar a conexión entre os cambios na dieta e a expresión xénica, así como centrarse nos protocolos naturais de tratamento rexenerativo. - Podcast Insight

[00:06:16] Hoxe estamos todos ilusionados. Temos un convidado incrible para falar sobre algunhas tecnoloxías realmente fantásticas que hai, como vostedes saben. [00:06:41][24.8]

[00:06:41] El Paso é a miña casa e a de Kenna. E para todos os nosos pacientes, intentamos achegar diferentes tecnoloxías que sexan informativas, que nos axuden co noso deseño sanitario. Hoxe recibimos unha convidada moi, moi especial, Sonja Schoonenberg. Quen chega a nós desde unha boa distancia e vai falar hoxe sobre rexeneración ou rexeneración nas súas teorías e as súas ideas detrás dun paquete de produtos sanitarios sorprendentemente completo que nos axuda a ter unha medicina máis personalizada. O benestar personalizado é o novo mantra de moitos dos provedores de saúde. Entendemos que a atención sanitaria non é un proceso que pode ser, xa sabes, unha talla para todos. Esta empresa en particular da que estou moi orgulloso de formar parte é realmente interesante no seu deseño porque toma todo o camiño desde o que a nosa filosofía, como vostedes saben, é desde a cociña ata os xenes, viceversa, e formula especificamente. un tratamento, non un protocolo de tratamento, senón un réxime que se centra en facer todos os mellores protocolos que axuden a un individuo en función da súa xenética particular. E despois o que fai, continúa cun bo proceso de adaptación dietética que atopa ocos e vulnerabilidades nos nosos procesos metabólicos que poden axudarnos. Entón, o que me gustaría facer é presentala e Kenna está aquí, é a miña super-adestradora de saúde. E así, mentres pasamos por este proceso, como vós, verá aparecer o número de vez en cando. Chámanos para que poidamos falar sobre esta solución de benestar en particular. Sonja, cóntanos un pouco sobre o produto porque estamos un pouco emocionados de saber de ti. [00:08:51][129.1]

[00:08:53] Estou feliz. Estou moi emocionado de estar aquí, así que grazas por convidarme hoxe e estou moi emocionado de como está a cambiar a evolución da atención sanitaria. Entón pensei que me mergullaría un pouco nos meus antecedentes e por que estou emocionado de estar aquí porque creo que iso axudará a completar o círculo. Entón, son un dietista rexistrado, nutricionista e educador certificado en diabetes por profesión. E tamén estiven implicado non só na experiencia farmacéutica, senón tamén na nutracéutica. E agora son o vicepresidente de experiencia de produtos para rexenerar. E o que realmente me levou por este camiño de benestar personalizado, nutrición personalizada, medicina personalizada, foi mirar ao individuo e entender que había tantas diferenzas entre as persoas e os resultados que conseguirían de diferentes programas, incluído eu. E compartirei a miña historia un pouco máis nesta viaxe. Pero o que vin foi unha gran brecha nos resultados dos pacientes. E así, cando aprendín máis e máis sobre epixenética e benestar personalizado, nutrición personalizada, realmente resoou en min. E vin isto como unha solución para realmente cubrir moitas das lagoas que os pacientes estaban vendo hoxe. Entón, isto é un pouco sobre os meus antecedentes e como cheguei aquí. O que me gustaría é levarvos a todos por unha viaxe de rexeneración. Temos un sistema moi, moi sinxelo que creo que atoparás moi, moi único e diferente a todo o que hai. Entón, todo comeza co que nos referimos como a nosa proba de perfil de biomarcadores epixenéticos. Entón, sen complicarse demasiado, o que realmente é isto é un kit de proba na casa. Esa é unha mostra de orina baleira da primeira mañá que nos permite mirar cara arriba dentro do corpo para ver metabólicamente o que está a suceder epixenéticamente, como se comportan os nosos xenes para que poidamos facer algúns cambios realistas en termos dun plan de estilo de vida. Entón, a proba do perfil do biomarcador epixenético, cando se fai na casa. Unha vez que isto ocorre e a mostra é enviada ao laboratorio, creamos para cada individuo un informe de nutrición personalizado de aproximadamente 19 páxinas. E aquí está o que está mirando a proba. E como resultado, o informe que vén reflicte estas cousas diferentes. E estas son áreas moi, moi fundamentais no que se relacionan coa saúde, o benestar e a nutrición. Entón, miramos as vitaminas B e o cofactor de metilación. [00:11:33][159.5]

[00:11:34] E cando le algo nestes días, escoita todo sobre a metilación e as persoas que son metiladores pobres. E, xa sabes, hai todo tipo de zumbidos arredor desta palabra metilación, aínda que a maioría da xente non entende ben o que significa. Entón, expoñemos o que está a suceder e realmente miramos esa área como algo que se podemos corrixir eses desequilibrios nutricionais, unha persoa pode ter unha saúde óptima. Tamén observamos a avaliación da enerxía celular ou a saúde das mitocondrias. Entón, as pequenas potencias celulares que nos dan enerxía, miramos a avaliación muscular e a avaliación intestinal. Este é un gran, por suposto, xa que sabemos que gran parte do noso sistema inmunitario en moitas das cousas que experimentamos en relación á saúde están algo relacionadas co que está a suceder no noso intestino. E sei que tivemos esta conversación o outro día. Si. É tan importante mirar o que está a suceder dentro do intestino. Observamos os aminoácidos e a inflamación e o estrés oxidativo. Entón, estes son os que me refiro como unha especie de plataforma de lanzamento das cousas que podemos expoñer. Mire detrás do telón e vexa o que está a pasar con este individuo e despois poderá formular algunhas solucións en función diso. Entón, sei que cando estabamos a falar o outro día, emocionaches moito cando viu a cantidade de información que realmente proporcionaba esta proba. [00:12:56][82.1]

[00:12:57] Teño que dicirche, unha das cousas que a medida que afondas nisto e te volves realmente nisto, normalmente temos moitas nais, esposas que realmente investigan moito e recibes comidas de paz nalgún lugar máis adiante. Vólvese absolutamente frustrante porque tentas descubrir todo o proceso por ti mesmo. [00:13:19][22.0]

[00:13:19] O que me sorprendeu moito de Regenerate foi que realmente ensambla todo no sentido de comprender os beneficios profundos, reais e reais do xenoma ata o envasado de nutracéuticos e nutrición nun só, pero realmente pode explicar. todo ese proceso. Entón, cando o vin, emocionoume. Kenna e eu íamos como, isto realmente está fallando nun baleiro monstro debido á falta de información organizada que hai. Entón, cando vemos isto no visual. Sabiamos das mitocondrias. Eu entendín as mitocondrias nos anos 80. Sabía que era unha potencia, pero non nos decatamos de que estaba tan ligado a tantas patoloxías. Sabiamos que o intestino tiña moito que ver con moitos problemas. Agora sabemos que o intestino é un dos primeiros lugares onde buscamos enfermidades e trastornos. E no mundo da medicina funcional, diso falamos. E xuntar isto para ter sentido para os nosos pacientes foi realmente complexo. Isto é incrible porque permítenos simplificar a dinámica e facelo realmente consumible e eficaz para os nosos pacientes. [00:14:29][70.4]

[00:14:30] Entón, si, estabamos moi emocionados. E que acertaches con algo que era tan clave. Destas cousas sabiamos hai anos. Pero agora, independentemente de onde voltes e mires, esta información está en todas partes. Con todo, hai moita confusión sobre que facer coa información. Entón, intentamos facelo realmente sinxelo. Pero realmente, toda a premisa detrás de facer esa proba é darlle a un individuo o que chamamos unha receita nutricional ou unha folla de ruta para a receita nutricional para o que chamamos Optim8, nutrición orgánica a base de plantas de alimentos enteiros. Entón, quero parar aquí un momento e falar un pouco sobre o que é isto e o que non. Hai moitos suplementos e hai moitos bos. Pero a maioría deles están feitos nun laboratorio a partir dalgunha forma de ingrediente sintético. Hai combinacións e, por suposto, nutrientes singulares. Hai todo tipo de cousas aí fóra. Pero cando volvemos ás raíces de quen somos por dentro e de que debe vir a nosa atención médica relacionada coa nutrición, esa é a comida. Por desgraza, o noso abastecemento de alimentos, sabemos que hoxe é un problema real. Está desnutrido cando temos alimentos desnutridos. Temos humanos desnutridos. E o que máis me gustou deste produto en particular é que é un superalimento bioactivo. Polo tanto, non é realmente un suplemento. Se pensas nel como o alimento perfecto para cada individuo. [00:15:59][89.3]

[00:16:01] Sonja, se me permite. Porque ese é un bo punto. Que é o bioactivo? Úsase moito e non bioactivo. Que significa cando escoitas esa palabra bioactivo, que representa iso? [00:16:15][14.0]

[00:16:17] Entón, neste caso, estamos a falar de superalimentos activos vivos. Entón, alimentos que son verdadeiramente alimentos, esencialmente todo o que hai nese po verde. Provén de alimentos que pasan por un procesamento moi mínimo e permítanme explicar como se ve. Temos unha asociación cunha granxa cooperativa no centro de Florida chamada Grow More Farms. Están baseados na cidade india, Florida. [00:16:43][26.4]

[00:17:03] Pero estas condicións do solo en Florida son realmente óptimas para crecer durante todo o ano. E o interesante da granxa que temos unha asociación con máis granxas é que eran agricultores de solo antes de comezar a formular produtos nutracéuticos. E o que realmente fixeron é que elaboraron as condicións do solo máis saudables para todas e cada unha das plantas. O que quere dicir que se tes unha terra san e logo cultivas, digamos, espárragos ou pepinos ou tomates, sexa o que esteas cultivando, se se cultiva en condicións óptimas e terra óptima, tes unha alimentación moito máis saudable. Por iso, o único procesamento polo que atravesa o superalimento personalizado Optim8 é que as plantas se cultivan ata o seu punto de madurez máxima escollidas no seu punto máximo de madurez. Pasan por un proceso de deshidratación a unha temperatura moi baixa e despois móvense nun po fino, que se converte na base do noso superalimento personalizado. Agora ben, este alimento é en realidade, se pensas en volver á tarefa da que acababamos de falar, esa proba dános esencialmente o que está fóra de equilibrio coa saúde nutricional dun individuo. Polo tanto, calquera cousa que se clasifique nunha puntuación de xusto ou deficiente serían cousas nas que ese individuo realmente ten algúns desequilibrios. E así o que queremos facer, baseándonos nas conclusións dese informe, é formular esta nutrición personalizada con alimentos. E están os alimentos clave que son ricos en nutrientes que un individuo necesita. Entón, en lugar dun paquete de suplementos que contén unha morea de suplementos que, xa sabes, satisfacen as necesidades do individuo, estes son en realidade alimentos que son altas concentracións dos nutrientes que un individuo necesita. Polo tanto, é algo moi sinxelo que podes usar todos os días. Podes poñelo só nunha cunca agitadora. De feito, téñoo aquí nunha cunca de coctelera, mestúrao e bebo en auga. Podes macerar un aguacate, poñelo nun batido de proteínas e só tes que tomalo unha vez ao día. Entón, como dietista, esa era unha música para os meus oídos que non tiña que lembrarlle á xente que tomase as cousas 20 veces ao día ou como eu, nun momento dado estaba tomando 30 suplementos diferentes. Cal é a túa perspectiva respecto diso? [00:19:22][139.5]

[00:19:23] A miña perspectiva respecto diso é, en primeiro lugar, imos con dous puntos, un estás en Florida e vivimos aquí en El Paso e El Paso ten chiles estupendos. Temos excelentes comidas diferentes nesta zona. Pero se algunha vez foi a Florida e só usando o exemplo dun aguacate. OK. Os aguacates de Florida, non me estou de broma. Estas cousas son así de grandes. Certo. Aqueles onde estamos temos estes moi pequenos que son moi densos. Agora, o aguacate é un superalimento. [00:19:51][27.9]

[00:19:52] Pero o meu punto é que o chan en Florida é tan óptimo en canto ao que proporciona a terra. Entón podo ver por que o primeiro de todo, a granxa estaría alí. E se estes mozos e estes especialistas que traballan no solo entenden que é incrible sacar o produto e tamén o subproduto, que é o vexetal ou o alimento. O segundo punto é que a falta dos compoñentes e poder facer que os alimentos sexan bioactivos dentro dos seres humanos cando en realidade estamos amosando deficiencias, é enorme. E desde o meu punto de vista é que estamos cheos de moitos nutracéuticos diferentes. E cando vas a un lugar como GNC ou unha tenda de vitamina X, xa sabes, tes un muro de cousas. Non podes estar levando todo e non sabes onde está o buraco. Certo. Así que é aí onde a medicina personalizada está a dar unha volta. Non tes que gastar cen dólares en cousas que quizais nin sequera necesites ou algunhas persoas din, xa sabes, ouriños caros. Pero o que temos que facer é atopar os ocos na nosa dieta particular e non só na nosa dieta particular senón tamén nas nosas predisposicións xenéticas. Entón, xuntar iso é enorme. Entón, cando me preguntas, estou contigo. Enténdoo totalmente. E por iso estou entusiasmado con este produto. Así que espero ter respondido á túa pregunta. [00:21:22][89.6]

[00:21:22] Vou entrar e dicir que me encanta que coñezades tan ben a granxa coa que traballades, porque, xa sabedes, como dixeches, hai moita información por aí e intentas comer de forma saudable e intentas come orgánico, pero ao final do día aínda non estás moi seguro de que está facendo esa granxa, de que está alimentando os seus animais. E así, o feito de que esteas realmente asociado coa granxa, sabes o que están a conseguir. E sabes que este alimento está feito de ingredientes de moi boa calidade que realmente axudarán o sistema do teu corpo. Iso é algo que realmente me emociona máis. [00:21:57][34.5]

[00:21:59] E onte acabo de facer un directo de Facebook sobre este tema. E ese é o feito de que aínda que teñamos alimentos saudables, ao teu punto, A, non sempre sabemos de onde vén e aínda que sexa ecolóxico. Por desgraza, a nosa comida, tal e como a coñecemos hoxe en día, en comparación con hai 50, 60 anos, é moito menos nutritiva. Sabías que o brócoli contén un 50 por cento menos de calcio que en 1963? Vaia. Polo tanto, temos problemas co chan. Entón, cando podes asociarte cunha granxa que perfeccionou un chan realmente saudable, iso é fundamental para crear alimentos saudables, que se converten no noso superalimento saudable, que crea humanos sans. E así é certo que es o que comes, claro. Entón, estamos poñendo cousas saudables. Por suposto, teremos a saúde óptima das persoas. O que tamén me gusta deste é o que non é e o que é. É orgánico do USDA. Entón, por suposto, moi importante. É sen glute, sen soia, sen transxénicos e 100 por cento a base de plantas. Entón, cando se trata de todas as cousas ás que a xente adoita ver intolerancias e alerxias e algunhas desas cousas comúns polas que a xente está preocupada, pode estar seguro de que tamén está libre de todas esas cousas, porque hai moitas cousas. de cousas malas por aí. [00:23:23][84.2]

[00:23:24] Mm-hmm. [00:23:24][0.0]

[00:23:26] Noto que di sen glute. Encántame iso, non transxénico e apto para veganos, cóntame un pouco sobre o compoñente vegano. [00:23:34][7.4]

[00:23:35] Por suposto, é 100 por cento a base de plantas, o que significa que cada ingrediente do superalimento personalizado Optim8 está feito a partir dalgún tipo de planta. Polo tanto, non hai nada que sexa un derivado de nada animal. E a maior concentración. E despois de ver moitas mesturas diferentes, eu tiven catro mesturas diferentes, porque é algo que queres probar de vez en cando cada tres ou seis meses máis ou menos, porque como humanos, por suposto, as nosas vidas cambian e o medio ambiente. cambia as estacións. Todas estas cousas diferentes cambian. Polo tanto, a nosa expresión xenética cambia. E por iso queremos asegurarnos de que, dado que a nosa saúde é un pouco como un obxectivo en movemento, queremos asegurarnos de que estamos abordando as cousas correctas. Pero podemos facelo a través das plantas. E así, cando teñamos unha mestura, pódoche garantir. E vin moitos deles que será verde porque iso é o que normalmente falta á maioría da xente, é algún tipo de verde. Pero tamén, por suposto, calquera outra planta que se axuste aos parámetros nutricionais do que un individuo necesita. Así que o meu, por exemplo, vouche ler o que teñas en mente. Teño a miña fórmula aquí mesmo. Esta é a miña fórmula máis recente. Está feito de espinacas, cogomelos, brócoli, espárragos, cenorias, avea, sementes de xirasol, sementes de cabaza, equinácea e potentilla tamén son boas porque teño un impulso inmunitario que se lle engade porque podes engadir non só un impulso de sabor, senón tamén un aumento da inmunidade. E tendo en conta o mundo no que vivimos agora mesmo. Algo que podo facer para aumentar a miña vida cun apoio inmune adicional? As herbas medicinais son unha forma marabillosa de facelo. E nunca saberías que estaban aquí porque realmente se engaden ás mesturas. Entón, dependendo, por suposto, de cales sexan os requisitos nutricionais dunha persoa, iso abordará o que hai na nutrición. [00:25:36][120.3]

[00:25:37] A outra cousa que debería compartir, que creo que é moi, moi relevante, é o feito de que. Non só encaixa en todas estas directrices aquí, senón que usamos o que está na tempada. Así, as túas mesturas terán un aspecto diferente de mes a mes. Baséase nunha rotación de alimentos e no que hai de tempada, porque sabemos que os alimentos de tempada son os alimentos máis nutritivos. Entón pensei que tamén lle parecería interesante. [00:25:59][22.4]

[00:26:00] Sabes que? Totalmente unha gran pregunta. Tiven esa pregunta onte e alguén estaba falando. Un dos meus pacientes estaba falando comigo. Cal é a diferenza entre, xa sabes, ela come ben plátanos. E particularmente os plátanos son un alimento que se come aquí en El Paso e despois en toda América Latina en diferentes formatos. Pero ela notou que os verdes non lle causaban molestias. Pero cando comezaron a poñerse amarelas, ela non tiña máis que problemas dixestivos con iso. E a razón é obviamente o proceso de fermentación. Certo. Entón, a medida que cada etapa do nutriente, como un plátano ou un aguacate, pasa polas súas etapas, pasa a ser, pasa por un arco do máis importante, supoño, que os momentos de subministración de nutrientes, supoño, é algo bo. E o feito de que ti mencionaras iso, que busques os puntos óptimos de nutrición, para o crecemento e para recoller a froita ou a verdura, é enorme. [00:27:07][67.1]

[00:27:08] Si, definitivamente. E xunto con iso, por suposto, veñen moitos beneficios para a saúde diferentes. Entón, cambiemos un pouco de marcha e falemos de por que isto está a ter tanto impacto na saúde das persoas. Entón, realmente, todo o beneficio da nutrición personalizada Optim8, de novo, é individualizar a fórmula, porque sabemos que unha talla para todos a nutrición non se adapta a ninguén. E tamén sabemos que hai moita xente que está gastando cartos en suplementos que non sabe o que necesita ou que está a mercar cousas que está tomando outra persoa, ou que le un artigo que dixo, xa sabes, foi bo para esta condición de saúde particular. Pero a realidade é que están a mercar moitas cousas diferentes e é posible que lles falten as cousas que realmente necesitan. Así que todo o obxectivo e a premisa detrás disto é recuperar o corpo ao que chamamos homeostase nutricional, recuperar o equilibrio, mellorar os niveis de enerxía e apoiar o sistema inmunitario. Falamos de que a saúde intestinal é tan importante. Polo tanto, o microbioma intestinal para mellorar a enerxía para que se unha persoa é un deportista, teña un mellor rendemento deportivo. Un grande. Eu notei persoalmente son as melloras na claridade mental e menos néboa cerebral. Sei que é un gran co que a xente loita e moita desa néboa cerebral. E hai moitas cousas diferentes que poden, por suposto, xogar nesa imaxe. Pero moito diso é que comezas a darlle ao corpo os bloques de construción adecuados da nutrición. Moito diso comeza a resolverse. [00:28:41][93.5]

[00:28:42] Sonja, gustaríame engadir esa claridade mental. É tan acertado. Cando tomas suplementos e intentas conseguir ese momento no que tes un bo produto e realmente che axuda a acadar ese punto doce de claridade mental, nótaso de inmediato. O teu cerebro está concentrado, o teu coeficiente intelectual case se dispara, a túa capacidade para prestar atención. Cambia totalmente e sentas aí en todo. Que rápido podes entender as cousas. E é case coma se tiveramos sede dese tipo de nivel de conciencia e claridade. Entón estou totalmente contigo nesa claridade mental. Esa claridade mental é unha desas formas en que a xente sente realmente os efectos dun produto. E creo que todos nos esforzamos por ter a maior claridade mental. Entón, parabéns por iso. [00:29:29][46.8]

[00:29:30] Creo que cando falas con persoas e pacientes en todas partes, xa sabes, moitas veces nin sequera podo dicirche cantas conversacións teño cada semana nas que a xente me informa de que unha das cousas máis importantes coas que loitan son as dúas en punto. reloxo pola tarde. É coma se o seu cerebro estivese nunha néboa, literalmente. E así, polo tanto, están a buscar a cafeína ou outro café ou un chupito de enerxía ou algo así só para facer de dúas a cinco ata que poidan ir a casa para o día. Por iso, se podemos proporcionarlles esa enerxía sostida durante todo o día, por suposto, iso é óptimo porque iso significa que non necesitas apresurarte por todos eses estimulantes diferentes só para manter o teu corpo durante todo o día. Tan enormes, enormes beneficios. E, xa sabes, creo. [00:30:12][42.0]

[00:30:28] Si. Ben, creo que o seguinte do que imos falar, realmente vaise iluminar cando falemos de control do peso, pero realmente desde esta perspectiva, no que se refire ao equilibrio nutricional, cando un individuo está nutricionalmente fóra. de equilibrio. Están agarrando alimentos quizais desexando alimentos como alimentos ricos en carbohidratos, quizais. Xa sabes, eu sempre digo que a xente é feculenta ou doce. Queren as patacas fritas, o pan, a pasta ou non conseguen azucre suficiente. Por suposto, sabemos que todas esas cousas son alimentos ricos en carbohidratos. Ben, os que comen demasiado, por suposto, causan unha serie de cousas, desde a resistencia á insulina ata a diabetes, a obesidade e os problemas cardíacos. Quero dicir, o nome, a lista continúa. Pero moitas destas cousas derivan dunha deficiencia nutricional. Así que si podemos corrixir a deficiencia nutricional. Podemos deter moitos deses comportamentos porque unha persoa de súpeto non ten eses desexos. Polo tanto, non están comendo todos os alimentos ricos en carbohidratos. Polo tanto, non están engordando e teñen todo tipo de problemas. Polo tanto, é máis desde a perspectiva de solucionar o problema subxacente. Si. Que podemos axudar e facilitar a perda de peso. [00:31:47][78.1]

[00:31:47] Sonja, teño que dicirche, hai veces que nada sacia a túa fame. E nese proceso, comes toda a casa. E ti estás como, que é? E unha vez que o tes, digamos que necesitas potasio, por exemplo, e estás comendo de todo. E de súpeto o último que comes é unha banana. Por así dicilo. E entón estás todo. Sentirse ben. Pero a túa barriga é tan grande como pode chegar a ser. Certo. Polo tanto, é unha desas cousas coas que, mentres buscamos a vitamina co-factor mineral faltante, estaría ben que tivésemos unha folla de trucos. [00:32:19][32.1]

[00:32:38] Si. Porque agora somos capaces de mirar dentro das células. Mira dentro do ADN. Mira a expresión xenética. Todas estas cousas que hai 20 anos eran só conceptos. E, xa sabes, lembro que cando estaba na escola, a forma na que me ensinaron a descubrir en que alguén estaba desnutrido eran algúns resultados de laboratorio, por suposto, pero tamén sentarme e tomar unha versión arcaica do que chamamos un recordo de alimentos. [00:33:06][27.7]

[00:33:07] E sempre pensaba para min, se realmente tiña unha instantánea do que estaba a pasar con esta persoa en lugar de intentalo, en lugar de tentar recordar o que comeu onte. E ese era pan branco ou pan de trigo ou puxen mostaza ou maionesa? Quero dicir, xa sabes, confiando en que alguén se lembraba do que come. E entón, xa sabes, realmente sinto un baleiro de teño a información correcta? Entón creo que ter a capacidade de probar a un individuo de forma non ameazante. Quero dicir, este é un sinxelo kit de proba na casa que leva cinco minutos e ofrece 19 páxinas de información que cando estaba practicando a tempo completo como dietista, gustaríame ter para cada paciente. Non podo dicirche canto valor proporciona isto. [00:34:02][54.5]

[00:34:02] Trato con moitos deportistas. E nese sentido, aos deportistas encantaríalles esta información. Pero o máis importante é que tamén trato con moitas nais que teñen ao pequeno Billy que tamén é deportista, a pequena Saras. É isto tamén algo que podemos facer tamén polos nenos para ver as súas, supoño, áreas que podemos complementar adecuadamente? [00:34:24][21.1]

[00:34:25] Gran pregunta. Polo que está aprobado para nenos maiores de sete anos. Así, entre os sete e os doce anos, poderían ter media cucharada por día da nutrición personalizada. Entón, por suposto, pasan polas probas como calquera outra persoa. Media cullerada ao día. Unha vez que teñan doce anos ou máis, poden ter unha porción completa. Así que definitivamente é unha boa idea comezar novos, especialmente se son atléticos. Porque queremos, por suposto, darlles a estes cativos a capacidade óptima para prosperar nos seus deportes. A vantaxe. Porque sabemos que non o están comendo. Certo. [00:35:01][36.4]

[00:35:17] Si. Entón, realmente marca a diferenza. Entón, aínda que realmente perfeccionamos esa folla de ruta para ver o que está mal nun individuo ou o que está desequilibrado, o que está mal probablemente non sexa a palabra correcta, pero o que está desequilibrado, porque creo que realmente o obxectivo é conseguir volvemos ao equilibrio. Temos unha solución, por suposto, para poñer ese corpo de novo no estado óptimo de homeostase nutricional. Tamén temos a capacidade aquí en Regenerate de abordar outro problema moi grande. Tocamos a perda de peso hai só un momento, pero quero basarme nalgunhas cousas que realmente están creando outro gran problema aquí, e iso é a toxicidade e o aire que respiramos, os alimentos que comemos. Falamos un pouco sobre iso, pero as cousas ás que estamos expostos, produtos químicos ambientais e produtos para o coidado da pel e produtos para o coidado do cabelo, todas estas cousas diferentes que nos rodean. E somos un mundo de conveniencia. Entón, se é máis barato, máis rápido, máis sinxelo, menos pasos, como queiras chamalo, queremos. Se cheira mellor, non? Se é unha fragrancia agradable e afroitada, aínda que sexa unha fragrancia artificial, queremos esas cousas. Desafortunadamente, os nosos corpos están cargados de toxinas. Por iso, unha das cousas que penso que é igual de importante é conseguir que ese corpo pase ao que me refiro como un estado de xaxún parcial. Entón, unha das cousas que facemos é tomar o concepto de xaxún e facilitalo á xente. Entón, se xa traballaches con persoas ou quizais contigo mesmo. Ben, déixeme facerche a pregunta. Algunha vez intentaches facer un rápido de auga? [00:37:03][106.2]

[00:37:04] Teño. Teño. E xa sabes o que teño que dicirche. Eu era un fisiculturismo competitivo cando era adolescente e era bo niso e era bo. E estiven alí arriba e competín e sentínme ben. E o que tiña era moito control sobre min mesmo. Pero isto foi cando estaba na miña adolescencia. Intentei facer un rápido, un rápido de auga. Literalmente non puiden lidiar co subida e abaixo emocional daquel rápido auga. Era literalmente esquizofrenia mental. E nese momento non tiña responsabilidades. Non tiña traballo. Eu era estudante. Eu era un neno. Estaba no instituto. Non tiña esas. Eu non tiña familia, por así dicilo, no sentido onde tiña os meus pais. Pero non tiña todas as responsabilidades que teño agora, tentar facer un rápido de auga é, literalmente, supoño que entras nunha caixa de Pandora da vida. É como Jumanji cada poucos minutos. E a experiencia é como, non sabes o que es un momento estás feliz, un momento estás triste. Un intre. Realmente é unha dinámica. E do que te das conta cando entras nestes xaxúns de auga ou de nivel profundo rápido, onde digamos que non tes os nutrientes adecuados, dás conta de que a túa mente pode estar descontrolada e de que o teu corpo non o goza. Literalmente, Joy sae pola porta. Certo. Entón, en esencia, se o sabes, cando me fixeches esa pregunta. Ah, si, sei que eu que entro nun rápido de auga non son agradable. Entón, non, non o fago moi ben. [00:38:36][91.6]

[00:38:37] Ben, aquí está a miña experiencia con iso. tenteino. E como ti, eu tamén adoitaba competir en programas de fitness. E, xa sabes, había todo tipo de loucuras que tiñas que facer para prepararte para o escenario, por así dicilo. Pero desde entón, probei todo tipo de limpezas e desintoxicacións. E este atopoume. E a razón pola que me atopou, compartirei un pouco sobre a miña historia e a miña experiencia con este rápido antes de comezar a falar sobre iso. Pero realmente, este é un xaxún que se crea esencialmente para darche os beneficios para a saúde dun xaxún de auga de cinco días sen morrer de fame durante cinco días e beber só auga. Porque sabemos que como provedores de coidados de saúde se fai a investigación sobre o xaxún, hai un montón de beneficios. Desafortunadamente, a maioría da xente non pode. Quizais non son o suficientemente fortes mental e físicamente para facelo e superar cinco días. Creo que pasei un día, pero tamén ter alguén que teña problemas de azucre ou presión arterial, pode crear momentos difíciles, por suposto, pasar por eses cinco días. Pero, con todo, sabemos que hai enormes, enormes beneficios. E así o que fixemos é que creamos un programa que ofrece os mesmos beneficios para a saúde que ese xaxún de auga de cinco días sen morrer de fame. Polo tanto, realmente é o mellor en canto a limpeza e desintoxicación e eliminación dalgunhas desas toxinas e cousas das que acabo de falar nun nivel máis profundo. Entón eu mesmo fixen isto rápido nove veces. E direiche que hai tres anos estaba moi mal, aínda que son unha persoa moi sa. Estiven en forma física toda a miña vida. Son un atleta de crossfit. Son dietista. Sei comer. Hai tres anos, diagnosticáronme o virus de Epstein Barr, e ao principio resonou realmente como Mono, que, por suposto, a maioría da xente recibe no instituto. Pero, con todo, pareceume a peor gripe que tiven. O que veu despois da fase aguda cambioume moito a vida. Desenvolvín moitos síntomas de fatiga crónica, fibromialxia, esgotamento. Non podía andar máis de catro ou cinco cuadras sen ter que sentarme e só quero dicir, xa estaba listo para o día. E como resultado de non poder facer exercicio, sentei no sofá durante dous anos porque estaba tan letárgico e esgotado e engordei vinte e cinco quilos. Ben, iso non só é físicamente horrible, senón que, por suposto, foi deprimente e deume moitas razóns para sentirme desagradable. Entón, cando Regenerate chegou ao meu mundo, inmediatamente vin a visión do que isto podería facer para outras persoas en función das probas das que acabamos de falar. Pero realmente, este aquí foi un gran para min. O rápido rexenerativo, o rápido rexenerativo era exactamente o que o meu corpo necesitaba para volver acender as luces. E creo que todo o mundo é tóxico. Todos loitamos con síntomas diferentes, pero con algún nivel de fatiga. Se tes fatiga crónica, esa é outra historia. Pero a maioría da xente sofre algún tipo de fatiga. E un dos maiores beneficios do xaxún é eliminar esencialmente non só o lixo tóxico, senón tamén eliminar a néboa cerebral, mellorar a claridade mental e, realmente, poñer en marcha o corpo de novo. E así o fixemos moi, moi sinxelo. E despois de nove veces facelo, e fágoo case todos os meses, en realidade acaba sendo probablemente cada dous meses. Pero agora perdín trinta e oito quilos. A miña enerxía está de volta. Volvo a estar en forma de novo. E era coma se nunca estivera enfermo. E fíxeno, comezando con isto moi rápido que ves aquí antes que ti. É moi diferente a moitas cousas que hai porque en realidade é un plan de alimentación. Entón estamos en xaxún e comendo ao mesmo tempo. [00:42:31][234.3]

[00:42:37] OK. Entón, está empezando a gañar algo de tracción porque sabemos que, como falamos, o xaxún de auga é difícil, pero sabemos que hai beneficios. Entón, como podemos buscar algo que cree eses beneficios sen morrer de fame? Polo tanto, este xaxún rexenerativo é un plan de cinco días. Como podes ver aquí, hai moitas sopas diferentes e algúns tés e o que chamamos unha bebida de inicio rápido. Así que escollas calquera xanela de cinco días durante o mes que queiras facer. E, por suposto, queres manterte ocupado e, xa sabes, atopar un momento que funcione para o teu horario e realmente podes seguir coa vida normal. Noutras palabras, non o fagas mentres esteas de vacacións. Pero comezas o día co que nos referimos como a nosa bebida de inicio rápido, que é unha combinación de café enteiro, froitas e MCT. Polo tanto, é unha bebida matinal moi única que realmente o que vexo é que lle dá á persoa a sensación. de ter algo pola mañá. E entón tamén esmaga realmente as dores de fame e os desexos. [00:43:43][66.2]

[00:43:44] Cando dis o MCT, estás falando de triglicéridos de cadea media, non? Si. Enténdote. Iso faiche tranquilo. Faiche ter algo de enerxía. A boa enerxía, por certo. [00:43:54][9.1]

[00:43:54] Si. Entón, se estás no mundo de Keto, MCT é probablemente unha das cousas das que máis falas ou das que máis escoitas. Pero si, os triglicéridos de cadea media, unha das cousas que fan é que aceleran o proceso de queima de graxa. Pero tamén son realmente fundamentais para facer crer ao corpo que hai combustible real. Por suposto. Así que te sentes cheo. Entón, cando estás facendo o xaxún, non queres ter fame constantemente. Queres enganar ao corpo para que crea que estás cheo. Así que o día comeza coa bebida da mañá, a bebida de inicio rápido. E entón escollemos calquera xanela de oito horas que elixa unha persoa. Entón, imos tomar 12 a oito, por exemplo. Entón, durante ese período de 12 a oito, vou consumir dúas sopas. E estas sopas son realmente abundantes e orgánicas a base de plantas. De novo, todos son veganos, feitos nesa mesma granxa que a granxa da que falamos anteriormente coa nutrición personalizada. En realidade, están preparados a man por un chef de cinco estrelas. Agora, non é comida do Ritz Carlton, pero para un rápido, as sopas son deliciosas e podes animalas un pouco. Hai un inserto que vén na caixa que realmente che dá moitas ideas diferentes sobre como animar a túa sopa. Entón, se queres engadir un pouco de arroz de coliflor ou uns pementos picados, o que queiras facer para animalo, salsa. Sei. Alí abaixo en Texas. Moita salsa. Si. Si. Quizais perdemos todas esas cousas porque, oe, iso axuda a queimar graxa. Quentemos máis alí dentro para que poidamos engordar. Así o miro. E entón durante esa xanela de oito horas, estás consumindo dúas sopas ao día e podes ver que hai diferentes sabores. Ademais, dous tés. Un deles é un té energizante que tomas pola tarde. Está feito de herbas medicinais que axudan a darlle realmente un impulso de enerxía ao corpo porque, de novo, lembra que estamos en xaxún. Aínda necesitamos enerxía. E entón este tempo de sono ou té calmante dáche, sinceramente, a mellor noite de sono que nunca terás. Polo tanto, son herbas que se xuntan para axudar a calmar o corpo. E entón a parte que máis me gusta deste é. De novo, non queremos sentirnos restrinxidos cando estamos en xaxún ou limpamos ou desintoxicamos o corpo. Teríamos certa flexibilidade e aínda sentiríamos que podemos comer e gozar da comida. E así existe a posibilidade de tomar dous petiscos durante o día, durante esa mesma fiestra de oito horas que consiste nunha ración de graxa, unha de froita e unha de verdura. E a mellor parte é que podes escoller cales son dentro das pautas que che damos. Para que non te sintas restrinxido. E creo que, xa sabes, sei que traballaches con pacientes cando. [00:46:38][163.8]

[00:46:40] Considera que os restrinxe demasiado. O cumprimento sae pola fiestra. Non duran en todo o que están facendo, polo que lles damos unha gran flexibilidade. Non obstante, as directrices para seguir ese cumprimento son moi, moi altas. E os resultados son absolutamente sorprendentes. [00:46:56][16.6]

[00:46:57] Si, entendo totalmente. Facer unha dieta e non saber que comer é realmente confuso. Un rápido de auga é só un simple xaxún de auga. Probablemente sexa inadecuado para a maioría, excepto para un período de tempo moi curto. Pero isto ten cinco días de descanso de suplementación que, como entendo correctamente, é o mesmo que o rápido de auga. Non obstante, tes os beneficios fisiolóxicos dun rápido de auga, pero tamén tes a suplementación que mantén o teu corpo saudable. Pero tamén se conseguen os beneficios de queimar as toxinas e queimar e rexenerar o corpo de volta a onde debería estar. E si, aos meus pacientes non lles gustaría sentir a auga, e non creo que ninguén o faga. Pero se temos algún tipo de método, aposto a que esas sopas saben moi ben durante o proceso, especialmente con salsa picante encima. [00:47:55][58.0]

[00:47:56] Ese é o meu favorito. E, xa sabes, alí falamos un pouco de flexibilidade e, xa sabes, de petiscos e de darlle á xente cousas para escoller. E realmente vimos mellorar o cumprimento por iso. Incluso dámosche receitas para seguir. Así que damos un paso máis. E despois, por suposto, animámosvos a beber moita auga porque recordade, moito do que estamos facendo aquí é eliminar esas toxinas do corpo. Cando xaxunas realmente durante os primeiros días, estás queimando os carbohidratos almacenados aproximadamente no terceiro día. E é un pouco diferente para todos. Cambias máis a esa queima de graxa máis entras nesa cetose nutricional e aumentas a calor en termos de queima de graxa, que é o que todos buscan. Pero tamén, cara ao final dese xaxún, entramos nun estado de algo que é máis difícil de alcanzar e ese é un estado de autofaxia ou de autocomer de vella saúde, células insalubres para dar paso ao ben. Entón, unha simple analoxía que me gusta usar cos pacientes é se lembras o xogo de Pacman. Onde está Pacman, xa sabes, está comendo monstros mentres atravesa a pantalla e tragando os froitos e os pequenos puntos e todas as cousas da pantalla. Entón, pensa na autofaxia como un proceso de desfacerse de cousas antigas ou de comer eses monstros para dar paso a novas células saudables. E, por suposto, xunto con iso vén máis enerxía, mellor sono, perda de peso, menos problemas de azucre no sangue e colesterol e todas esas cousas diferentes. [00:49:33][96.8]

[00:49:33] Permíteme preguntarche, mencionaches a autofaxia. En que fase adoita mostrar a investigación neste proceso? Comeza? É o cuarto e quinto día? [00:49:43][10.4]

[00:49:44] Normalmente, xa sabes, creo que é un pouco diferente para todos. Pero eu diría, xa sabes, o día tres, catro ou cinco xeralmente rápidos que só duran un ou dous días en xeral, non son o suficientemente longos para chegar ata alí. Quero dicir, podes alcanzar niveis mínimos de autofaxia só co xaxún intermitente e facendo, xa sabes, exercicio. Quero dicir, hai todo tipo de cousas que axudan a poñer en marcha ese proceso. Pero cando falamos dos beneficios realmente profundos do mesmo, xeralmente é algo que dura máis de tres días, polo que sempre lle digo á xente que os días catro e cinco non se deixen antes, porque me deixan volver alí. [00:50:20][36.7]

[00:50:20] Volve alí. Cóntame que pasa coa túa mente o día tres e catro, porque pasaches por isto nove veces. Certo. Entón, por que pasas para que poidamos entender? E cando este monstro verde da fame fai rabia ou só pasa a experiencia mental-emocional. Como traballas con iso? E que experimentas? [00:50:39][18.2]

[00:50:40] Claro. E sabes que? Eu vou poñer a mesa dicindo isto, que cada un é diferente na súa experiencia. Pero eu diría que a maioría da xente, por suposto, a mentalidade é a clave de todo. Polo tanto, isto non é diferente ao preparar o seu corpo para prepararse para este rápido. Pero diría que normalmente hai un día e é diferente para todos. Esa é a parte máis desafiante para min. Moitas veces é o primeiro ou dous días porque estou afeito a comer os meus alimentos normais e estou retirando os carbohidratos. Agora sigo unha dieta bastante baixa en carbohidratos para comezar. Non é unha dieta sen carbohidratos nin unha dieta ceto, senón unha dieta saudable e baixa en carbohidratos. Entón, entro en cetose con bastante facilidade. Pero unha vez que cheguei ao día tres, moitas dores de fame e o tipo de falta de enerxía. E de novo, isto é diferente para todos. Pero para min no terceiro día, síntome incrible. Oh, alguén acendeu as luces de súpeto porque se meteu nese estado de cetose e realmente a cetose cando estás queimando cetonas como combustible. Moita xente dirá que teñen mellor enerxía que cando comen máis carbohidratos, porque aínda que os carbohidratos poden darche un impulso para entrar no ximnasio e facer un gran adestramento, se son o tipo incorrecto de carbohidratos, vas golpear a parede e sentirte esgotado. [00:52:05][85.0]

[00:52:05] Teño que dicirche que pasa algo máis. Moitos e un dos meus pacientes e eu sabemos que isto non é unha promoción para o que pasa aquí. Non obstante, isto ocorre cos meus pacientes. Comezan a sentir as súas articulacións aliviadas, as súas dores e dores desaparecen. É incrible como cando comezamos a limpar a nosa dieta, o corpo a través da autofaxia, a través do seu proceso de limpeza, a través da súa limpeza dinámica. Cando eliminas o mal e o corpo procesao a través dos intestinos, pero a través da urina, e finalmente se limpa, o corpo funciona moi eficiente e eses dores e durmir. Sabes o que ten de tolo? Cando facemos estas cousas, pensarías que, oh meu Deus, necesito os meus flocos de millo ou o meu de noite ou o que sexa. E, xa sabes, é que non, en realidade non durmo coma un rei cando paso por este tipo de dietas dinámicas. E unha das cousas é que é unha sorpresa. A claridade mental, é unha sorpresa a liberdade articular, é unha sorpresa a capacidade de durmir que volve, o que significa que así se supón que debe ser. Non fomos xente que sempre tiña comida, xa sabes, como nómades, xa que viaxamos por calquera tipo de mundo que tiñamos hai dous mil anos. Entón podes ver que é todo o que vexo alí mesmo reduce a inflamación. Eu véxoo alí mesmo. Acabo de velo alí. Estou lendo, xa sabes, os beneficios, xa sabes. E mira, a cousa é que cando pasas por iso, pensas que esta é só unha dieta que é demasiado ás veces vai perder peso. Por suposto, con todo. Pero os beneficios son incribles. Entón, si, estou con iso. [00:53:51][106.2]

[00:53:53] Si. De verdade. E penso que cando alguén pase por isto e outra vez, volverei á miña historia no Epstein Barr. Non estaba seguro de que esperar a primeira vez que pasei tan rápido. O único que sabía era que me sentía mal. E isto era outra cousa que ía probar despois de non só ter nalgún momento trinta suplementos ao día, tiña todas as modalidades de tratamento posibles baixo o sol IV no brazo que eran cócteles nutricionais, terapias de sauna, todo tipo de cousas diferentes. E todo axudou un pouco. Pero creo que ao final do día, o que máis me axudou, polo menos para comezar a mellorar a saúde, foi pasar tan rápido. E agora, mentres miro atrás e aprendo máis e máis sobre o xaxún, todas estas cousas que ves aquí teñen beneficios na pantalla. E non vou ler todos eles. Pero estas son todas as cousas coas que estaba sufrindo. Tiven unha mala saúde inmunitaria. Eu, por suposto, mencionei que engordara porque non estaba activo. A maior parte dese peso estaba ao redor da miña sección media. Tiven moita néboa cerebral. Non o sabía. Quero dicir, faría cousas tolas como poñer vasos cheos de auga no armario. E miraba ao meu redor e pensaba, acabo de facer iso? Quero dicir, son cousas que facemos sen sabelo. Pero sei que hai moita xente que pode relacionarse con este tipo de cousas. E non son cousas que realmente non hai nada de malo máis que o feito de que o teu corpo está sobrecargado de toxinas. O teu corpo está sobrecargado de só cousas. Si. Estrés. Todas estas cousas cotiás diferentes que dificultan a vida. Entón, cando te tomas o tempo para facer un xaxún de cinco días, todas estas cousas simplemente cambian automaticamente. É como prender un interruptor de luz. A xente adoita dicirme e eu noto isto. A xente adoita dicirme que unha das primeiras cousas que notan despois de completar o seu xaxún é que o día seis. Levántanse e son como se acabasen de saír da cama. As luces son máis brillantes. A súa mente está clara. Están listos para afrontar o día. É como se todas as cousas miserables que viviron cinco días antes de comezar o xaxún desapareceran. [00:56:05][132.9]

[00:56:07] Sonia, permíteme preguntarche algo que notei que estabamos a falar o sexto día dese regreso. Hai algún motivo? Cal é a lóxica que hai detrás dos cinco días fronte a, digamos, un xaxún de seis ou sete días ou oito días? Cal é a lóxica aí? [00:56:20][13.4]

[00:56:21] Así, por suposto, hai moitas formas diferentes de limpar e desintoxicar. E todas son etapas e tipos de cousas diferentes que podemos facer. Pero para este tipo de plan. Realmente, a maioría dos beneficios vense o día catro e o día cinco. Cando miran máis aló do día cinco, realmente non hai un gran beneficio para seguir avanzando máis aló. E tamén queremos ter coidado de non comezar a perder masa muscular. Iso é unha gran parte. Así que estamos a salvo e ata os meus fisiculturismos encaixan. O propietario do ximnasio pasou tan rápido moi ben. E o lanzamento é de peso pesado? E cando lle dixen que só ía comer sopa durante cinco días, dixo: Sonja, eu non podo facer isto. E dixen: si, podes. Fíxoo moi ben. E unha das primeiras cousas que xurdiu foi, vou comezar a perder masa muscular? E dixen, non nun prazo de cinco días. Non o vas facer. Un dos beneficios de facer este tipo de rápido é en realidade, por suposto, facilitar un mellor equilibrio hormonal. E parte diso é natural e esa son as principais melloras naturais na hormona do crecemento humano, que, por suposto, sabemos que fai moitas cousas. Por iso, cando se trata de manter a masa muscular, quere asegurarse de permanecer dentro dese período de cinco días e non entrar nun xaxún máis longo. Ten todo o sentido. Grazas. Es Benvido. Entón, vimos, xa sabes, só para rematar toda esta discusión sobre o xaxún, vimos unha tonelada de beneficios e isto é só unha especie de mostra aquí. E falamos de moitos destes beneficios. Pero pensei en compartir algunhas das cousas que vimos nos últimos 15 meses desde que lanzamos a nosa empresa. Perda de peso. Falamos de menos néboa cerebral, mellor claridade mental, mellor sono, mellor pel. Entón, para nós, mulleres, iso é moi importante. Os homes tamén as mulleres coñecen especialmente ás mulleres crujientes. Si, perden polgadas arredor da cintura. E claro, sabemos que aí está a zona de perigo. Certo. [00:58:23][122.3]

[00:58:23] Cando temos todo iso, a síndrome metabólica da graxa corporal é a das medidas é a circunferencia da cintura. Si. [00:58:29][5.4]

[00:58:30] ... [01:03:06][43.4]

[01:03:07] Sonia, o que vimos cando a xente axuna os triglicéridos cambian, os LDL cambian, e notamos que na nosa oficina os HDL tamén cambian. Entón, hai unha reacción magnífica e un resultado cando permites que o corpo se limpe. Xa sabes, estamos nunha, xa sabes, unha cidade mineira. Nós El Paso, moita xente non o coñece. Pero estabamos fundindo a cidade para conseguir cobre, moitos, moitos dos primeiros mineiros. Tiñan unha dieta rica. E en graxas e carbohidratos, xa sabes, durante eses períodos de tempo, estes rapaces fixéronse bastante grandes. E o que aprendemos é que a graxa contén moitas toxinas. Certo. Entón, cando somos capaces de diminuír a graxa corporal. Ás veces espallamos esas toxinas e quedan libres. Ao pasar por estes protocolos de xaxún periódicos permítelle ao noso corpo limpar esas cousas e de forma metódica permítenos manter a saúde. Porque cando tes alguén que realmente ten un IMC de 40 ou corenta e cinco e decide perder peso cando o seu corpo comeza a descompoñer estas graxas dun xeito agresivo despois, que non ten ese tipo de dietas. , vólvense tóxicos. Por iso necesitan procesos de limpeza periódicos que nos axuden. E iso é o que vin na miña práctica. Polo tanto, é moi importante ter os nutrientes axeitados no teu corpo mentres pasas por calquera tipo de dieta. Entón, isto é incrible. [01:04:43][96.7]

[01:04:45] Si, creo que acertaches en algo moi clave alí. E iso quero dicir, en primeiro lugar, falamos antes. Todos somos tóxicos. O aire que respiramos, os alimentos que comemos, hai toxinas sempre. Non podemos fuxir deles. E si, hai moitas cousas que podemos facer a diario. Pero vexo isto como un pouco como limpar a casa polo menos catro veces ao ano que podes facer todas estas cousas xeniais a diario para reducir a túa carga tóxica. Pero todo o mundo necesita unha limpeza profunda, polo menos unha vez ao trimestre, e é seguro e eficaz para facer todos os meses, o que moitos da nosa xente, especialmente se o seu obxectivo é perder peso ou se teñen diabetes. Quero dicir, o meu pai é un diabético tipo 2. Baixamos o azucre no sangue en xaxún matinal en 100 puntos. Así que hai moi alto. [01:05:31][45.8]

[01:05:56] Si. E, xa sabes, creo que a moral desta historia é esta. Cando limpas e desintoxicas, limpas o malo, deixas paso ao bo. E así, cando deixas paso ao ben e agora tes o ben adecuado para poñer no teu corpo, ademais de, por suposto, todas as cousas saudables que queremos que a xente faga de forma regular, volves a poñer o corpo nun estado de saúde óptimo. E cando isto ocorre, temos persoas máis felices e saudables. [01:06:28][32.8]

[01:06:36] Xa sabes, déixame facerche certas preguntas, xa sabes porque estou moi emocionado e quero que os meus pacientes saiban que ofrecemos este servizo. Pero como se implican no proceso Rexenerar? [01:06:47][10.6]

[01:06:48] Moi sinxelo. Só para contactar con vostede co seu provedor de coidados de saúde. E, por suposto, facerche saber cales son os seus obxectivos. E, por suposto, os obxectivos de todos son diferentes, pero todo comeza por descubrir realmente cales son eses obxectivos e despois escoller un programa que lles funcione mellor. Agora, a maioría da xente pasará por todo o programa. E o que parece é pasar por esa proba de perfil de biomarcadores epixenéticos inicialmente. A iso me refiro como conseguir o proxecto. Entón, obter a información unha vez. Tes que, por suposto, a túa nutrición personalizada será formulada. E iso é algo en curso. Polo tanto, é algo que segues usando. E teño que a maioría da xente me dixo que a súa necesidade de suplementos, suplementos adicionais, diminuíu moito. E o mundo é moito máis sinxelo. Entón lles encanta iso. E así seguen mantendo nesa fórmula. Agora recoméndase que volvan a probar cada tres ou seis meses porque as nosas necesidades nutricionais si cambian. Así que seguirán mantendo nesa fórmula. E despois polo menos unha vez ao trimestre, queres facer un rápido. Polo tanto, dependendo de cales sexan os seus obxectivos mentres traballes con eles, podes axudalos a configurar calquera desas cousas. E se o obxectivo é perder peso, por suposto, definitivamente nas primeiras fases iniciais, quere incluír tamén un rápido. Entón, sempre que os obxectivos dunha persoa son, tes unha solución para axudala con iso? [01:08:13][84.7]

[01:08:14] Ben, teño que dicirche, na nosa oficina, cando vemos por primeira vez a unha persoa ou calquera individuo que quere un cambio na vida, unha das cousas que facemos, levamos a cabo unha práctica de medicina física aquí en El Paso. E un dos compoñentes do mesmo son as articulacións dolorosas, problemas inflamatorios. O que facemos é avaliar máis ao paciente e facemos un cuestionario moi detallado e un xeito de medicina funcional nese cuestionario. Pedimos moitos compoñentes de todos os distintos sistemas do corpo. Unha vez que facemos iso, Kenna e máis eu, repasamos a presentación física a través do. E en realidade os cuestionarios que son moi, moi complexos coas avaliacións dos neurotransmisores metabólicos. E o que facemos é unha vez que descubrimos onde se atopa exactamente un individuo, entón pedimos os protocolos ou Regenerate xunto coas probas de laboratorio que teñamos que facer. E o que facemos é emparellar estas cousas e xuntarnos información. Unha vez que o fixemos, podemos sentarnos co individuo e repasar os obxectivos porque é moi importante entender cales son os desexos do individuo, se está relacionado co deporte, se é sentirse mellor. E esas dinámicas. Entón, Kenna como o meu adestrador, corremos alí e basicamente envolvemos ao paciente e descubrimos cal é o desexo. E basicamente podemos descubrir a través deses cuestionarios e a través destas avaliacións de laboratorio e estas probas de avaliación do perfil xenético. Cal é a mellor dieta? Polo tanto, este é un moi bo eloxio ao que facemos na práctica. E un bo, como indicaches, un bo comezo para o proceso de desintoxicación, por calquera proceso en curso, porque non é só, non é só un punto. É para descubrir onde están os buratos. O que aprendemos na última década, diría que é moi bo de boca mirar a alguén e dicir: OK, isto é o que necesitas. Non, en realidade temos que entrar alí e mirar fisioloxicamente estes marcadores para poder ver se permanecen os cambios ou os procesos metabólicos que teñen problemas ou deficiencias. O que aprendemos sobre a epixenética é que cambia, altera e temos a capacidade de ver estes procesos. Entón estou totalmente a favor. E se algún dos meus pacientes quere que elabore sobre isto, eu son, xa me coñeces, encántame ensinar. Entón, cando estou con eles, non o fago. Por iso seguen berrándome porque o único que fago é sentarme no cuarto e falar. Entón, porque a xente quere aprender. A xente non vai entender. A xente quere tomar o control da súa saúde. Polo tanto, esta é unha gran oportunidade para que o noso equipo aquí en El Paso poida axudar aos nosos pacientes. Porque a verdade que dixemos, e isto é algo que é Sonja, non o sabes. El Paso era considerada a cidade máis pesada, xa sabes, do país. Nun momento dado, probablemente tivemos a peor nutrición. Non é así agora. Temos moita xente sa. O desexo de que non existise tal cousa como Internet. Mil nove e noventa. Non había un prodixio. Era algo que facía sons no teléfono e a xente non tiña esta información. Entón, agora que os meus pacientes se filtran e len e entenden, teñen estas preguntas e, ao final, como eu quería aludir a iso inicialmente, é a confusión que dá esta cousa porque hai moita información por todas partes. Este paquete é para que sexa moi fácil que alguén ou os seus seres queridos poidan tomar o control da súa saúde e prolongar a vida como debería ser. [01:11:43][209.3]

[01:11:44] Absolutamente. Creo que é xenial. E gústame o teu enfoque e como estás a traballar cos pacientes e, xa sabes, ensinarlles a estar ben. Porque, por desgraza, gran parte da sanidade é medicina reactiva. Si. Ben, creo que temos un punto común aquí é que queremos manter esta xente ben e dámoslles solucións para manterse sans en lugar de tratar enfermidades. [01:12:06][22.4]

[01:12:07] Sei que, xa sabes, nunca deberías dicir algo negativo, pero entendín. Ao ser maior, aprendín a non calar. E aquí é onde non calo. Cando atopas un médico, ese é o teu novo médico. Deben ser comprensivos. E precisan sentarse e falar contigo. E se non queren falar contigo, quítaas, vale? Se non queren repasar os achados do teu laboratorio, se non queren entender como a nutrición incide en todo o teu proceso de saúde. Ben, quizais sexa hora de buscar un novo médico ou de facer o que din algúns dos meus pacientes maiores. Senta aquí, fillo, e explícame, ¿vale? Porque é moi importante porque a medicina actual é aquela que a medicina personalizada significa que a medicina personalizada require un enfoque único para cada individuo. Entón, nese sentido, o que me encanta traer a El Paso e teño que dicirche, temos provedores incribles en El Paso, pero ás veces te atopas cunha vella garda que di: non, non. Non teño tempo para iso. Non, non, non, non. Tes tempo para iso. Hai moitos médicos por aí e moitos grandes dietistas, grandes nutricionistas, grandes fisioterapeutas, quiroprácticos, persoas que están aí fóra, médicos que son fisiólogos, internistas, médicos de práctica familiar, todo este tipo de persoas que se especializan co seu amor por care necesita sentarse a falar da comida porque ao final crea moita confusión e estamos perdidos e non sabemos con moita información. Ben, por onde comezamos? E imos ter que collelos da man e demostrarlles que se parte da cociña aos seus xenes e dos seus xenes á cociña. E aquí é onde xorde a pregunta. Ben, de que falas? Aí é onde comeza Regenerate, o proceso de desmantelamento da información e permitirche un achegamento case un tirador a un tema individualizado. Entón, espero que teña sentido. E sei que podo marchar moito tempo. Pero o que quero que os meus pacientes saiban aquí en El Paso é que a garda cambiou. A medicina personalizada chegou para quedarse. Como tomamos conciencia desta información. As ciencias son para sentarse co seu médico e. Si. Colle pola orella e di: non, non, non, non, non. Xa sabes, senta e vai coa lista de preguntas. E se o médico está disposto a sentarse e repasar os resultados do teu laboratorio, liña por liña, explicarlle ou ter un equipo na miña situación, ás veces pode que estea cun paciente, pero por iso teño ao meu adestrador ao meu lado. para poder elaborar para que como eu, xa sabes, entro, saio, porque ás veces, xa sabes, a información é necesaria de inmediato. E se non estou alí e estou cun paciente, temos un equipo ao noso lado para asegurarnos de que esa información estea contigo inmediatamente. Entón, espero que teña sentido. E está chegando o mundo da nova medicina. Novos coidados de saúde, novo benestar, comprensión e as presas disto non van cambiar por moito tempo. Non creo que vaia cambiar nunca unha vez que coñezamos a medicina personalizada. Ai, Deus. Teño que dicirche, unha vez que teñas un médico personalizado que pase tempo contigo, nunca volverás abrir a boca. E aquí hai unha pílula e un anaco de papel e fóra da porta, vai. Grazas. Estamos rodeados de pacientes altamente formados, e canto máis saiban, mellor será para eles e para o seu futuro. Xa sabes, ontoxenia. Así que o meu primeiro profesor de zooloxía díxome un vello dito de que a ontoxenia recapitula a filoxenia, indicando que basicamente somos hoxe o que representaremos mañá e hoxe somos o que se representaba onte. Entón, o que é basicamente unha boa forma de dicir as regras da epixenética e queiramos ou non, o que facemos, o que comemos como pais, como médicos, necesitamos saber que inflúe non só nos nosos futuros fillos senón na nosa futura poboación. Polo tanto, é moi importante que comecemos a tomar o control do ADN para a resposta epixenética a partir da educación que aprendemos no xenoma e que o levemos ao seguinte nivel á nutrición e a personalicemos. Así que agradezo moito, Sonja, o teu tempo. Kenna e eu estamos aquí en El Paso preparados para axudar a todos os meus pacientes e ás veces nos sentimos como un home dunha soa perna nun concurso de patadas de traseiro se podes imaxinar iso. Así que estamos aí fóra e imos parar e non pararemos ata caer, por así dicilo. [01:16:38][270.3]

[01:16:39] Ben, moitas grazas por terme hoxe. Espero traballar contigo. E ao facelo, por suposto, axudando aos seus pacientes no noso camiño. Oh si. Tanto por terme hoxe. [01:16:49][10.6]

[01:16:50] Grazas, Sonja. Grazas, Kenna. E voltaremos porque poderiamos falar moito tempo. Sei que podemos. Entón, quero que saibas que non falo por todos, pero si que falo por moita xente de El Paso, concretamente de El Paso, Texas, porque hai un par de El Paso nos Estados Unidos que apreciamos este coñecemento. E grazas por dedicar tempo á túa apretada axenda. E tamén grazas por tomarte o teu tempo para repasar e compartir esta información. Así que espero axudarvos a vós e a min. Aprecio todo o que facedes. Así que moitas grazas. Rapaces. [01:17:24][34.5]

[01:17:27] Adeus. [01:17:27][0.0]

[4488.0]